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最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些
乌龙茶属于六大茶类中的青茶 ，其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括：萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。乌龙茶起源于福建的北苑贡茶，自宋朝开始，发展至今已有1
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揭秘"茶江湖"潜规则
中国茶网资讯：西湖龙井的明前新茶还没下来，早早就有商家挂出"御牌西湖龙井"－－接受预定，限量100斤，3万元一斤的天价牌子。即使是否物有所值的争议声不断，3月25日，该商家的销售人员告诉《法治周末》，
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福建名茶
1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县，属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁，茶香浓郁，制茶人疑为观音所赐，故名。安溪唐代已产茶，明代稍盛，铁观音于乾隆初年创制，至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名，原产地
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按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
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武夷山：拯救“大红袍”
中国茶网资讯：因为连续高温不雨，被称为"茶中珍品"的福建武夷山大红袍受到威胁，8月9日，武夷山市茶叶局的技术人员为九龙窠悬崖峭壁上的大红袍母树人工浇水解渴。福建武夷山大红袍母树目前仅有6株，已被国家列
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中国名茶大红袍“移民”广东（图）
茶商网消息今天（22日），栽在盆里的100株"袖珍"大红袍珍贵树种，作为武夷山市送给广州市的礼物，千里迢迢从福建来到羊城安家落户（如图）。这是名茶大红袍活体植物首次"移民"到广东，它将经受在季风海洋气
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红茶金骏眉之殇
说及正山小种，大多数人恐不明所以，而提到金骏眉，相信诸位会连连点头，见过喝过，非但价格贵，还是一种流行时尚呢。竟不知它，何谈身份啊！问题就来了，这世上，真有何其多的金骏眉？两百多年前，因为中国茶叶外销
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安溪：黄金桂春茶上市 茶叶减产、价格略涨
中国茶网资讯：谷雨时节尚未到，安溪茶却已飘起阵阵茶叶香。"黄金桂也是安溪有名的乌龙茶，由于采摘的时间在铁观音之前，因此总能提前掀起一阵茶叶销售小高潮。"安溪茶叶总公司总经理陈加勇昨日透露，今年受清明多
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《问茶》问世，再掀《百家论茶》热潮
近日，全国大部分地区普降瑞雪，天府锦城的上空亦是雪花飘飘，寒气袭人。但发端于琴台路，发起于四川省茶文化协会、四川川藏茶马古道文化发展中心、成都榜上有名川茶茶艺传播中心，刊发于成都晚报的《问茶》周刊一经
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岩岩有茶 茶各有名
《本草纲目拾遗》中记载：" 诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟武夷茶性温不伤胃，凡茶癖停饮者宜之。"古往今来，凡喝过武夷岩茶的人，莫不交口称赞正岩茶的 " 香、清、醇、韵 "。记得清代连横、袁枚称赞武夷岩
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西半山深处遇见懂过
懂过在勐库西半山的深处，面对着终日云遮雾缭的邦马大雪山。曾经，这里是个纯粹的拉祜族村寨，而今几乎被汉族人占满。拉祜人和汉族人先后在这片山地栽下一棵棵茶树，为懂过奠定下了扎实的茶业基础。有些传奇色彩的小
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于茶香处与茶相处
近来，爱于周末往南桥寺跑，和几个老同学一起。南桥寺有号称重庆最大的茶叶市场，其间茶叶、茶具及各色茶用品齐备，各人视腰包状况而定，几乎都能选择到自己的需要甚至所爱。老同学都有快30年的交情了，当年围坐一
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乌龙茶的产地
乌龙茶的产地在哪里?说起乌龙茶的产地，就要根据乌龙茶的分类细分了，因为乌龙茶的种类有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙(其中包括冻顶乌龙、包种茶、乌龙等)、武夷岩茶、东方美仁等，这些茶叶都是比较名
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三万元一斤“海堤韵”明年上市
中国茶网资讯：在2010世博名茶评优活动中，厦门茶叶进出口公司送选的7款"海堤牌"茶叶"榜上有名"，几乎摘走了本次比赛的全部大奖："海堤韵"、"印象大红袍"摘取金奖、"海堤"古早味铁观音、"海堤"红罐
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中秋醉品中国节 感恩优惠大回馈
中秋醉品商城"醉品中秋节"9月3号正式开始，联手非遗大师王顺明、刘兴安等巨制中秋茶礼"叶界"系列，汇聚全国100多个一线茶品牌，亿元红包放肆抢、满额大减、疯狂大礼包等钜惠狂欢火力全开，为全国茶友巨献中
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醉品叶界大师茶，中秋送礼新风尚
中秋临近，探亲访友互赠礼品，便成了中秋佳节的习俗之一，各种礼品市场消费升温。过去，老一辈节礼讲究烟、酒、糖、茶；现在，随着人们生活水平的提高，消费者的健康意识更重了，送礼更加关注"健康""品味"。今年
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镇平：伏牛深处茶飘香
初夏的镇平县高丘镇尖顶山到处郁郁葱葱，鸟语花香。位于尖顶山上的高山云雾茶基地里，采茶姑娘们唱着轻快的山歌，辛勤的劳作着。她们小巧的细手采出碧绿的茶叶，经山下茶厂师傅的炒制后，就成了醇香扑鼻的涅阳红茶叶
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醉品集团联手制茶大师，打造“叶界”高端茶品牌
随着消费不断升级，消费者对茶产品提出了更高的要求，为了帮消费者选购到真正高标准的好茶，一直致力于为用户提供好茶的醉品集团联手非遗大师王顺明、刘兴安等五位制茶领域的泰斗，以多年制茶工艺最高水准，推出高端
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武夷岩茶的品质特征
武夷岩茶十分有名，最为大家所熟知的是名贵的大红袍。武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面采，杀青经过酶
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武夷茶韵
名山出名茶，名茶耀名山。被列为全国十大名茶之首的武夷岩茶当是如此。这次去福建武夷山欣赏碧水丹山之余，使我有幸领略了武夷岩茶那份甘香浓郁的茶韵。在武夷山，除了那灵山秀水令人叹为观止外，品茶也是一个游客所