土茯苓茶

【组成】土茯苓、猪肉适量。

【功用】除湿通利止痛。

【主治】①风寒湿痹阻引起的关节骨痛，其痛或在一处，或在几处，如骨性关节炎、关节内骨折愈合后引起的疼痛等。②梅毒性关节炎引起的关节疼痛。

【制法】土茯苓（去皮）12O～250克，瘦猪肉（切细块）250克，置瓦锅内，加水1000毫升，文火煎煮60分钟左右（至肉稀烂为度）。吃肉饮汤，1日分2～3次饮完。每日1剂。

【宜忌】肝肾阴虚者慎服。

【按语】土茯苓为百合科植物土茯苓的根茎，性味甘淡、平，功能解毒、除湿、利关节。《本草纲目》说它能"健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻，治拘挛骨痛。"《本草推陈》谓其能"治风湿痛、关节拘挛、筋骨痛等症。"《本草正义》认为它"能入络，搜剔湿热之蕴毒"、"故专治杨梅毒疮，深入百络，关节疼痛，甚至腐烂"。猪肉功能滋阴润燥，《本经逢源》说其"精者补肝益血"。二者配伍使用，治疗风痹关节骨痛有效。因为土茯苓忌铁器及茶叶，故煎药不可用铁锅，亦不可与茶叶同饮。