“普洱晒红”亮相普洱茶节

网5月26日讯 记者从天下普洱茶国有限公司获悉，该公司携最新云茶品种"普洱晒红"亮相本届普洱茶节。

据天下普洱茶国有限公司董事长包忠华介绍，"普洱晒红"是一种采用日光干燥的红茶，俗称"晒青红茶"，其茶汤黄红明亮，轻盈剔透，香气不张扬，有太阳味，香气比较内敛，汤质柔滑，甘甜，很受女性朋友的喜爱。，天下普洱茶国有限公司将"普洱晒红"定为公司最核心的产品之一，建立高规格的晒红生产线，开发系列产品，并在普洱市范围内推出晒红制作标准，使产品一"出生"就有严格的标准，保证了产品的质量和品质。在之前举行的第十届中国云南普洱茶国际博览会上，"普洱晒红"首次亮相就销售一空，受到一致好评。本届茶节，"普洱晒红"将作为礼品赠送给与会嘉宾。

据悉，市委、市政府很重视"普洱晒红"的发展前景，已经着手申报省级非物质文化遗产传承人，并由国家普洱茶产品质量监督检验中心牵头起草"普洱晒红"企业标准，为今后制定行业标准打下坚实基础。目前市场上已经出现部分晒红产品，甚至高端的"古树晒红茶"。

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