泡茶技法(四):宜兴泡法
发表于:2025-02-07 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年02月07日,宜兴式泡法: 1.特色此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。 2.冲泡步骤: 赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其
宜兴式泡法: 1.特色此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。 2.冲泡步骤: 赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形,闻取茶香。 温壶:将热水冲入壶中至半满即可,再将壶内的水倒出到茶池中。 置茶:将茶荷的茶叶拨入壶中。 温润泡:注水入壶到满为至,盖上壶盖后立将水倒入茶公道杯中。(目的是为茶叶吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌。) 温杯烫盏:将公道杯中的水再倒入茶盅中,以提高杯的温度,有利于更好的泡制茶叶。 第一泡:将适温的热水冲入壶中,注意时间以所泡茶叶的品质而定。 干壶:执起茶壶,先将壶底部在茶巾上沾一下,拭去壶底的水滴。 倒茶:将茶汤倒入公道杯中。 分茶:将公道杯的茶汤倒入茶杯中,以七分满为宜。 洗壶、去渣:先将壶中的残茶取出,再冲八水将剩余茶渣清出倒入池中。 倒水:将茶池中的水倒掉。清洗一切用具,以备再用。
公道
茶叶
温度
热水
茶汤
茶荷
先将
宜兴
流畅
温润
专人
品质
器皿
壶盖
小碟
底部
方法
时间
有利
步骤
东江楚云仙红茶
古树茶庄
大树茶
大树茶庄
古树茶和大树茶的区别
金骏眉茶是否需要在冰箱保存
云南西双版纳普洱茶砖
刮风寨普洱茶
几千块的龙井和几十块的龙井区别
铁观音兰花香纯手工
脚肿了喝冰红茶
佳茗轩凤凰单枞
喝补药时可以喝菊花茶吗
青岛茶博园在哪里
武夷岩茶打卡
喝什么茶消结散肿
热卖的普洱茶品牌
正山小种产品标准号
千珠碧毛尖48克多少钱
炕饼多久才能熟
昆铜白茶
龙井碧螺春都属于什么茶
老白茶是发酵茶还是半发酵茶
红糖3g肉桂粉
肉桂秦博士
小叶苦丁茶树是什么样
怎样鉴别真假碳焙铁观音
正宗安溪铁观音泡开后特点
黑茶二次煮用开水凉水
武汉龙井山泉水怎么样
为何功夫茶总是三杯
小青柑专业泡壶
玉米须泡茶功效与作用
白茶饼子怎么包纸
碧螺春茶喝法
99碧螺春茶价格表
女人喝肉桂有什么好处
云南特级云缘茶饼
饼块茶麸
金银花和菊花茶解药性吗