大树茶庄

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    我喜欢茶,喜欢茶的香郁浓醇以及饮茶时的那份闲适的心情。但我不懂得茶艺、茶道这些有关茶的文化,却是自小就喜欢喝茶,都有些历史了。茶的淡淡的清香、茶的悠悠的绿都再再对我有种吸引,直到如今,茶已经成为我生命

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    据我喝茶的经验,我认为茶有五种不同层次的香:表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。表面香很容易获得:开水冲下去,茶香扬起来,有的还怕闻不够仔细,把盖子捂紧,温度达到最盛时,猛地把盖子揭开,凑在鼻子前

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    泡好一款茶,从醒茶开始

    什么是醒茶醒茶主要目的有两种,一种是通过醒茶处理普洱茶在存放过程中出现的一些问题,比如轻度受潮。另一种是对于保存得当的茶叶,通过醒茶,在品饮前快速提升它的口感。醒茶具体的理论是将茶放在一个干燥、卫生、

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    一个屡屡失意的年轻人,不远千里来到普济寺。他沮丧地向禅师说:"我在世间总是处处失意,这样苟且地活着,还有什么意义呢?"禅师入定般地静坐着,什么也不说,待那位年轻人唠叨叹息后,便分咐一个小和尚说:"施主

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    铁观音如何泡出好味道

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    品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,指的是沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕

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    是什么时候喜欢上喝茶的?仔细想想,应该是我干新闻工作之后。平常,每每走到一个单位采访,对方便会礼貌地沏上一杯茶,顿时,温热的清香,飘逸而出……时间长了,便渐渐对茶有了感觉。这一点,就像男女相处,有了感

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    2016年12月18日,这里是深圳茶博会,斗记百万茶会普洱茶深度盲品大赛现场。(这是一场不见硝烟的口舌战,专业级"口舌"战)茶语网总编辑吴敬迈着略显沉重的步伐走到签到台,转头看了看身后的"马仔们",摸

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    茶叶因为沸水才释放了深蕴的清香;而生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下我们一脉脉人生的幽香!一位屡屡失意的年轻人不远万里来到一座名刹,慕名寻到老僧慧远,沮丧地对他说:"人生总是不如意,活着也是

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