茉莉花茶抢夺中高端市场

中国茶网资讯： 随着人们健康理念的变化，并通过政府企业不断打造品牌、提升品质、产品创新等，长期以来以低价示人的百姓"当家茶"茉莉花茶正获得越来越多中高端市场消费者的喜爱。

花茶是我国特有茶叶品种，深受我国北方地区和西南地区消费者欢迎，销量仅次于绿茶，茉莉花茶是花茶中最大的种类，占花茶总量的70%，目前茉莉花茶产量约为8.5万吨，占全国茶叶总产量的4.7%。

中国茶叶流通协会信息部主任梅宇介绍，长期以来，由于知名品牌匮乏、宣传推介不够、缺乏统一标准等原因，茉莉花茶一直是以低价姿态和低档印象示人。近年来，随着各地政府加大扶持力度、企业不断加大品牌推广和产品创新力度，茉莉花茶经济价值和美誉度得到全面提升。

以张一元公司为例，今年1至6月，零售价每斤500元以上的茉莉花茶销售量比去年同期增长78.13%，600元以上的同比增长60.85%，800元以上的增长87.3%。淘宝相关数据显示，茉莉花茶成交指数大幅增长，网络消费者消费花茶的年轻化趋势明显。

梅宇认为，随着人们文化层次提升、饮食习惯改善，对花茶品质、加工工艺等要求逐渐提高，特色鲜明的高档特种花茶将受青睐，预计中高档茉莉花茶销售将有明显增多。

据了解，众多茶叶企业也纷纷将茉莉花茶视为企业下一步重点拓展领域和增长点。在"中国茉莉之乡"广西横县，张一元、吴裕泰以及福建等地的知名茶企纷纷进驻设厂，茉莉花茶发源地福州市也正大力复兴茉莉花茶产业。

相关人士同时表示，要提升茉莉花的经济价值和影响力，需要扶持龙头企业、加强品牌建设、引导健康消费理念、规范工艺和技术标准等。企业还需要不断创新文化时尚，充分利用各种传播渠道，促进茶文化与时尚文化的融合，以此促进更多年轻人的消费。