“活”茶——你知道吗？

茶有二十一况，清丰透敛雅致潜盈安变攸活柔沉滑沁和劲濡空洽，兼具，则可名"活茶"。清而不丰则薄，丰而不清则浊，透而不敛则艳，敛而不透则晦。雅而不致则突，致而不雅则俗，潜而不盈则寡，盈而不潜则浮。安而不变

喝茶容易做茶难！

有这么一批人，秉承着吃苦耐劳的优良传统美德，发扬着"爱拼才会赢"的美好精神。在面朝黄土背朝天的种植茶园里，每天辛勤的劳作着，他们用心的经营着这么一片茶园，用他们的双手采摘茶青制成茶叶，茶叶的清香芬芳、

茶的回甘秘密、你知道吗?

茶的回甘秘密、你知道吗?爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。茶汤的滋味是通过

壶里映乾坤 茶中品人生

[摘要说明]壶里映乾坤 茶中品人生我与红茶的关系可谓源远流长：外公喝了一辈子红茶；受此影响，母亲喝了一辈子红茶；由于母亲的言传身教，我已喝了多半辈子红茶。如今知天命"的我，对红茶更是情有独钟……母亲出

茶回甘的奥秘，你知道吗？

爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。茶汤的滋味是通过人们的味觉感官对茶叶中呈

清茶苦茶

周作人被认为是现代一流的散文家，他的小品文以通达雅致，平和冲淡为特色，开创了颇有影响的"苦茶派"文学。在现代文人中，他与茶的关系是最为突出的，在小品文中大量地谈茶说茶，有"苦茶庵"斋名，因"吃茶"打油

为什么传统茶企卖不好茶叶是必然的

中国茶网资讯：听老乡讲了一个沉重的茶企倒闭故事，老家有个茶企前几年一直做得不错，在当地慢慢做成一定规模了，也抢注了当地的原产地村名商标，后来还到省城里开了几间茶叶店，曾一度在老乡中成为商界红人，但辉煌

茶与禅

新茶又上市了，今年最先品尝的是桐城小花。闻一闻带有兰穗花香的茶香；看一眼清澈光润的翠绿，未喝而精神为之一爽。随着纤细的条形绿叶逐渐舒展，一个不新不旧的话题--茶与禅，萦绕在脑际，竟日挥之不去。茶中有禅

茶点不再是“陪衬”

中国茶网资讯：坚果、蜜饯、饼干、熟食……爱喝茶的人，茶桌上总少不了几样茶点，但却未必真正在意它们的味道。一直以"陪衬"形象活跃于茶桌的茶食品开始"逆袭"。"食品企业要根据食品本身的属性和饮食健康结构为

孔子茶道

第一道："志于学" 孔子曰："吾十有五而志于学。""孔子茶道"从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业，他主张"先难而后获，先苦而后甘"，这是第一道吃苦的茶，没有开始的"苦茶"

孔子的茶道

第一道："志于学"孔子曰："吾十有五而志于学。""孔子茶道"从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业，他主张"先难而后获，先苦而后甘"，这是第一道吃苦的茶，没有开始的"苦茶"，

经期可以喝红茶吗?

经期可以喝红茶吗?根据中医的说法，绿茶为凉性，红茶为热性，花茶介于二者之间，属于中性;一般成年人只要饮用，各种茶叶都不会造成负面影响。 妇女月经期：花茶，可理气调经。经期可以喝红茶吗?只能说，不可多饮

红茶泰斗元正金骏眉进驻东莞

增加附加值，抢占茶桌市场 茶点不再是“陪衬”

中国茶网资讯：坚果、蜜饯、饼干、熟食……爱喝茶的人，茶桌上总少不了几样茶点，但却未必真正在意它们的味道。一直以"陪衬"形象活跃于茶桌的茶食品开始"逆袭"。"食品企业要根据食品本身的属性和饮食健康结构为

正山小种能和芝麻一起泡茶吗

很多茶叶冲泡后品饮起来都会有点苦涩的味道，有些人喝起来不习惯，会加些东西进去比如牛奶，蜂蜜之类的，那么正山小种能和芝麻一起泡茶吗?我们知道茶叶本身有着自己的风味，正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡

白族饮食点滴

云南的大理是白族聚居的地区，白族大多从事农业，种水稻。有邓川牛、大理马、鹤庆火腿、弥渡卷蹄、大理弓鱼、下关沱茶、大理雪犁、宾川柑橘和大理石、大理刀等特产。白族饮食一般为一日三餐，农忙或节庆时则增加一次

红茶包真能去黑眼圈吗

什么原因导致我们的眼睛周围出现黑眼圈，有的是工作压力大，心情烦躁等原因常常导致我们睡眠质量下降甚至失眠，睡眠不足就会有黑眼圈，那么如何去掉黑眼圈呢?然而就有不少的朋友说用红茶包可以消去黑眼圈。那么红茶

喝红茶可以减肥吗

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶可以帮助胃肠消

茶苦瓜汁助长寿

日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有"全方位"营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。吃法一：每天喝３杯苦

陕西茶马古道你了解吗

茶马古道，一个像"丝绸之路"一样古老的名字，一种令人心神迷离的情结。当电视报刊的广告充斥着可口可乐、百事可乐以及麦氏速溶咖啡等等最入时的各种各样饮料，我们也许无法去想像那些随着茶叶一起走过万水千山的"