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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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如何区分霍山黄芽的等级
安徽名茶--霍山黄芽茶是经特殊工艺精制而成的茶叶。分为特一级、特二级、一级、二级、三级共五个级别。那么如何区分霍山黄芽的等级，各种级别的茶叶有什么区别呢?特一级：一芽一叶初展≥90%。外形雀舌匀齐、色
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天福茗茶“宫廷”茶叶质量等级标注不明
从上周开始，工商河东分局针对辖区内的专卖店、大型超市、专业市场等茶叶主渠道展开全面检查。记者在会同工商部门明察暗访中发现，像"天福茗茶"这样的知名茶叶专卖店，销售的礼盒装茶叶上居然不标注等级，标注上的
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茶叶市场尽是“茶叶王”
本报5月21日讯 "观音王"、"茉莉金针王"、"宫廷普洱王"……随便走进省城一家茶叶店，各式各样的"茶王"可谓琳琅满目，除此之外"极品龙井"、"至尊大红袍"等也比比皆是，满城的"茶王"价格高低不等，质
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工艺茶饼红丝带穿过安全存疑 茶叶礼盒配料不符
中国茶网资讯：连续两周以来，本报先后对天津市茶城、超市、茶叶专卖店等多渠道销售的茶叶展开了调查。一批不标注生产日期、质量等级，以及质量等级标注混乱的茶叶被工商部门及时查扣。那么，茶叶市场还有什么不规范
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北京市消协发布茶叶抽检结果
今天上午，北京市消协发布预包装茶叶比较试验结果。在59个测试样品中，有9个样品稀土含量超标、15个样品与标称等级不符。而这些不合格样品以铁观音、大红袍等乌龙茶为主。继去年发布龙井茶比较试验结果后，北京
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茶叶大考乌龙品质最差 9样品稀土超标8个是乌龙茶
法制晚报讯（记者 张鑫）今天上午，北京市消协发布预包装茶叶比较试验结果。在59个测试样品中，有9个样品稀土含量超标、15个样品与标称等级不符。而这些不合格样品以铁观音、大红袍等乌龙茶为主。继去年发布龙
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通过冲泡水仙茶感受其品质标准
武夷岩茶被许多茶客们成为"品种王国"，因其时不时就冒出一个新品种而被津津乐道，每当有新品种出现，总会第一时间成为茶客们关注的焦点。然而不论焦点如何变迁，某些事物的地位永恒不移--水仙，百年来一直占据着
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中国茶叶知识100问（61-80问）
61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花
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天津市“茶叶国标”知多少？
采访中，很多消费者也表示不清楚具体规定，部分消费者表示，曾通过媒体报道新闻事件有所了解，知道稀土不能超标、重金属含量不能超标。实际上，关于茶叶的国家标准非常丰富，涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业
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南方茶称霸青岛茶叶市场
茶为国饮，饮茶是相当一部分消费者每日不可或缺的习惯。然而日前，中消协联合北京消费者协会对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展了商品比较试验。结果显示，10个样品测出5种以上农药残留，9个样品稀
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天津市“茶叶国标”知多少？（图）
【导语】相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，记者走访了多家茶城后了解到，大多数店家都说不出国标有哪些内容，更有甚者一条国标内容都不知道，甚至不知道国标的存在。采访中，很
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关于茶叶国家标准你知道多少？
相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，渤海早报记者走访了多家茶城后了解到，大多数店家都说不出国标有哪些内容，更有甚者一条国标内容都不知道，甚至不知道国标的存在。随后采访中
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南方茶称霸青岛茶叶市场 品牌众多优劣难辨
茶为国饮，饮茶是相当一部分消费者每日不可或缺的习惯。然而日前，中消协联合北京消费者协会对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展了商品比较试验。结果显示，10个样品测出5种以上农药残留，9个样品稀
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你不知道的茶叶国家标准
现代社会喝茶的人越来越多，茶虽然只是饮品，但是它的保障制度却是丝毫不弱，为了让人们喝得放心，国家为此制定出一系列的标准。相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，渤海早报记者
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21项茶叶国家标准本周日开始实施 乌龙茶将有统一标准
中国茶网资讯：2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项，其中与茶叶相关的项目达到21项，涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面，对原有的国家标准进行了更
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普洱熟茶等级标准 分得清吗
现在不管是什么叶都有自己分级标准，普洱茶当然也在其中，由于普洱茶除了原料品质差别外，由于工艺不同，所形成的品质也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、726
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茶事沙龙相约品茶之人
[摘要说明]茶事沙龙相约品茶之人专家陈郁榕专家现场展示评审技术参与者也来评审乌龙茶开栏的话：茶及茶文化已广泛而深刻地融入到了福州人的生活之中，这从城里越开越多的茶叶店便可见一斑。找一个安静幽雅的茶之所