信阳毛尖中期和后期 了解更多有关信阳毛尖中期和后期的内容
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信阳毛尖分类
信阳毛尖等级区分时代不同，信阳毛尖的等级区分也是不一样的，经历了如下的变化：1、60年代，1-5级和等外品;2、70年代初，特级(三个等)，一、二级(各五个等)，三、四、五级(各三个等)，等外品(二个
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双桥毛尖【Shuangqiao Maojian】
双桥毛尖EShuangqiao Maojianl 亦称"大悟毛尖"。产于湖北大悟双桥一带的条形烘青绿茶。20世纪70年代中期研制。采摘一芽一二叶，经生锅、杀青、熟锅、二青、理条、烘焙制成。分特级、一级
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带您去找信阳毛尖
信阳毛尖因条索细秀圆直有峰尖、白毫满披而得名，以香高、味浓、汤色绿的独特风格而饮誉中外。信阳茶始于东周，名于唐，兴于宋，盛于清，至今已蜿蜒流淌过2300多年的历史长河。信阳茶，在唐代就有记载，唐代陆羽
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2017年各地春茶上市时间表
春茶，特别是早期的春茶，往往是一年茶中品质最佳的。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活
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令人咂舌的信阳毛尖采摘要求
上等优质原料是炒制名茶的基础。关于这点，信阳毛尖深以为然。对此，信阳毛尖严格抓好茶叶采摘环节，确保所摘茶叶均为鲜嫩，质优。【采摘要求】特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主，正
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如何制作和鉴别河南信阳毛尖
中国茶网资讯：信阳毛尖茶传统的手工炒制工艺分生锅、熟锅、烘焙三大工序。生锅、熟锅均为专用的光洁铁锅，成30°～35°倾斜并列安装。信阳毛尖属于绿茶，产于河南省信阳车云山。中国十大名茶之一。信阳毛尖茶是
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农大学子暑期信阳行---品茶学神韵
(通讯员 梁敏)提到河南信阳不少人第一反应就是"信阳毛尖"，诚然中国三千年多年的茶文化在信阳得到了很好的传承与发展，信阳毛尖炒制技艺更是荣列国家级非物质文化遗产。11号，河南农业大学资源与环境学院"美
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信阳毛尖茶品质特点和制作工艺
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（灵山寺）。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云
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您对信阳毛尖了解多少
闲来无事,跟大家推荐一下信阳毛尖吧!信阳毛尖茶素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。茶叶形状为条型，干茶色泽翠绿或绿润；汤色属浅绿型，汤色、叶底均呈嫩绿明亮；茶叶香
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信阳毛尖的工艺鉴赏
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵
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仙洞云雾
仙洞云雾(Xiandong Yunwu] 产于河南商城境内大别山主峰金刚台一带的扁形烘青绿茶。20世纪80年代后期研制。炒制工艺与信阳毛尖类似，只是理条做形过程中增加了龙井茶的抓、甩、捺、压等手法，紧
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信阳毛尖
信阳毛尖茶的品质特征信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万
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信阳毛尖的介绍
河南省著名特产之一，中国名茶之一，素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖产地信阳毛尖产地来源的域区界定
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多家信阳茶叶谋求豫茶上市“第一单”
中国茶网资讯：这句话，用来形容信阳毛尖的两家龙头企业--信阳五云茶叶集团有限公司(以下简称五云集团)和信阳文新茶叶有限责任公司(以下简称文新公司)，再贴切不过。虽然没有大张旗鼓的宣传，但近一年多来，两
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豫茶上市“第一单”多家茶企谋求
中国茶网资讯：看似风平浪静，实则暗流涌动。这句话，用来形容信阳毛尖的两家龙头企业－－信阳五云茶叶集团有限公司（以下简称五云集团）和信阳文新茶叶有限责任公司（以下简称文新公司），再贴切不过。虽然没有大张
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机械制作信阳毛尖
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云
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信阳毛尖茶文化
中国是茶的故乡，茶文化博大精深，源远流长。中华茶文化是中华文化的重要组成部分，历史悠久，它的内涵极其丰富，包含着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面，对社会文明进步与经济发展作用很大。位于
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“茶”言观市 信阳茶叶如何走出低迷困境
信阳毛尖是中国十大名茶之一很多人说信阳茶市走过了顺风顺水的二十年之后终于遭遇瓶颈。从信阳茶农赵凡国在郑州摆擂斗茶，再到网友通过微博微信帮信阳茶农卖出3767斤白露茶，以前风生水起的信阳茶叶为何每况愈下
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春茶的采摘方法
春茶的采摘可以分为以下4步：1．开采一般在4月上中旬，当茶园中有10－15％的新梢，达到采摘标准时即可开采。2．做到及时采。"早采三天是个宝，迟采三天便是草"，并做到分批多次采，先发先采，后发后采。3
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茶叶农残风波后的冷思考
茶叶农残风波后的冷思考原题：信阳毛尖农药残留问题被央视曝光--茶叶农残风波后的思考近年来，中国食品安全不断出现安全隐患，而茶叶类产品从立顿开始到普洱茶再到铁观音风波不断，最近信阳毛尖农药残留问题被央视