为何碧螺春不如龙井 了解更多有关为何碧螺春不如龙井的内容
-
新茶上市 陈茶为何没打折？
昨日，解放碑，市民选购春茶。 重庆晨报记者 苑铁力 摄明前春茶贵如金。每年清明前后，新茶上市总会吸引大量茶友品茗收藏，各大茶叶铺也迎来了一年一度的销售旺季。重庆晨报记者走访市场发现，今年的春茶市场基本
-
福建绿茶 同为优质为何“垫底”
中国茶网资讯：绿茶近期接连上市，可同为明前优质绿茶，福建绿茶的销售价远不及省外产区的绿茶。记者昨日走访福州茶叶市场发现，目前福建省内明前绿茶已经上市，省内产区品质最好的绿茶销售价每斤三四百元，而大多绿
-
南京雨花茶为何必须申遗
随着西湖龙井的成功申遗，为中国名茶的"申遗"工作开启了一个良好的先例，南京雨花茶因为制作工艺面临后继无人局面，因此雨花茶"申遗"迫在眉睫。针对杭州西湖龙井将龙井茶制作工艺申报非遗，南京雨花茶也将考虑申
-
解读为何正宗碧螺春高质低价
碧螺春是我国十大名茶之一，因其滋味醇厚，回味甘甜而闻名海内外。然而目前碧螺春市场上有这样一个怪现象，为数不多的早熟品种以正宗碧螺春茶的面目冲进市场早早抢占了先机，而"血统"纯正的地产碧螺春刚刚上市，却
-
龙井茶在香港
好多年前我在香港工作，因为带着"官方机构"的头衔，似乎是"有脸面"的人，很多认识不认识的人来香港，无论是公干还是私干，都会登门拜访。因为是杭州人，客人带来的礼物大多是茶叶。此外，我还常常收到从各地寄来
-
喝茶不用交“学费”，这些知识你必须掌握
要买到合适的茶叶，就像中医问诊一样，真是"望、闻、问、切"一样都不能少，当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼，应该就是购茶技巧吧？在买茶叶时，品种太多，常常无从下手。同一种茶，为何斤
-
白露茶为何在苏城难觅踪影
中国茶网资讯：古人曾说："春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。"在不少老茶客的心目中，白露茶的口感是仅次于春茶的：经过夏季的酷热考验，白露前后的茶树迎来了生长的极好时期，尤其是当春季储存的春茶快要喝完时，
-
茶局浅析：为何知名茶叶品牌鲜有耳闻？
中国茶网资讯：我国茶叶市场似乎只有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音和祁门红茶十大名茶以及其它地方名茶品类，而基本没有名茶品牌。就像以前大米
-
高端普洱茶为何“逆市”而动
中国茶网讯：由于"三公"消费受限，今年全国碧螺春、龙井、铁观音等知名茶叶价格都在下降，而沉寂数年的高端普洱茶，却"逆市"涨价。记者昨天在南京国展中心举行的2013江苏茶业博览会上发现，受干旱、人工及资
-
今夏长沙茶市有些沉寂萧条 茶商们探索“互联网+茶”
茶是中国消费者喜好的饮品，消费量很大。但今年不少人反映茶叶生意不好做。记者走访了解到，今年茶市尤为萧条，除了市场大环境影响外，今年持续的雨水天气使茶叶品质受损，导致价格走低，而利润点高的高端茶叶又销售
-
高端普洱茶为何"逆市"而动
网11月18日讯 由于"三公"消费受限，今年全国碧螺春、龙井、铁观音等知名茶叶价格都在下降，而沉寂数年的高端普洱茶，却"逆市"涨价。记者昨天在南京国展中心举行的2013江苏茶业博览会上发现，受干旱、人
-
信阳毛尖横行郑州 如今让位铁观音
信阳毛尖，是世界绿茶珍品，其获得的奖项代表了中国茶叶的至高荣誉。然而，占天时、地利、人和的信阳毛尖，在铁观音、普洱、龙井等南茶的大举进攻下，沦为寂寞的陪衬。爱之切才痛之深，信阳毛尖何时复兴？成为急需破
-
茶已成为全世界第二大饮料
网6月27日讯 当下各种瓶装饮料的种类繁多，人们看着配料表中除了水和糖之后那一大串莫名其妙的化学名称，陷入深深的迷茫，与其饮下各种不知的"添加成分"，不如我们重新回望老祖宗们喝了千年的神奇树叶。美国人
-
名茶陆续上市 巢湖本土茶叶为何沦为"配角"？
眼下是很多茶友"最幸福"的时候，因为他们平时爱喝的各种茶叶最嫩的"头一茬"陆续出现在巢城市面上，如黄山毛峰、安吉白茶、碧螺春等名茶都已成为各大茶行吸引顾客的招牌。其实，巢湖本地也有不错的茶场，产出的茶
-
中国茶叶为何要学咖啡
学习，是茶叶行业进步的捷径，也是中国茶叶当前的重要任务之一。我们知道，茶叶作为一种商品，无论是国内市场还是国外市场，都已进入了品牌竞争时代。例如，据白茶世界网报道，我国茶业的市场竞争现已进入了一个新时
-
深圳茶叶市场：春茶普涨两到四成
记者走访布吉农批茶叶批发市场了解到， 受西南地区旱情以及福建、浙江等地区冰冻天气的影响，很多茶叶产区减产严重，今年春茶上市时间比往年要推迟一些，而产量大减也导致部分春茶价格猛涨，质量也不如往年。比如品
-
学烹一点茶膳，再累也感到快乐！
东方美学中有"禅茶一味"的说法，茶叶入馔，除了取茶叶的清香，还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶，与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩，不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口，熊二还
-
星巴克为何要“叛变”卖茶？
星巴克为何要"叛变"卖茶？星巴克，洋饮料咖啡的代表，如今在中国"变节"卖茶了。2010年2月25日，碧螺春、白牡丹、东方美人……这些过去在茶馆里才能看到的茶名，出现在星巴克的菜单上。对星巴克这样以咖啡
-
绿茶虾仁做法简单美味可口
龙井虾仁是一道杭州名菜，将它改版成家常菜并非难事，或许不如大厨做得鲜嫩，但一样美味。这道菜叫绝的是虾与茶的搭配。其实，这种搭配已经很常见，餐桌上常见茶叶爆大虾等菜肴。我以为，家常菜不一定非要用龙井茶，
-
新茶初上市好茶须待时
本报讯（记者薛慧卿实习生张蒙蒙）随着天气逐步转暖，新茶开始飘香。记者昨天在本市一些茶叶市场看到，不少店铺已经打出"2006年新茶上市"的招牌。但专家提醒消费者，目前上市的新茶主要是浙江乌牛早、四川竹叶