怎样采春茶
发表于：2025-02-01 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年02月01日，目前，正是茶芽的萌发季节，茶叶采摘，不仅要求能增加产量，同时也应考虑保持茶树长势。茶叶采摘，应该注意：1．开采一般在4月上中旬，当茶园中有10－15％的新梢，达到采摘标准时即可开采。2．做到及时采。"
目前，正是茶芽的萌发季节，茶叶采摘，不仅要求能增加产量，同时也应考虑保持茶树长势。
茶叶采摘，应该注意：1．开采一般在4月上中旬，当茶园中有10－15％的新梢，达到采摘标准时即可开采。
2．做到及时采。"早采三天是个宝，迟采三天便是草"，并做到分批多次采，先发先采，后发后采。
3．人工手采时，应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应"以养为主，以采为辅，打顶护边，采高养低，轻采养蓬"；成年茶叶"以采为主，以养为辅，采养结合"。采摘时切忌用指甲掐下茶叶，也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片，采碎芽叶，也不可折断枝条，或老嫩一把捋的做法。
茶叶
茶树
产量
人工
做法
叶片
同时
季节
尽可能
成年
打顶
指甲
枝条
标准
标准时
茶园
长势
先发
先采
采下
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大树茶
大树茶庄
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