碧螺春开采上市 从“名茶”向“民茶”转型

中国茶网资讯：洞庭飞翠，碧螺飘香。随着近期气温平稳上升，苏州太湖碧螺春茶陆续开始零星采摘，约3月22日前后批量开采上市。业内人士预计，今年碧螺春高档茶价格较去年有所下降，受消费者普遍欢迎的中低档茶价格会略有上浮，碧螺春将从"名茶"向"民茶"转型。

近期，苏州市吴中区太湖东西山的不少茶厂端出了今年的"开门茶"。东山御封茶厂位于东山碧螺景区，茶厂负责人严介龙说，由于今年洞庭东西山碧螺春产区入春以来低温阴雨天气较多，开采时间比去年有所推迟，预计3月22日前后将批量开采上市。

吴中区洞庭山碧螺春茶业协会秘书长季小明介绍说，碧螺春大致分为分特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，不同的级别有不同的价格。"刚开采的新茶生长还不足，香味口感都偏淡，远远达不到顶级碧螺春的要求"。据了解，御封茶厂的头锅特一级碧螺春售价为每斤3000元。另外，由于市场变化，今年洞庭碧螺春高档茶比例将减少，中档茶的比例增大，"价格上总体还是很亲民的"，季小明说。

据苏州物价局对吴中区部分碧螺春茶价格监测调查显示：碧螺春首批上市茶叶售价从2002年的每斤300元逐年上涨，到2012年达到每斤3000元左右，10年内价格涨了10倍。然而受中央节俭之风影响，碧螺春茶持续10年的价格上涨态势自去年起戛然而止。去年3月中旬，部分碧螺春茶叶的实际售价为每斤2200元-2400元左右，与前年相比跌幅超过20%。