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茶饮料里的添加剂你认识多少？
茶饮料里的添加剂你认识多少？在食品安全问题频出的当下中国，闻"添加剂"色变，尤其是在"塑化剂风波"、"三聚氰胺风波"之后。其实食品添加剂并非十恶不赦，没有食品添加剂，我们的食品工业将无以为继。茶饮料中
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饮茶护牙
关于饮茶能固齿防龋，古书中早有记载。在古代文学名著《红楼梦》中，就常提到贾府的人在饭后用茶漱口的习惯。例如在第五十四回里有这样的记载：元宵佳节，贾府众人一直热闹到四更，于是大家随意吃了一些，用过漱口茶
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常饮茶可护牙
关于饮茶能固齿防龋，古书中早有记载。在古代文学名着《红楼梦》中，就常提到贾府的人在饭后用茶漱口的习惯。例如在第五十四回里有这样的记载：元宵佳节，贾府众人一直热闹到四更，于是大家随意吃了一些，用过漱口茶
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常饮茶牙齿好
现代科研证明，饮茶具有防龋固齿作用，主要与茶中所含氟、茶多酚等成分有关。茶树是一种富含氟的植物，其氟含量比一般植物高十倍至几百倍;美国的一位牙科研究人员研究了世界各地茶叶的含量，在对55种茶叶的研究中
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磷素利用率
磷素利用率(Utilizing coefficient of phosphorus) 植物对土壤中磷素的吸收利用百分率。茶树吸收利用的磷包括无机磷和有机磷。无机磷中以正磷酸盐较普遍，最适宜茶树吸收利用
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认识茶饮料包装上的添加剂
是些什么物质。毋庸置疑，批量生产的瓶装饮料基本都有食品添加剂。在食品安全问题频出的当下中国，很多是闻"添加剂"色变，尤其是在"塑化剂风波"、"三聚 氰胺风波"之后。其实食品添加剂并非十恶不赦，没有食品
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有机磷类杀虫剂
有机磷类杀虫剂[Organophosphorousinsecticides]有机磷酸酯类杀虫剂。根据化学结构可分为以下六类：磷酸酯（如敌敌畏）、一硫代磷酸酯（如辛硫磷、杀螟硫磷、喹硫磷等）、二硫代磷酸
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闭蓄态磷
闭蓄态磷[Occluded phosphorus] 游离态磷在茶园土壤中被活性铁、铝固定后，陈化脱水形成的难溶性磷。属非有效磷。土壤中溶度积很低的难溶性磷酸铁(FeP04)和磷酸铝(AIPO。)在湿润
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茶多酚的检测方法
茶多酚的检测原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物；用分光光度法测定其含量。检测茶多酚的仪器和用具实验室常规仪器及下列各项：分析天平： 感量0.0001g；分光光度仪。检测茶多酚所用的试剂和
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茶叶中茶多酚含量的测定
原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物。用分光光度法测定其含量。仪器和用具实验室常规仪器及下列各项：分析天平: 感量0.0001g。分光光度仪。试剂和溶液所用试剂应为分析纯(AR)，水为蒸馏
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溃疡病患者不宜饮茶
在正常情况下，人体胃内的磷酸二酯酶能抑制胃壁细胞分泌胃酸，而茶叶中的茶碱能抑制磷酸二酯酶的活力。磷酸二酯酶的活力受到抑制后，胃壁细胞就会分泌大量胃酸，而影响胃溃疡病人溃疡面的愈合，加重病情，并产生疼痛
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天然花生奶茶的生产工艺
一、原料配方胡萝卜汁80千克，花生乳20千克，白砂糖6千克，磷酸钠100克，复合稳定剂300克(即黄原胶100克和海藻酸钠200克)，复合乳化剂200克(即蔗糖酯150克、单甘酯50克)。二、生产工艺
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国家发改委：6月化肥价格走势预测
据对全国30个省市化肥市场监测，5月份国内主要化肥品种价格稳中略有波动。国产化肥零售价格中，尿素平均价格为1833元/吨，与上月相比上涨 0.24％，但仍比去年同期低2.22％；磷酸二铵和氯化钾平均价
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胃病患者不宜饮茶
茶叶具有消食除积、除烦去腻等功效。但是，对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃酸过多者来说，饮茶也是弊多利少的。这是因为，在正常情况下，胃内有一种名叫磷酸二酯酶的物质，它能抑制胃壁细胞分泌胃酸，而茶叶中的茶
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治理茶园土壤污染的农业工程措施
治理茶园土壤污染的农业工程措施这主要是利用改良剂对土壤重金属的沉淀作用、吸附抑制作用和拮抗作用，以降低重金属的扩散性和生物有效性。工程措施(1) 增施促还原的有机肥。胡敏酸、堆肥、鸡粪等有促进还原作用
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超微茶粉利用的探讨
（江苏省农业科学院食品研究所210014）茶叶是一种令人喜爱的健康饮料，将茶叶作为一种食品资源的利用更是引起人们广泛兴趣，添加茶汁的冰淇淋、面包、蛋糕、月饼已相继开发，为了更为有效地利用茶叶，产生了超
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茶饮料中的添加剂
茶叶中营养成分很复杂，含有茶多酚、氨基酸、生物碱、蛋白质、果胶、茶多糖、色素、咖啡碱等。它们在茶饮料制造及贮藏过程中很容易发生反应而引起茶汤感官品质的下降，因而在茶饮料生产中常需加入各种食品添加剂，以
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如何给山茶施肥
山茶根系细而脆弱，对肥料要求比较严格，因此合理施肥非常重要。新上盆的山茶苗，栽后半年内一般不施浇根肥，只喷叶面肥，做到淡肥勤喷。如喷尿素或磷酸二氢钾水溶液，浓度为1-2%。当植株长出新枝并木质化后，方
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茶园如何早采优质高产
要使露天栽培的龙井茶早采、优质、产量高，目前生产管理中可采取三条技术措施：1．喷施根外追肥。可在3月中下旬开始每7至10天叶面喷施一次根外追肥。茶农可选用市场上优质的磷酸二氢钾，每50公斤水中加磷酸二
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夏天泌尿系统结石高发 当心结石堵塞“下水道”
健康提醒夏季是泌尿系统结石的高发季节。据中山大学孙逸仙纪念医院泌尿外科郭正辉教授介绍，5%-10%的人在其一生中至少发生过1次尿路结石，我国尿路结石的发病率为1%-5%，而南方地区由于地域气候等因素高