春寒延迟新茶上市
发表于:2025-03-01 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年03月01日,中国茶网资讯:今年的暖春迟迟未到,因而今年的春茶登场也将姗姗而来。上海市茶叶协会昨天发布的2011年春茶茶情第1通报报告:由于上海周边各茶产区、山间温度一直在摄氏10度以下,不少地方温度仍在冰点徘徊,
中国茶网资讯:今年的暖春迟迟未到,因而今年的春茶登场也将姗姗而来。上海市茶叶协会昨天发布的2011年春茶茶情第1通报报告:由于上海周边各茶产区、山间温度一直在摄氏10度以下,不少地方温度仍在冰点徘徊,料峭的春寒抑制了茶树的萌芽。但经验告诉人们,当中期梅花竞相开放时,茶叶的萌发将指日可待了。
眼下新上市的茶叶主要是来自浙江的 "黄叶早"、"乌牛早",还有部分川茶和滇茶,它们历年来是担当了沪上早春市场茶叶"青黄不接"时的补位角色。
中国绿茶中的第一名茶西湖龙井,需在划定的地域种植和采制。由于近期杭州西部山区气温仍在摄氏10度以下,故茶树仍在"睡眠"之中。其中龙井43号等早熟品种,仅在少数向阳暖地的茶树上初见米粒般大小的萌芽。由此推断,如气候正常,龙井43号等早熟品种的采制约在本月20日~22日之间,而爱茶人追求的西湖龙井本土群体种茶树,因尚未感受到春风的温暖而仍在酣睡之中。故上海市场在20日之前不可能有正宗的西湖龙井面市。
龙井
茶叶
茶树
上海
西湖
之中
品种
市场
度以下
春茶
温度
中国
春寒
指日可待
青黄不接
中期
之间
产区
人们
冰点
东江楚云仙红茶
古树茶庄
大树茶
大树茶庄
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