大理生活 | 当普洱茶遇上二十四节气
发表于:2025-02-26 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年02月26日,如你所知,节气主题茶会是我们的惯例。此次小暑茶会,就在昆明安宁石江书院进行。石江书院原为明清老宅,十余年前经修整后辟为书院;这里是学习国学,琴棋书画和文化交流的道场。坐在百年老宅里,喝一杯清茶,吃一餐
如你所知,节气主题茶会是我们的惯例。此次小暑茶会,就在昆明安宁石江书院进行。
石江书院原为明清老宅,十余年前经修整后辟为书院;这里是学习国学,琴棋书画和文化交流的道场。坐在百年老宅里,喝一杯清茶,吃一餐素食,听古乐悠悠,看竹影婆娑,读国学经典;给自己一段独处的时光,穿越千年和古人对话……
此番小暑茶会,所有流程一如既往;签到的时候增加了"净手"的环节。而茶客都是"茶界"外的好茶之人。在石江书院那么清静美好的地方,我们把往日"头三道茶止语"的规则,改成了"全程止语",茶席上,每个人都用自己的方式,静心喝茶,没有言语。
两泡茶结束之后,才有所交流。除了个人的感受之外,聊得最多的是中国茶文化的传承和发扬。在一说茶文化,就言必称日本茶道、台湾茶艺的今天,如何传承"六人席"茶术;是否能有所改变和突破?
茶韵勳然茶学会的会长普文说,为了普及这套茶术,增强传播力度,我们也在培训;但说到传承,得从亲传弟子开始;通过拜师、学习,出师了再去传承和发扬。至于改变和突破,"只要是合理的,我希望有人能超越我们,做出改变;遗憾的是至今没有这样的人。"
最精彩和收获最大的,其实是第二天晚上在品院进行的茶术交流会。三口为品,茶道、花道和香道在此汇集;就像"品院"的名字:品,代表品各种从中国文化中散发出来的底蕴;院即院子,象征着再此可以尽情地品茶、品院里花开花落、品四角屋檐勾勒出的方形天空中云卷云舒、甚至品人生漫漫征途。
这次的茶客和小暑时候略有不同,来的都是在茶界颇有名望或者习茶、教茶十几二十年的资深茶人。止语阶段一过,便踊跃交流起来,各种观点,时而平和,时而激烈。从茶器的摆放、分茶、奉茶的顺序,到茶夹的使用、茶巾的选择,都给我们茶韵勳然茶学会一直倡导和传播的"六人席"茶术,提出了批评和建议。
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交流
茶会
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老宅
茶客
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中国
六人
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突破
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