湖南:开发高端黑茶打造茶叶强省
发表于:2025-01-31 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月31日,益阳被誉为"中国黑茶之乡",但黑茶原材料仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求。据星辰在线-长沙晚报报道,日前,省委"三问"活动《专报》刊发全国人大代表文花枝、名望黑茶创始人袁浩、湖南炉观茶叶科研所所长
益阳被誉为"中国黑茶之乡",但黑茶原材料仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求。据星辰在线-长沙晚报报道,日前,省委"三问"活动《专报》刊发全国人大代表文花枝、名望黑茶创始人袁浩、湖南炉观茶叶科研所所长曾启明的建议,希望省委省政府在安化、新化等黑茶生产地加大茶园建设,开发生产高端黑茶,以此促推湖南从"茶叶大省"向"茶叶强省"的跨越式发展。
全国现有6个省市生产黑茶,湖南年产黑茶约4万吨,占全国产量的60%。随着生活水平的提高,黑茶作为保健茶广受人们喜爱。但由于原材料不足、小作坊多设备落后等原因,制约了湖南黑茶产业发展。《专报》中建议,要支持开发两型茶园基地,解决原材料不足问题。重点建设有机、绿色茶叶基地,同时对老茶园进行升级改造,达到有机、生态茶标准,并对茶园种苗进行补贴。同时,开发适合消费者需要的产品,配合茶叶现代企业研发新产品,推出适销对路的健康、卫生、方便的新黑茶品种。并且要扶持龙头企业,打造全国知名黑茶品牌。在生产边销茶低档茶的同时,生产高、中档黑茶,以此带动湖南黑茶产业品质提升。政府相关部门要引导创新黑茶营销模式,对制假售假行为应高度关注并严厉打击,珍惜保护黑茶品牌。
"黑茶渠江薄片,源于秦、兴于唐、盛于宋,被视为黑茶中最古老尊贵的茶品。"《专报》中还建议加大宣传力度,深挖文化内涵,为渠江薄片这一曾经濒临消失的古老工艺申请非物质遗产保护。
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