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茶是一面镜

发表于：2025-01-31 作者：茶香楼

编辑最后更新 2025年01月31日，有很多初学茶的朋友时常问除了一些泡茶技巧的入门知识外，我们应该怎样泡茶才对？书本上那么多种多样的方法，哪种才正宗？买些什么样的茶具才合适？是不是比较名贵的茶具或茶叶才能更好地表现茶的艺术？一般，我都不

　有很多初学茶的朋友时常问

　　除了一些泡茶技巧的入门知识外，我们应该怎样泡茶才对？

　　书本上那么多种多样的方法，哪种才正宗？买些什么样的茶具才合适？

　　是不是比较名贵的茶具或茶叶才能更好地表现茶的艺术？

　　一般，我都不直接回答，我只会给他们讲下面的一件茶事。

　　日本茶道历史里面有一段很有趣的记载，说十六世纪中叶日本战国时代一位"大名"丰臣秀吉，凭着他的勇武和谋略把其他"大名"打败，一统日本势力，并得到日本天皇的册封，成为权力至高的"关白"。

　　丰臣秀吉踌躇满志，为此举行一场盛大的茶会来庆祝他的诰封，在京都皇宫后山举行著名的"北山茶会"，让全国的茶人，不论身分、不论藩属，都可前来喝茶或演示才艺。

　　丰臣秀吉:权力至高的"关白"

　　为天皇奉茶，花了近半年的时间，用了上百斤的黄金，建造了一所著名的"黄金茶室"，里面所有的茶具都是用黄金制造。天皇对这盛世风华赞叹不已。

　　千利休:丰臣秀吉的茶道老师

　　向天皇奉茶时，把天皇请带到一间只有两张半榻榻米的简陋茶室，用一个黑黝的陶碗，静静地为天皇单独奉上他的草庵茶，据说天皇吃茶时，感动得流下两行眼泪。

　　这段历史不但有趣，而且对我们喝茶的态度也很有启示作用。

　　一个豪华霸气，一个质朴内敛

　　一个万众瞩目，一个拈花微笑

　　纵观整个茶文化的发展历史，一直就是这两端的相互的斗争和互补，反映了物质和精神两者的矛盾，但又不能分舍的结合。

　　是人生世俗的外逐？

　　还是内心境界的追寻？

　　如果用中国的传统思想来模拟

　　丰臣秀吉的茶会倾向儒家，是一种礼、一种仪式，讲究尊卑、场合、参与人的身分以及影响力等等因素，比较"文"，如中国的工夫茶、仪式茶会、茶席表演等。

　　千利休的茶法相对来说较接近道家，是一种返璞归真，洗去铅华的自我境界的追寻，是对世俗的一种沉默抗议，讲求内心拈花微笑的交流，是一种"野"，比较接近禅茶、文人茶或知己间的茶聚。

　　说到底，其实也是人性格和内心世界的投射，茶会讲究的除了个人的经济能力和知识外，更重要的是人的修养和品格，是气质的蕴藉，这是茶文化或茶境界中最难学得的部分。所以说，茶是一面镜，这面镜十分真实，竟能照出连你自己都不知道的一面，瞧瞧看！

大树茶庄