枸杞猪肝汤
发表于：2025-01-31 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月31日，材料：枸杞40克，枸杞菜80克，猪肝120克，生姜1片，盐少许，水800ml，棉绳1条。作法：1.将枸杞莱洗净、摘除叶片，将枝梗以棉绳扎成一束备用。2．再将构杞、猪肝、生姜分别以清水洗净；猪肝切片，生
材料：枸杞40克，枸杞菜80克，猪肝120克，生姜1片，盐少许，水800ml，棉绳1条。
作法：
1.将枸杞莱洗净、摘除叶片，将枝梗以棉绳扎成一束备用。
2．再将构杞、猪肝、生姜分别以清水洗净；猪肝切片，生姜去姜皮、切片备用。
3．锅中加入水与构杞枝梗煮滚后，以大火再煮10分钟即可去渣取汁，再加入枸杞和生姜片。
4．转中火再煮15分钟，续入猪肝，待猪肝熟透后即可离火，加盐调味即成。
猪肝
枸杞
生姜
棉绳
备用
作法
叶片
大火
姜片
材料
清水
中加
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