冰红茶冻几个小时变成冰沙 了解更多有关冰红茶冻几个小时变成冰沙的内容
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健康抹茶冰沙
热水30cc，抹茶粉4g，炼乳11/2oz，鲜奶2oz，果糖2/3oz，冰块1/3杯装饰：抹茶粉做法：1.将抹茶粉以热水调均匀成茶汁，稍待冷却2.茶汁、炼乳、鲜奶、果糖依序放入果汁机（冰沙机）内3.放
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正山小种茶汤变黑？都是茶褐素惹的祸
正山小种茶汤，放了几个小时后，茶汤颜色变成浅黑色，这是为什么呢?红茶在制作中，从萎凋到发酵，最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素，茶黄素氧化聚合为茶红素，茶红素再氧化聚合为茶褐素，具体的生化过程要复杂
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绿茶冷面
调味料：冷面汤料（产出量约4升），水8升，杂骨800克，杂肉800克，牛胸肉（瘦）500克，萝卜250克、梨135克、洋葱50克、蒜40克、胡椒2克、干辣椒2克、生姜10克、韩国酱油70克、清酒40克
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粤港茶餐“过篓雨”
"过篓雨"是一家茶餐厅，这名字听上去挺有意思。地铁中山公园站下车后，出站右拐一两分钟即到。它处于长宁路1158号贝多芬广场102，面积不大，餐桌不多，小而有致，疏朗清爽，粤港茶餐厅的韵味犹存。粤菜的最
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刘汉介：尘世做天堂 茶馆是乐土
中国茶网资讯：观光客来台湾，一定会喝上一杯的代表性饮品，非珍珠奶茶莫属，珍珠奶茶可以说是台湾特产之一，台湾发明并且扬名海外的知名饮品，每天至少可以卖出2万杯，1年商机破亿元，30年前春水堂摇出第一杯珍
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台湾知名“天仁”茶叶农药超标
台湾再验出茶叶农药超标。岛内卫生福利部食药署5日公布，著名茶叶商"天仁茗茶"，供应给台中市休闲小站的红茶，被验出杀虫剂芬普尼超标，已经下架停售，并交由台北市卫生局处理。天仁副总经理庄远明表示，首先要先
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上海最新最热门的下午茶
秋日午后的阳光，让人在温暖中透着一份慵懒。又是一年中容易生燥的季节，难免影响工作效率。何不忙中偷闲，在净明的午后去享受一顿美妙下午茶，在水果的芬芳和奶茶的香气中给身心来场SPA。暖暖下午茶，给生活加点
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年青人增多海南老爸茶会不会变成“少爸茶”?
海南老爸茶，在大家眼里一直是老爸们品茶闲聊的一种休闲方式，但该报记者近日对海口龙华区２４家老爸茶店调查的结果却颇为有趣：老爸茶的消费者正日趋年轻化，而且年轻人占的比例还真不少。记者在大同路一家老爸茶馆
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吃什么月饼喝什么茶(上)
选对茶搭配，让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别
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鉴别奶茶口味
珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称"粉圆"，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必
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如何鉴别奶茶口味的好坏
珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称"粉圆"，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必
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如果寻好茶,功夫在茶外「圈外说茶」
"汝果欲学诗，功夫在诗外。"出自陆游《示子遹》，这是在他84岁高龄时写给儿子陆子遹的一首诗。这首诗以后，他很快就离开了世界。因此，这首诗视作诗人的一份文学遗嘱。好的诗人，功夫在诗以外。一个优秀的设计师
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巧手制芽茶——"定海山"芽茶制作现场会见闻
品茶需要境界，煮茶需要手艺，而制茶则需要精湛的工艺。3月20日，舟山市定海区农林与海洋渔业局同区茶文化研究会举办了一场"定海山"芽茶制作现场会，将芽茶制作工艺展示给众人。走进位于小沙街道光华社区的制茶
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鲜叶，从茶树到初制所的几个小时
后月初制所游记（鲜叶元素）"在这个世界上，一切都预先被谅解了，一切也就被卑鄙地许可了。"当我站在南糯古茶山的茶树旁，周围是静谧的世界，没有风，也没有雨，除了静谧，没有其他任何之前想象中的诗意，甚至没有
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晚上最宜喝红茶安神
有几个健康的改善，突显出这种绿茶。这就是为什么它真的是变成较为知名的，因为几十年来完成。它得到了证明，以帮助在短期内简单也强调和平别人的方 法。这将帮助你入睡好得多，也放松挫折。你会坚持利用这种压抑与
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茶农引进机械“竹扫帚”炒茶 省时省工质量更稳定
机械"扫"出一锅红茶的时间为1.5个小时，重量8斤。一只长长的机械臂，加一个小马达，一把特制的竹丝扫帚，电源一通，"扫帚"立刻下锅变成一只"大手"，绕着锅边有规律地上下、四周转动炒茶。近日，记者在金庭
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“倒春寒”逼高今年新茶价格
据称五成新茶被冻伤 价格上涨约两三成"以往这个时候我都在喝新茶，但到现在我只能喝去年的旧茶，因为新茶太贵了。"省城市民刘涛抱怨，今年喝新茶也变成奢侈消费了。记者昨日从黄山、巢湖等地茶厂了解到，"倒春寒
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为什么我能直抵普洱茶核心圈？
"汝果欲学诗，功夫在诗外。"出自陆游《示子遹》，这是在他84岁高龄时写给儿子陆子遹的一首诗。这首诗以后，他很快就离开了世界。因此，这首诗视作诗人的一份文学遗嘱。好的诗人，功夫在诗以外。一个优秀的设计师
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“清淮绿梭”茶制作技术
"清淮绿梭"茶属绿茶类，是桐柏县经作站茶叶技术人员根据绿茶的制作原理和名茶色、香、味、形俱佳并有自身特色的质量要求，通过反复操作和对比总结研制而成的，该茶以梭状扁形为外形特点，品质特征：条索紧秀，形状
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黑茶的特点
黑茶是中国特有的一大茶类，湖南以其居全国60%以上的产销量，成为黑茶大省。黑茶是通过杀青、揉捻、渥堆、干燥四大工艺形成的茶叶品种上。其中渥堆是黑茶制造的特有工艺，也是形成黑茶品质的关键工艺，俗称"后发