中国主要茶类及其基本品质特征
发表于:2025-02-02 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年02月02日,依据加工方法及其茶多酚类物质的氧化程度不同,中国现代生产的茶叶从初制的角度可分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(青茶)、黑茶和红茶6个大类。
依据加工方法及其茶多酚类物质的氧化程度不同,中国现代生产的茶叶从初制的角度可分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(青茶)、黑茶和红茶6个大类。
中国
不同
乌龙
乌龙茶
大类
方法
物质
白茶
程度
红茶
绿茶
茶叶
角度
青茶
黑茶
酚类
加工
氧化
生产
品质
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