铁观音茶艺解说词二

茶船又称茶盘，用来摆放精美茶用具；
茶道组又称茶组合，有"茶中六君子"之称，其中包括有：茶则用于量取茶叶的多少；茶匙用来拨动茶叶至壶中；茶夹用来夹取闻香杯与品茗杯；茶漏用来过滤茶渣；茶针用于疏通壶嘴，防止堵塞；
紫砂壶又称孟陈壶，产于江苏宜兴；
公道杯又称茶海；茶荷形似荷花用于鉴赏茶叶；
闻香杯用于闻取茶叶的茶香味；品茗杯用于品其美味；
茶巾；随手泡。

铁观音产于福建安溪，外形条索紧结，肥壮圆结，带砂绿色，形似"青蛙腿、螺旋体、蜻蜓头"，色润、香郁，味道醇厚，汤色金黄，香气馥郁持久，因形似观音重似铁而得名！
一，仙泉初沸（烧水）
二，仙泉浴盅（洁具）
先温品茗杯，在温闻香杯。
三，观音上轿（投茶）
投茶量为容器的3|1。
四，山谷幽兰（赏茶）
茶虽热发香，未冲之前先赏闻干香，沁人脾肺！
五，润泽仙颜（洗茶）
六，悬壶高冲
借水流之高冲之势击打出杂质。
七，春风拂面
用壶盖轻轻拂去壶边的泡沫。
八，三龙护鼎
用拇指和食指护住杯沿，中指护住杯底。
九，游山玩水
提起紫砂壶，在托盘边沿旋围一周，刮去壶底的水珠。
十，关公巡城
端起紫砂壶，按序低斟入杯
十一，韩信点兵

十二，敬奉香茗
将闻香杯放在左，品茗杯放右，以示敬意
十三，喜闻幽香
茶杯举至鼻端，慢慢地由远及近，由近及远，来回细闻
十四，鉴赏汤色
观其汤色，呈金黄色。
十五，细品佳茗
把茶杯从鼻端慢慢移到嘴唇，细寻韵味
茶艺表演到此结束，愿今天的茶艺表演能给各位来宾留下一个美好的回忆，愿铁观音的香陨永驻心田！谢谢！