大树茶庄

一点闲情,二三好友,四五泡茶

发表于:2025-01-31 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月31日,少时就迷恋茶,曾经从爷爷的茶叶罐里,偷茶喝。印象最深是喝到苦茶,入口苦胜于药,但回味甘甜,彼时就大悟,人生也如茶,会得苦尽甘来。随着年岁的增长,开始慢慢培养自己的饮茶习惯。不仅讲究茶叶的品类,也讲究喝

少时就迷恋茶,曾经从爷爷的茶叶罐里,偷茶喝。印象最深是喝到苦茶,入口苦胜于药,但回味甘甜,彼时就大悟,人生也如茶,会得苦尽甘来。

随着年岁的增长,开始慢慢培养自己的饮茶习惯。不仅讲究茶叶的品类,也讲究喝茶的氛围。独饮时,会为自己燃一炷香,和茶友相约,会寻一处幽雅的茶室。

温州有模有样的茶室,大约20年前就有了,有名气的是许蒙爱开的"雅博",记得茶室不大,来的人却多。后来,在池上楼,她就把茶室做大了。如今,温州的茶室已经蔚然成风,成为一个很成熟的行业。

经常泡在茶室里,和很多茶室的主人都熟稔了。温州茶室,虽然比不上杭州,有得天独厚的自然环境,但主人都用心在里面,真是各有各的好。要一一列举,会很繁复。也许是茶室去多了,现在反而对它淡了,太大众的场所,难免喧哗,现在开始去到一些很私人很小众的地方。在温州,"家中茶"开始流行--辟一间小屋,摆上博古架,铺开茶具,约二三好友,自斟自饮。

又来到南亭的"瓜田",已经是时隔多年以后了,瓜田也经历搬迁,从市区下吕浦的一幢高楼移到了上堡公寓。主人仍然租了一个大套间,简单的装修,入门是原先放各种茶的旧柜子,厅里还是中原先生的字,居然没有久违的感觉。

"搬一次家,剔掉一些茶友,现在偶尔来的都是很熟的朋友。"现在的瓜田不在意盈利,而是做成自己的客厅,供主人自己写写字,画画画,好友来了,泡泡茶。原来下吕浦的瓜田,虽然也很特立独行,主人不收费,费用看茶客自己给,但也因此声名远播,来的客人很杂很乱。南亭说自己不善各种应酬,贵客盈门的场面,也有违自己办瓜田的初衷。

"现在好了,有空就接待朋友,没空就关门大吉,很随心随意。"南亭本职是位设计师,业余爱画写意的中国画,好兰,种了很多兰花,也画了很多兰花。在我们的要求下,他翻开自己的一大沓画作,各种兰花的写意之作,寥寥几笔,兰花的姿态跃然纸上,并辅以日志式的题词,布局相当清新有创意。看来,南亭在自己的"瓜田"里,收获颇丰。

我不知道该怎样给这个地方定名,说白了,它也没有自己的名字,但很多温州的雅人都有缘到这里喝茶。

市区人民路一间不大的套房,推开门,满眼是书,一直摞到屋顶,墙面留白处,挂着古琴,忘记交代了,主人李乐园是温州古琴界的高手,开馆授徒已经10年了。客厅连个回旋的余地都没有,但在书堆里,我居然毫无拥挤的感觉,只想多几双眼睛出来,好看看成百上千的书目。

李乐园坐在她小小的茶室里,谈笑声随着茶香飘出。进到里面,但见一张小榻,两个墙面的博古架都摆满了她搜罗来的茶具。茶室只容得下三四人,是够私密的。

李乐园很开心,刚从日本回来的她,淘到了很多心仪的东西,她手中的铁壶,很朴拙,就是花了大洋新购的。她一边泡茶,一边拿出新品给我们欣赏,不亦乐乎。

茶很好,但佳人更佳,看李乐园颀长的手指,在司茶,仿佛看到它们在古琴上的拨弄、翻飞,实在是种享受。不知怎的,我想到了《陋室铭》,主人的德艺,大概是此间成为温州文人雅士聚集的原因吧。

就在春节前几天,一位好友说,自己要在家里辟出一间茶室。春节里,就收到她喝茶的邀请了。那么快的速度,能弄出什么样的茶室来?去之前,我有满腹的疑问。

"本来是一间闲置的房间,就利用了一下,做成茶室了。"这位好友,向来好茶,与我相约总在各式优雅的茶室,如今,她终于自己动手,在家里布置茶室了。

进得她家茶室,还真的像模像样,一面博古架,摆满了各式茶品,墙面挂的书画,也相得益彰,一边墙角,还挂了一个她新淘的少数民族饰品,很有雅意。一个大小合适的茶台上,已经泡好了茶,在等我们落座。她燃了一炷香,和着淡雅的茶香,让我们觉得很有品味。

"原来一直在外面喝茶,我是个喜欢自己动手的人,好朋友请进家门,才是最好的招待。"好友司茶还不娴熟,但神态淡定,兴致盎然。有的时候,茶不需上好的茶,水不需绝佳的水,得与好友相聚,这茶就饮得有滋有味了。几个人,就在这间新辟出的茶室里,消磨了一个冬日的夜晚,其乐融融。

自从有了茶室,好友经常燃一炷香,泡一壶茶,捧一本书,自得其乐。偶尔,会在微信上晒晒自己的惬意,很文艺的样子。

"饮茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。"周作人饮茶的感悟,深合我意。人在尘世,都有做出世的梦,和二三好友,去到一个优雅的所在,饮饮茶,说说话,这实为我人生的大好。

(作者:周红 来源:温州日报 责编:艾文华)

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