大滇布朗熟饼 了解更多有关大滇布朗熟饼的内容
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这些暧昧的“老班章”“冰岛”们，你喝过吗？
每一年，茶山上，总有一些茶的价格看不懂。就其品质而言，虽然名列上等，但总是比最顶级的差了一到两个档次，而价格跟品质之间严重背离。因此，大滇飞扬称之为暧昧茶。一、班章系的暧昧茶班盆、新班章、坝卡囡、坝卡
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勐海古树茶
勐海县属于西双版纳州，而西双版纳州，是云南最靠南部的地区。基本都在北回归线以南，确切地说，是属于热带，热带雨林气候。官方的数据说，古茶树有8万多亩。这个数据，不管你信或者不信，反正我是信了。具体到勐海
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惠蕊蘭馨布朗之星熟饼
产品名称：惠蕊蘭馨布朗之星熟饼存储方式：干净、通风、无污染、无异味的地方规格：357克/饼 7饼/提产品属性：普洱茶熟茶饼茶原料：云南大叶种晒青茶厂家：云南双江勐库远古五尺道茶厂更多产品信息及介绍，请
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大滇说茶1001夜之1 普洱茶的定义
目前官方的定义为 ： 在云南一定产区内，采用大叶种晒青毛茶，经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种产品。在云南一定产区内，这个概念一出，就充斥了铜臭味 ，也把中华民族的传统美德扔到了爪哇国 ，历史上的普
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大滇说茶：普洱茶走向精制时代
中国茶网资讯：今天所说的题目，普洱茶的精制时代，是大滇飞扬在2014年春茶季的反思与总结。茶山上的喧嚣已经落幕，茶叶市场的冷清才刚刚开始。一直以来，大滇冷眼看市场。茶山和茶市的反应，正不断验证着大滇对
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普洱茶生命周期中的失真（下）
新茶与中期茶之间的失真新茶经历了3～5年的陈化，基本上告别了青春期，进入成年。褪去了青涩，初步展示自己的本味。在这两种不同阶段，品饮这两种茶，你很难得出结论，同一款茶。一款当年的新麻黑，和5年的麻黑，
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原来，普洱茶醒茶是有技巧的
普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程，但事实上，醒茶方面的讲究一点都不少。对于我来说，一款茶，若不在手里玩上半年，我很难给出一个精确的评价。在某个特定的时刻，只能说有限的，可以确定的某些特质;而在给出最终
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普洱茶蜜香之密
关于普洱茶的蜜香：一、大多数紧压茶在1-5年陈期会表现蜜香这将是一个注定要引起争议的观点。如果非要让我加上一个前提，那就是大滇。以我们制茶的实践经验来看，个人所制作的茶，在1-5年期确实大部分都呈现过
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关于普洱茶的蜜香
蜜香，即蜂蜜的香味。普洱茶出现蜜香的情况有三种--①大多数紧压茶在1-5年陈期会表现蜜香；②在鲜叶加工过程中，通过增加摊晾时间（达到前发酵效果）或者杀青后堆放，可使得新鲜毛茶产生蜜香；③保存良好的散茶
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普洱茶生命周期中的失真（上）
普洱茶的生命周期，从毛茶开始，直到进入你口中，可能一两年，也许二三十年，期间，品质不断变化，在某些阶段甚至出现了失真现象。所谓『失真』，也可以理解为，普洱茶生命历程中特殊的变异。许多茶友在各种场合，都
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熟茶的原料革命：为何好的普洱生茶易找而好的熟茶难寻？
找好的生茶相对较容易，无非是价格问题，找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候，立刻脑海里会有很多款值得喝的茶，而熟茶，却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的
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茶为媒
茶语很丰富，也很生动。有家茶铺，店主是恋爱中的两个年轻人，男的是上海知青后代，女的是云南姑娘。我与他们熟，见面便开玩笑："你们什么时候'生饼'变'熟饼'啊？""你们'拼配'时候一定要请我吃喜糖噢！"那
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班章为王，名不虚传，第十一届勐海（国际）茶王赛，新班章勇夺茶王！
勐海，被誉为"中国普洱茶第一县"，这里古茶山林立，千百年的古茶树群星罗棋布，这里知名普洱茶企业聚集，大益、雨林古茶、七彩云南等普洱茶龙头企业于此地孕育而生。9月28日，第十一届勐海（国际）茶王赛决赛在
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勐海茶厂大事件
勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县，这里原先是车里宣慰司（土司中级别较高的）的领地，这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证，这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年，清政府帮助车里土司平定了
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熟茶的原料革命
找好的生茶相对较容易，无非是价格问题，找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候，立刻脑海里会有很多款值得喝的茶，而熟茶，却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的
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双江勐康牌茶叶获国际名茶金奖
网9月1日讯 日前，双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县生产的两款"勐康"牌普洱茶产品经"第十届国际名茶评比组织委员会"密码审评，荣获了第十届国际名茶评比金奖。双江自治县是国内甚至世界上最重要的茶产区
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“云香杯”名优普洱茶评比活动参赛企业及参赛茶品
序号参品企业名称备注001云南吉盛祥茶业有限公司1、天域茶赋（普洱熟茶）357g*2002普洱市古普洱茶业有限公司2.宫廷普洱357g×2饼3.春之语千家寨357g×2饼003云南天士力生物茶科技有限
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普洱江湖血腥之争，各路资本激烈搏杀
中国茶网资讯：2014年注定是普洱茶历史上浓墨重彩的一年，其中的决定性因素，就是资本因素。这一年，资本并不再是那么可憎。一味辱骂炒作，是完全搞不清楚状况。大滇就实际在茶山运作的资本，来做个分类：一、炒
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2014年头春老班章新鲜出炉
图为：晾晒茶叶网2月19日讯 来自老班章村长高小城的消息，老班章开始少量发芽并已采摘。因初云南部分茶区经历冰雪，春茶可能减产。有量上市应到3月22号以后，价格整体上涨已是不争的趋势。位于老班章村61号
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如何选购新制生饼·与熟饼的区别
茶，在健康的前提下，没有真假与优劣之分。品茗，属于十分个性化的休闲活动。尤其普洱茶除了品茗以外，尚有其他外围附属价值与乐趣，口感享受只是其中之一。从外包纸与内飞的纸质、印刷、版模设计的欣赏，各个年代饼