压缩茶泡后为何不见散叶 了解更多有关压缩茶泡后为何不见散叶的内容
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从古至今饮茶方式是如何演变的？
从古至今饮茶方式是如何演变的？中国是饮茶最早的国家。茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，
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今年云南临沧昔归古树普洱茶为何这么火爆
云南临沧普洱茶产区的昔归，是近几年非常火爆的普洱茶产区之一，由于产区地理位置优越，普洱茶品质尤佳，产自昔归古茶园的普洱茶，每斤售价高达上万元！今年昔归普洱茶尤其火爆，原因在那呢我们一起来看看！昔归古茶
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今年安溪铁观音遭遇多事之“春”
中国茶网安溪站讯：以往每逢此时，安溪铁观音春茶上市的招牌早已挂到了各茶叶店最显眼的位置，但在眼下，众多茶商却没将安溪铁观音作为门店的主打品牌，安溪铁观音春茶在茶市中扮演着不温不火的角色。原因为何？"今
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历史上的皇帝对茶有何贡献？
历史上的皇帝对茶有何贡献？●宋徽宗与《大观茶论》宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶
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茶价5年翻番 茶农为何“不见钱”？
中国茶网资讯：一方面是春茶价格持续每年以10%以上的速度上扬，短短几年时间就翻了一番，另一方面则是茶农收入增长缓慢，依然"不见钱"。记者对广西、安徽、江浙一带的茶叶市场进行采访时，众多茶农、茶商道出了
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散叶茶
散叶茶[Bulktea]即"散茶"。
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福建铁观音可以泡几次
铁观音在冲泡方面是有些学问的,会泡的人能将好茶泡上十几泡而保持色香味,一般品饮的时候六泡左右也就差不多了，那么到底铁观音可以泡几次呢?正常条件下铁观音应该是七泡有余香，但是铁观音初喝的时候，不是所有的
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从团饼茶到散叶茶
在蒸青团茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压，直接烘干的做法，将蒸青团茶改造为蒸青散茶，保持茶的香味，同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。这种改革出现在宋代。《宋史．
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武夷茶词典：条索 叶底 火功 回甘 岩韵
条索"条索"好比岩茶的身材。就像美女要有好的身材一样，好的武夷岩茶也要有好的"条索"。确切地说，"条索"是指干茶在没有用水冲泡前的形状，比如如条形、圆形、扁形、颗粒形等等。我们通常看到的武夷岩茶条索是
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如何区分龙井干茶的新老？
龙井干茶，新茶比较碧绿、鲜亮，陈茶明显发乌，比较焦黄暗淡。其次观察茶汤。新茶泡起来比较黄绿明亮，陈茶泡出来比较暗黄，把一张白纸放到杯子后，新茶翠绿明亮，看起来清澈通透，陈茶偏黄发暗，略显混浊。为何要区
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春茶上市“李鬼”来 市面上本地茶八成是外来货
中国茶网资讯：2013年地产春茶开采已近月余，市面上也开始出现各种春茶。记者昨日了解到，今年春茶的采摘成本提高了，但价格却并不见涨，部分商家为了提高利润而将外地茶和本地茶混装，或将新旧茶混装，甚至用外
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浙江：婺州举岩亟待“开枝散叶”
金华，古称婺州。婺州举岩茶，纠缠于金华县。位于成北的金华山，海拔高150－1200米，绵延250平方公里，像一条长龙横卧于古婺大地，历来一道教名婺州举岩山和溶洞、山林景观著称于世。金华山峰巍峨，林海苍
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为何新熟茶茶汤浑浊，老熟茶却明亮呢？
说起普洱熟茶，最爱那透亮诱人的汤色。那么，汤色浑浊就代表这款熟茶不好吗?是什么导致了汤色浑浊?汤色浑浊程度可以作为一个判断熟茶好坏的标准吗?众所周知，熟茶的制作工艺比普洱生茶多了一道工艺--渥堆发酵。
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为何新熟茶茶汤浑浊 老熟茶却明亮呢？
说起普洱熟茶，最爱那透亮诱人的汤色。那么，汤色浑浊就代表这款熟茶不好吗?是什么导致了汤色浑浊?汤色浑浊程度可以作为一个判断熟茶好坏的标准吗?众所周知，熟茶的制作工艺比普洱生茶多了一道工艺--渥堆发酵。
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茶汤里也有“味精”？
茶汤中含量最高的氨基酸是茶氨酸，占氨基酸总含量的一半以上。但是，茶氨酸这种看不见摸不着的东东，为何还会被频频提起呢?茶汤里加味精?喝新茶时，尤其是在绿茶、白茶，会感觉到茶汤很"鲜爽"，像加了味精似的。
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蒸青茶制作
蒸青茶亦是绿茶中的一种，由于在杀青工序中采用蒸汽，故称"蒸青"。我国古代曾在很长的时期内采用蒸青法加工茶叶，后来此法传到日本、印度等国，日本到目前还仍然制作蒸青茶，消费蒸青茶。绍兴茶区自宋代开始，逐步
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南京地产雨花茶大量上市还需半个月
中国茶网资讯：近日地产雨花茶少量上市，每斤售价高达数千元。专家提醒市民，如果想买便宜的地产茶，起码还需等待半个月时间。受前段时间气温走高影响，今年地产雨花茶上市时间比往年提前了10天左右。正是因为上市
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茶叶提神，驾车千万别喝茶，会出事的
很多人都喜欢喝茶，知道喝茶可以提神，这是为何?喝茶为何能提神，是因为茶中含有咖啡因。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。咖啡因是从茶叶和咖啡中提取出来的
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茶叶发展历史(一)
神农尝百草的传说，证明了茶叶被利用是从采食茶树鲜叶开始的，以后发展至生煮羹饮、晒干收藏、蒸青造团饼，逐渐发展至炒青散叶茶。再从绿茶发展形成了白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶和红茶。用这些基本茶类的茶叶作原料又
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品牌茶企和交易市场上的新茶：大家同是茶叶 为何差别就这么大呢？
新茶上市以来，有消费者对干茶临时交易市场的茶叶价格和品牌茶企的定价差提出了疑问，质疑看似相差无几的茶叶为何有几百元甚至上千元的差价。昨天，本报和安吉县农业局经作站工作人员一起，走进龙王山茶业、宋茗白茶