漆油茶
发表于：2025-01-31 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月31日，漆油茶所含的漆油是从漆树果实榨出来的油脂，呈腊黄色或灰褐色。其性温，味辛淡，主含漆树甙、黄酮类、不饱和脂肪酸，多种维生素及少量蛋白质，易被人体吸收利用。与猪油、菜籽油混合冷却制成固体油脂，又名漆蜡。漆
漆油茶所含的漆油是从漆树果实榨出来的油脂，呈腊黄色或灰褐色。其性温，味辛淡，主含漆树甙、黄酮类、不饱和脂肪酸，多种维生素及少量蛋白质，易被人体吸收利用。与猪油、菜籽油混合冷却制成固体油脂，又名漆蜡。漆油是僳僳族、怒族特有的食用油。居住在云南怒江地区的怒族、僳族，与西藏察隅地区接壤，食俗受藏族影响；但怒江地区地处亚热带，不产牦牛和酥油，而产漆蜡。僳僳族、怒族同胞代替酥油，制成漆油茶，又香又解渴，既富含营养又具民族特色，是他们待客的名饮料。
富含营养，具有民族特色，又香又解渴。
地区
怒族
油茶
民族
油脂
漆树
特色
营养
酥油
怒江
亚热带
人体
又名
同胞
固体
多种
果实
灰褐
灰褐色
牦牛
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古树茶庄
大树茶
大树茶庄
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