古树茶的茶末 了解更多有关古树茶的茶末的内容
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陈正荣开汤说易武茶
图为陈正荣开汤易武茶末，雪花纷飞之后，天气依旧寒凉。周六那天，丁香和"欧款"采访了艳阳斋主陈正荣。艳阳斋在昆明市胜利堂附近的云瑞西路23号，这是一幢有着80多年历史的老房子。陈正荣是云南省民族茶文化研
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80后“茶人”无茶不文艺 创新茶末画传承茶文化
中国茶网资讯：茶，深深植根于闽南人的生活之中。做茶、喝茶、卖茶、赛茶，闽南人把茶喝得入滋入味，把茶生意做得风生水起，也将茶文化代代流传。到了80后这一代，新一代的闽南人用自己的方式诠释他们眼中的茶，也
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汕大学子利用茶末变废为宝助茶农增收
中国茶网资讯：汕头大学学生利用茶农在采摘、翻炒凤凰茶过程中留下茶末，变废为宝制成凤凰单枞中药茶包，帮助茶农增收。2011年9月，来自汕头大学赛扶团队的大学生对凤凰山的茶农的茶叶生产制作进行了实地调研。
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高端天价熟茶背后的商业逻辑
，生茶大幅受挫，熟茶开始崛起。然而，一些不愉快的现象，又让我们开始担忧，新一轮的泡沫开始呈现，又将给市场带来新的风险。这个风险就是熟茶的定位过于拔高，天价熟茶开始出现。近几年，老班章熟茶、古树熟茶在市
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观察－－茶末制成袋泡茶出售
中国茶网资讯：最近，据茶客反映，用茶叶挑拣过程中产生的茶末制作成袋泡茶流通在茶叶批发市场以及部分茶叶专卖店中。在茶叶批发市场，一些店家甚至设了茶末加工点，承担起卖茶、挑茶、加工茶末的工作。记者在市场上
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科技注入延伸安溪茶产业
中国茶网安溪站讯：日前，华侨大学成功研发出一种将茶梗、茶末加工成高附加值产品的新技术，主要采用先进的物理化学分离纯化方法，从茶梗、茶末中提取制备膳食纤维微粉，使原为下脚料的茶梗、茶末，"变身"成营养保
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从几十元到几十万，茶叶该怎么选？
现在市面上的茶叶参差不齐，像老白茶茶有卖几十元一饼的，陈年普洱老茶的市场价格几万元，母树大红袍还曾拍出19.8万元/20克的天价。传统中国茶有六大种类，红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶，加上乌龙。要挑茶叶
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安溪青年自创茶末画
中国茶网资讯：说起沙画，很多市民并不陌生，而来自安溪县大坪乡的"80后"美术爱好者林少维，通过绘画方式，研究出了茶末画作品，用艺术赋予茶末一种新的生命力。大坪乡在安溪县南部，是国家级茶叶良种、安溪"四
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我想谈点古树熟茶发酵的秘密
树熟茶发酵的秘密纵观普洱茶从2003年兴起，其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年，我们追捧过的概念有"越陈越香""能喝的古董""古树纯料"等等，前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶
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爱上茶，生活变得如此清新
90后：汉服女孩的茶味人生小倩 90后 在校大学生有人说，90后的女孩如绿茶，从未经历岁月的发酵，简静单纯、清新自然。她们把茶当做自己的知心朋友，遇到挫折与失败时，泡上一杯茶，看细嫩的茶芽在水中舒展翅
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福建安溪将茶梗茶末“变废为宝” 创造最大效益
茶梗与茶末做成的香发出淡淡幽香从茶梗茶末中提取GABA2茶梗、茶末历来被当成茶叶的"下脚料"，以往常常被扔掉或烧掉，既污染环境，又没有经济效益。如今，虽然大多数茶梗、茶末仍以每斤1.5元的低价销售，不
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安溪：茶叶废料"七十二变" 价值呈数倍增长
将茶梗与茶末制成的香搬到太阳下晒。倒出茶梗，准备进行粉碎。拣茶时会产生茶梗等"下脚料"。茶梗与茶末做成的香发出淡淡幽香。从茶梗茶末中提取GABA2。中国茶网资讯：茶梗、茶末历来被当成茶叶的"下脚料"，
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福建安溪将茶叶的下脚料“变废为宝” 创造最大效益
中国茶网资讯：茶梗、茶末历来被当成茶叶的"下脚料"，以往常常被扔掉或烧掉，既污染环境，又没有经济效益。如今，虽然大多数茶梗、茶末仍以每斤1.5元的低价销售，不过，可喜的是，近年来，安溪已出现处理茶梗、
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品茶从侧面说明茶叶杀青的工序
品茶一节，从侧面说了茶叶杀青的工序，收茶一节，则说的是焙火的工序。唐宋年间，茶叶用汽蒸之后，初步把水控干，压制成饼 ，放到炭火上去烘焙，去除茶里的多余水分，并最终确定茶的口感，提升茶的香气。用今天的科
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【学茶记】点茶、斗茶、茶百戏 可不是一回事儿
"泡茶"、"煮茶"都是今天人们司空见惯的饮茶方式，那么"点茶"是怎么回事?"点茶"和失传已久的传统技艺"茶百戏"是什么关系?今天我们就来好好捋一捋"点茶、斗茶、茶百戏"有什么不同。点茶宋代饮茶时仍用茶
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你能分辨出啥是点茶、斗茶、茶百戏吗？
你能分辨出啥是点茶、斗茶、茶百戏吗？读而思duersi"泡茶"、"煮茶"都是今天人们司空见惯的饮茶方式，那么"点茶"是怎么回事？"点茶"和失传已久的传统技艺"茶百戏"是什么关系？今天我们就来好好捋一捋
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茶膏说法辨误
普洱茶膏曾经是普洱贡茶的组成部分，在历史上就很有名，但由于过去关于普洱茶的记述中没有茶膏制作的文字流传下来，因而新中国成立后随着普洱茶的衰落，茶膏的制作技术也就基本算失传了。进入21世纪，随着普洱茶的
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渥堆发酵30多年，福海熟茶青出于蓝而胜于蓝
制生茶易，制熟茶难。熟茶最讲究工艺，很多微妙之处，稍有不慎，几十吨的料会全部报废。即便不报废，也会生霉味、杂味，堆味，总而言之不愉快。熟茶，被很多茶企视若畏途，轻易不敢尝试。如果从1973年开始算起，
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白族赶马人的“茶道”形式
茶，是"万病之药"（载唐朝陈藏器《本草遗》）："能止渴、消食除痰、少睡利尿道、明目益思、除烦去腻"（载明朝顾元庆《茶谱》）；在日本，人们甚至将茶看为是止渴除疫、防治疾病、延年益寿的"灵丹圣药"。因茶对
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茶梗茶末变废为宝有新招
茶叶在冲饮浸泡后形成的茶梗茶末在人们眼中没有任何价值的观念，将会随着一种被称为"GABA(γ-氨基丁酸)"新产品的诞生而被彻底改变。据了解，γ-氨基丁酸是一种天然存在的非蛋白组合氨基酸，具有镇痛、抗焦