如何区分新茶和陈茶
发表于：2025-02-07 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年02月07日，茶叶市场专家介绍：先看色泽，新茶外观油亮光滑，而陈茶则色泽暗淡；再闻味道，新茶清香扑鼻，而陈茶较为逊色；新茶泡后汤汁甘甜，有回味；陈茶味较差，茶汤淡薄。此外，新茶的保存也有技巧。专家称，新茶一般放在干
茶叶市场专家介绍：先看色泽，新茶外观油亮光滑，而陈茶则色泽暗淡；再闻味道，新茶清香扑鼻，而陈茶较为逊色；新茶泡后汤汁甘甜，有回味；陈茶味较差，茶汤淡薄。
此外，新茶的保存也有技巧。专家称，新茶一般放在干燥、通风的位置保存。如需冷藏，最好与食品分开，冷藏温度最好在0℃-4℃之间，可防止起潮、氧化、霉变和异味的产生。
新茶
专家
最好
色泽
冷藏
光滑
暗淡
淡薄
较差
干燥
甘甜
逊色
之间
位置
味道
外观
市场
异味
技巧
清香
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