“万两黑茶”亮相长沙

１６日，要１０个壮汉才能抱动的"万两茶"亮相湖南长沙，为即将举行的中国首届黑茶文化节增添了一道"重量级"景观。

这株"万两茶"直径长５０厘米，高３米，重３１２．５公斤，以古代１斤１６两的换算标准，足足有万两重，需要１０个壮汉用尽全力才能勉强将其挪动。整个茶体被厚厚的竹篾包裹着，透过蔑缝可以看见黑糊糊的茶柱，并散发出淡淡的清香。

湖南省茶叶协会副会长简伯华告诉记者，１８日至１９日，中国首届黑茶文化节将在益阳举行。届时，将召开黑茶产业高峰论坛、万人斗茶大会等系列活动。在此之际，湖南省一家黑茶生产龙头企业特制这株"万两茶"并将在黑茶文化节展出，并已经申报吉尼斯世界纪录。

黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，所以称之为黑茶。虽然看起来又粗又老，但这种"丝绸之路上的神秘之茶"长期以来作为牧民的"生命之饮"销往边疆。但在内地市场，由于黑茶外形粗糙、口味偏涩，因此少有人问津。

近几年，随着物质生活水平的不断提高，许多人由于营养过剩和饮食结构不合理，出现了肥胖等亚健康状况。而黑茶中特有的物质"金花"，具有降脂减肥功效，以安化黑茶、云南普洱、贵州八宝茶为代表的黑茶逐步受到越来越多人的青睐。