搞好茶叶深加工 提升茶叶附加值

"宁可三日无粮，不可一日无茶"，雅安藏茶世代为藏族聚居区人民所喜爱，发展到现在，沿海地区的消费者对藏茶也产生了浓厚的兴趣，作为中国黑茶类的一个典型代表，雅安藏茶有何特色？近日，国务院发展研究中心县域经济专家委员会主任左春福一行来到我市，考察藏茶产业发展状况。考察组认为，雅安生态条件优越，可以在有机茶建设上下工夫，提升茶叶附加值。

考察组先后考察了四川省雅安茶厂有限公司芦山苗溪茶叶基地，再深入藏茶生产车间，对藏茶的生长环境、茶叶加工、开发、销售等情况进行了全面了解。考察中，左春福一行对我市藏茶产业产生了浓厚兴趣，认为藏茶产业有规模，有特色。

雅安市是人工种植茶叶的起源地，茶文化历史深厚，发展基础厚实。目前全市拥有茶园50多万亩，占全省茶园总面积的1/5，且茶叶种类繁多，绿茶代表有蒙顶甘露，黄茶有蒙顶黄芽，黑茶有雅安藏茶等。近年来，我市一些藏茶生产企业提出了"边茶内销，各族共饮"的概念，藏茶产品日益丰富，从饮用产品延伸到了装饰产品，藏茶得到越来越多消费者的喜爱。

在随后召开的座谈会上，市委常委、组织部长刘华军对考察组一行表示诚挚欢迎。四川省雅安茶厂有限公司董事长李朝贵介绍了企业发展状况，以及对未来的规划。市农业局、市工商局等单位负责人介绍了我市茶产业发展现状，优势以及存在问题。

左春福认为，雅安可以借助旅游资源优势，带动茶产业发展。针对目前雅安茶叶生产厂家多、商标多，容易形成恶性竞争的情况，可组织农户成立专业合作社，通过合作社来引导和协调，整合优势资源；雅安茶文化深厚，茶叶建设、茶叶生产都具有一定规模，品牌具有一定影响力，可进一步加强创新，在茶叶深加工上下工夫，比如在茶叶保健养生方面多做研究，加大技术投入，深入研究茶饮料等相关产业发展，提升整个茶产业。