大树茶庄

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    杭州茅家埠:一夜北风紧绿茶镶银边

    中国茶网资讯:3日早上,夏师傅在杭州茅家埠一带晨练,忽然发现茶叶边缘上有晶莹的霜,仿佛镶了一条银白色的边。欣喜之余,他给本报打来了电话:"昨天(2日)晚上,西北风吹了一晚上,早上起来我看到了霜。"夏先

  • 驻颜茶饮: 芝麻润发茶

    驻颜茶饮: 芝麻润发茶

    成 份茶叶700克芝麻500克制 法芝麻预先焙黄﹐每次取2克﹐加茶叶3克﹐再加水煎沸3分钟即成。功 效滋补肝肾﹐润肺养血。用 途皮肤干燥﹐毛发干枯。特别适于秋冬北风干燥季节饮服。用 法每日1剂﹐25天

  • 六堡茶的保存方法

    六堡茶的保存方法

    影响茶叶存储、导致其发生变化、陈化的四大因素是温度、湿度、氧气、光线,再有就是陈放环境的干净、气味等。六堡茶的存储,需将这些因素加以分析,综合起来。1、不宜密闭,应略透气。用棉纸,宣纸或牛皮纸包裹即可

  • 茶树风土

    茶树风土

    三月三,茶出山;九月九,茶盖土。(湖南)惊蛰过,茶脱裤。(茶脱裤指萌发。湖南)雨前宝,雨后草。(谷雨节前的茶叶柔嫩度比谷雨节后的高。湖南)秧到小满禾到秋,茶过立夏一夜粗。(湖南)高山茶,叶子包干子;低

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    储藏六堡茶八要点

    随着黑茶的流行,同为黑茶类的六堡茶也越来越受人们的关注。六堡茶作为陈茶可久储,但储藏六堡茶也有讲究。中华古鼎香六堡茶研究院的院长梁志海提示消费者,储藏六堡茶透气、散仓味很重要。梁院长表示,六堡茶在加工

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    怎么才能储存好普洱茶饼呢

    普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成,古代大多为团、饼、砖、沱等,其中饼状的就叫茶饼。普洱茶与其他茶不同指点在与可以收藏,那么怎么才能储存好普洱茶饼呢?下面就介绍这一问题。1、无气或略有仓味的茶,

  • 铁观音“早秋”品质远逊于“正秋”

    铁观音“早秋”品质远逊于“正秋”

    中国茶网资讯:"铁观音秋茶已经上市?"近期,大量读者来电咨询,称选购茶叶时遇到茶商推销新上市的铁观音秋茶,但也有部分茶商表示秋茶要到"十一"前后才会开售。业内人士介绍,铁观音分为早秋茶、正秋茶,秋分节

  • 白芽奇兰茶的采摘要求

    白芽奇兰茶的采摘要求

    白芽奇兰茶是经过多道工序精制而成的乌龙茶品种,十分珍稀,是中国茶叶中不可多得的珍品,讲究制作工艺,亦很重视鲜叶的采摘。如果采摘方法不当,乱抓乱采,不但会影响茶树的发育成长,而且会导致茶树早衰,茶叶品质

  • 白芽奇兰茶的采摘技术

    白芽奇兰茶的采摘技术

    白芽奇兰茶的采摘技术同茶树生长发育,茶叶品质关系密切,如果采摘方法不当,乱抓乱采,不但会影响茶树的发育成长,而且会导致茶树早衰;也不利于育苗剪穗;采下的单叶片及受机械伤折断的芽梢、叶片难于做青,成品茶

  • 苦丁茶采用矮化栽培

    苦丁茶采用矮化栽培

    苦丁茶采用矮化栽培技术,主要是为了解决采摘问题。现将其技术操作方法介绍如下:1、选地与整地。苦丁茶园宜选海拔你、背北风、背西晒的谷地或坡地,要求土层厚、肥活、湿润、疏水、透气,pH值6.5~7的微酸性

