导航：首页 > 茶研究 >

风情布朗寨

发表于：2025-02-07 作者：茶香楼

编辑最后更新 2025年02月07日，澜沧景迈山是个我第一次去就喜欢上的地方。那是一个雨水将群山浸泡得绿如翡翠的季节，景迈芒景古茶园里，高大的树木上长满各色的石斛花;原始森林下是成片成片的茶林，棵棵古茶树上的树叶在太阳光照耀下闪闪发亮，茶

　　澜沧景迈山是个我第一次去就喜欢上的地方。那是一个雨水将群山浸泡得绿如翡翠的季节，景迈芒景古茶园里，高大的树木上长满各色的石斛花;原始森林下是成片成片的茶林，棵棵古茶树上的树叶在太阳光照耀下闪闪发亮，茶林中散发着沁人心脾的山野清香;布朗族的竹楼、古茶园就象一幅大地写真美如画。

　　景迈芒景不仅景色迷人，这里还有着听不够的布朗族古歌，看不完的美景。当地产的景迈芒景茶是普洱茶界公认的"霸主"。景迈芒景茶条索肥硕，香高味醇，十分耐泡，特别是茶中独有的山野兰花的芬香叫人一品难忘。为了这茶中的兰花香味，多少普洱茶的粉丝恨不得将整座景迈山搬回家中贮藏，景迈芒景茶成了人们挥之不去的情结。

　　最早听到布朗族这个民族是二十多年前的事了。那时人们大多不知道普洱茶为何物。但布朗族的古歌听过一次就深深留在了我的记忆中。古歌的内容大致是说，原来这里没有古茶树，是布朗族的首领叭哎冷带领布朗族人来到这里开辟家园，他们种下了成千上万棵茶树。叭哎冷临死前对他的同胞说："我给你们留下牛马，怕遇到灾害死掉;留给你们金银财宝，担心你们会用完;只有给你们留下茶树，子孙后代才会取不完，用不尽。"于是，经过布朗族和傣族上千年的辛勤耕耘，景迈山上种了漫山遍野的茶树，古茶树成为了今天当地少数民族的聚宝盆，他们凭借着祖先留下的古茶园，过上了幸福的生活。新房、汽车、电视、电脑在景迈山已不算是什么稀罕物，古老的茶树为这个民族带来了新生。

　　布朗族是古代濮人的一支，是中国最早种植茶树的民族之一，有着"古老茶农"之称。千百年来，布朗族一直保留着种茶饮茶以茶为生的习俗。历史上，布朗族每迁移到一个地方，都会种下茶树，开始新的生活。因此，在布朗族寨子或是曾经有布朗族居住过的地方，都有古茶树。经过布朗族和当地其他兄弟民族千百年的辛勤耕耘，景迈山上长满了漫山遍野的古茶树，布朗族人祖祖辈辈在这里种茶采茶，与茶结缘，子子孙孙繁衍生息。

　　据芒景布朗族佛寺里的石碑记载，古茶园的栽培与驯化的历史最早可以追溯到傣历713年，迄今已有1800多年的历史。景迈万亩古茶园是目前世界上保存最完好的大面积人工栽培型古茶园，被中外专家称为"茶树自然博物馆"。景迈山的古茶叶从不施肥，不喷洒农药，全靠自然肥力生长，无病虫害，无任何污染。生长在密林中的古茶树吸森林千年之灵气，集自然之精华，是纯天然绿色产品，被茶界赞誉为茶中珍品。寄生于古茶树上的"螃蟹脚"十分珍贵，药用价值高。

　　每年三、四月间，布朗族都要在芒景举行盛大的祭茶祖仪式。祭茶祖这天，四山八岭的布朗族聚集到芒景佛寺前，人山人海，十分热闹。布朗族姑娘身穿艳丽的衣裙，手里捧着从山上采来的鲜花，来到图腾旁，听着布朗族老者颂经和讲诉布朗族与茶的古老故事。虽然我听不懂经文，但从布朗人虔诚的面孔上，我看出了一个民族对茶叶的崇敬和敬畏之情。因为在布朗人的生活中绝不可离开茶叶，茶叶是他们生活中的一部分。在这欢腾的节日里，布朗人祭茶祖，跳起欢快的舞蹈，象脚鼓敲得震天响，祭茶歌唱出了一个民族的心声。

　　一次到景迈山采风，晚上夜宿景迈，在客栈里，年轻漂亮的女主人黄庆芬冲泡了甘甜的景迈茶款待我们。小黄对我说，过去布朗人生活十分困难，一包盐巴都要靠采茶叶去卖，所以布朗族的娃娃从小就跟着父母学习制茶，五、六岁就会背着背箩上山摘茶，十多岁就会制茶压茶，十七、八岁就会做茶叶生意。黄庆芬的外婆丕恳已经80岁，现在每天还上山采茶，在家里制茶。茶叶在布朗族的生活中，就像粮食、盐巴一样重要。他们也将茶叶作为礼品、祭品，甚至是姑娘们的陪嫁品。盖新房，祝寿、订婚和结婚，茶叶都是布朗族人之间表达心意，传递情感的礼品之一。1950年，芒景布朗族末代头人苏里亚赴北京参加国庆观礼时，曾将古茶园内采摘的"小雀嘴尖茶"献给毛主席。

　　布朗族不仅自己每天都要喝茶，而且如果有客人来访，他们更会热情地邀请客人团团围坐在火塘边喝烤茶。烤茶是将晒青毛茶放入一个土罐中，在火塘边慢慢烘烤，待茶叶烤得金黄，沏上滚烫的开水，一股浓浓的茶叶香味扑鼻而来。据说，经常喝烤茶会上瘾。在布朗族苏国文老人家里，我就喝过这种罐罐烤茶，那甘醇的味道至今难忘。然而，这充满风情的布朗族寨子，更是让我流连忘返。

很赞哦！