大树茶庄

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    应邀到林先生家品茶,近距离地见识了功夫茶的雅致。几道繁琐的茶艺程序过后,一杯清香四溢的"铁观音"终于倒进了面前小而浅的白底蓝花茶盅。我学着身边的淑女,翘起兰花指,轻抿了一口,未及放下茶盅,目光又落回那

  • 茶艺十八道

    茶艺十八道

    第一道:焚香静气.活煮甘泉. 焚香静气就是通过点燃这支香来营造:祥和.肃穆.无比温馨的气氛.活煮甘泉就是用旺火来煮沸壶中的山泉水.第二道:孔雀开屏.叶嘉酬宾. 孔雀开屏就是向大家介绍一下今天泡茶所用的

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    中国茶网资讯:2月21日,阳光明媚,春意盎然,湘阴县界头铺玉华乡的茶园里,副县长甘文伟及县科技局领导一行见证了湖南铁香茶叶公司兰花香型绿茶"铁香茗"新品种首次大面积播种。该公司的目标是十二五期间开发一

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    茶道—2

    茶源于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝盛于宋代.一. 在泡茶之前首先介绍一下泡茶所需要的用具.茶盘也称茶海,上为盘盛放茶具,下为仓用来储备废水.宜兴紫砂壶,冲泡乌龙茶的最佳器皿,称泡壶也称母壶.称海壶也称子

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    "功夫茶"一词最早源于广东、福建一带,以冲泡乌龙茶而著称。功夫茶艺是目前中国最流行、最具民族特色的茶艺。它讲究的是茶品的选择、茶具的精巧以及冲泡者的从容有趣。它所诠释的不再是简单的说茶、论茶,而是上升

  • 国外饮茶习俗之二

    国外饮茶习俗之二

    日本人对茶情有独钟。据说,日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓,于不断领悟中融入新意。今天日本人喝的主要是

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    据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完

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    朋友号召去爬山,于是拿了瓶矿泉水,轻装上阵。见朋友背了个大大的背包,心中暗笑,还资深驴友呢,都不懂得爬山忌负重的道理,待会儿累趴了就有你的好看了。不知不觉到了半山腰,清洌洌的溪水旁刚好有石桌石凳,歇会

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    由于历史的积淀,我国成为世界茶叶品种最多的国家,饮誉海内外。古往今来,几经演变,我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断:咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,直至形成目前的茶类格

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    个位嘉宾,你们好,欢迎光临XX茶楼品茗赏艺.首先自我介绍一下,我是本茶楼01号茶艺员,很荣幸,今天由我为个位嘉宾做茶艺表演,如果在服务过程中,有服务不周,还请个位,多多包涵!中国,是文明古国,礼仪之邦

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    工夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。功夫茶历来讲究"品饮工夫"。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为"功夫茶"。工夫茶是广东潮汕地区汉族人民传统的饮茶风俗。是礼宾待

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    红茶喝的人比较多,这与红茶的品格特点有关。如按花色品种而言,有功夫茶饮法和快速冲泡饮法之分;按调味方法而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方法而言,有冲泡和煮饮之分。但无论是何种方法饮茶法,多数都会

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    一位钟情潮汕茶艺的汕头市民在经商之余,突发奇思,自行设计制造出一种玻璃功夫茶具,使功夫茶具的制造材质在陶瓷、紫砂之外又添加了一个新品种,这位爱钻研的市民叫李志乐。李志乐制造的玻璃茶具,有大有小,无色通

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    许次纾在《茶疏》中说,喝茶的胜景是"茂林修竹,课花责鸟,荷亭避暑,小院焚香。"说的是品茗当有山林野气。在阳光炽烈的海南,热带植物园里植物茂盛、物种丰富、品类繁多是一个绝佳去处。这里虽不是山林,但在水泥

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    第一道:焚香静气,活煮甘泉焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。宋代大文

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    中国茶网资讯:茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。

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    功夫茶是一种极为讲究的泡茶技法,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方法极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫为沏泡和品饮的功夫学问。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州地区

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    饮茶方式一是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。二是茶娘式,自古以来民间最主要的饮茶方式,即以大茶壶冲泡分饮,

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    中国的茶叶品种是非常多的,几乎世界上所有的茶种类中国多有。茶的名称也非常得多,统计下来会有上千种以上,而且还很难统计齐全。多数的茶名称都很好听,光是读起来就有想饮的欲望。一、六大基本茶类1.绿茶类西湖