  • 铁观音秋茶正飘香

    铁观音秋茶正飘香

    过完"十一",各类秋茶全面上市。这当中,铁观音的人气当仁不让最高,因为铁观音一年四季要数秋茶最好,由于种植的气候、土壤、水分等因素,此时的铁观音香气馥郁,清幽细长。然而,作为消费者,应该怎样分辨,如何

  • 铁观音正秋茶才入市 当心早秋茶“谎报年龄”

    铁观音正秋茶才入市 当心早秋茶“谎报年龄”

    中国茶网资讯:深秋时节,凉风瑟瑟,沏一盏清香淡雅的秋茶,不仅可以给这个季节增添一番韵味,还可以补水润燥,驱走深秋渐进的寒凉。秋茶的品种不少,铁观音、茉莉花、各类红茶均有,其中铁观音等青茶最适合这个时间

  • 凤凰水仙茶的采摘技巧

    凤凰水仙茶的采摘技巧

    凤凰水仙采摘十分严谨精巧, 鲜叶要有一定成熟度,按适中一片片采摘;亦要求"阳光太耀不采、清晨不采、沾雨水不采" 三诀。所以,多选在下午两点左右;全部被采下的茶叶一律立即晒青;傍晚时份逐一分株制造;如夜

  • 八仙润肤茶

    八仙润肤茶

    配 方细嫩茶叶500克粳米﹑黄粟米﹑黄豆﹑赤小豆﹑绿豆各750克净芝麻375克净花椒75克净小茴香150克泡干姜30克炒晶盐30克制 法将粳米﹑黄粟米﹑黄豆﹑赤小豆﹑绿豆五者炒香熟﹐与其他诸药混合共研

  • 茶树风土民谚

    茶树风土民谚

    秧到小满禾到秋,茶过立夏一夜粗三月三,茶出山;九月九,茶盖土。(湖南)惊蛰过,茶脱裤。(茶脱裤指萌发。湖南)雨前宝,雨后草。(谷雨节前的茶叶柔嫩度比谷雨节后的高。湖南)秧到小满禾到秋,茶过立夏一夜粗。

  • 茶叶摇青的原则

    茶叶摇青的原则

    摇青要掌握 循序渐进原则 。摇青转速由,小渐多,用力轻渐生,摊叶由薄渐厚,时间由短渐长、发酵由轼渐重。3摇青五看一看品种摇青:叶多摇,薄叶轻摇, 二看季节摇青:春茶气温低、湿度大,宜于重摇 夏暑茶气温

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    朝鲜蓟茶越冬

    在暖地如云南,冬季能在露地越冬。为多年生作物。但茌长江流域及以北地区冬季需加保护措施方能安全越冬。京郊采取冬前培土,浇透水再培土,再浇一冻水后培厚土,上盖稻草。温暖地区朝鲜蓟可为多年生植物,在花苞或叶

  • 安溪铁观音茶叶是怎样制作工艺?

    安溪铁观音茶叶是怎样制作工艺?

    安溪县地处戴云山东南坡,地势自西北向东南倾斜,境内地形为丘陵、山地为主,河谷盆地串珠状分布在西溪、蓝溪沿岸,最高峰太华尖1600米,最低处城厢镇经兜村海拔32米。朝天山海拔1368米,山下茶山环绕,"

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    中国茶网资讯:近日,在福州茉莉花茶市场渐渐流行起一种名为"狮子头"的茉莉花茶,该茶出自南仙茶品掌门人之手,秉承了福州最为原始的茉莉花茶制作工艺,并在此基础上挖掘创新。据狮子头福州茉莉花茶"十醉九星窨花

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    福鼎市第一季度生产干茶2.4万担

    中国茶网资讯:笔者从福鼎市茶业局获悉,截至3月31日,福鼎市第一季度生产干茶2.4万担,与去年同期相比,增加0.9万担,增长60%。主要原因是今年立春早,入春以来,气温回升快,以晴雨相间的气候为主,创