大红袍茶糕 了解更多有关大红袍茶糕的内容
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南京“茶”故事：陆羽曾在栖霞山写《茶经》(图)
陆羽茶庄是赏景佳处。李宏 摄梅花谷里的"江南植茶公所遗址"石碑。金震寰 摄第一锅雨花茶就产于中山陵园的这片茶园。 陈郁 摄中国首部全面探寻茶文化的大型纪录片《茶，一片树叶的故事》，从本周一晚开始在央视
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安溪“茶尖上的美食”登录央视
中国茶网讯：介绍特色茶餐 展示养生之道安溪"茶尖上的美食" 登录央视继《添寿福地--安溪》、《妙招种出有机茶》在中央电视台中文国际频道《走遍中国》播出后，近日，该栏目到安溪县拍摄的系列纪录片第三部《茶
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茶粥引发热捧，市民积极尝试
中国茶网资讯：中央电视台4套国际频道《走进中国》栏目5月份播出了《走进安溪》特别节目，在《添寿福地--安溪》和《茶尖上的美食》节目中，安溪特色的茶粥成了大家关注的焦点，一时间，茶粥及其做法成了网络搜索
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福建安溪“茶尖上的美食”央视《走遍中国》热播
中国茶网资讯： 6月8日晚上8点，中央电视台中文国际频道《走遍中国》到安溪县拍摄的系列纪录片第三部《茶尖上的美食》与观众见面。节目介绍福建省泉州市安溪县各种创新茶餐，讲述安溪人靠茶吃茶，形成与茶密不可
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茶食品的主要品种
茶饮料：在中国除了较多人仍然采用传统方式泡茶外，各种液体茶饮料也就应运而生。如：加速溶茶及用茶制成的冷饮等。二)茶汤饮：以茶作原料，再配以粮食、瓜果之类食品，既可作汤食用，又可保健防病。如红茶大枣汤，
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抹茶甜糕
用料：抹茶4克，糥米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。制法：1、将方形容器内涂抹色拉油。2、糯米粉、白砂糖和抹茶倒入碗内混合均匀用，慢慢倒入清水用筷了搅拌成稀糊状，倒入方形容器内，蒙上保鲜膜，放
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抹茶糯米糕
1、糯米粉100g，澄面50g，绿茶粉5g，水80g2、细砂糖80g，水100g3、花生油20g，烤熟核桃50g4、磨细面包粉10g，抹茶粉5g做法：1、将材料1中的糯米粉、澄面、抹茶粉混合2、倒入8
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南京吃茶和喝茶习俗
北方人认为南方（包括南京人）言语中吃喝不分，＂喝茶＂也可讲成＂吃茶＂．其实南京人说这两个词组时还是有细微差别的：＂喝茶＂一般是指饮茶，＂吃茶＂就含有饮茶带吃点心。因此，过去南京的茶馆也便有两类：一类是
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昆明第三届 “5·8茶饮日”举行
中国茶网资讯：夏天泡汤，十分舒畅。如果，在泡汤之际或之后，能够饮一盅今年第一汤热腾腾的春茶，那会是怎样的一种惬意与轻松呢……5月8日，全民饮茶盛会第三届 "5·8茶饮日"将在玉溪映月潭休闲文化中心举行
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云南：玉溪春茶“第一汤”温泉里飘香
夏天泡汤，十分舒畅。如果，在泡汤之际或之后，能够饮一盅今年第一汤热腾腾的春茶，那会是怎样的一种惬意与轻松呢……5月8日，全民饮茶盛会第三届 "5·8茶饮日"将在玉溪映月潭休闲文化中心举行。今年的开幕式
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绿色的周末哲学
好周末是一则小品文，它的精妙必须一气呵成，不能刻意，它得有点随性，也有点道理。两天不长不短，不能玩得过猛，过了就是损耗，特别伤神，那就违背了休假的概念；也不能不玩，只是要玩得有起有落，又可以随时抽身回
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专家为碧螺春茶产业发展支招
[摘要说明]专家为碧螺春茶产业发展支招 最近，地产洞庭(山)碧螺春茶开始批量上市。昨天(16日)，来自全国各地的100多位专家以及业界人士相聚在碧螺春之乡东山，在参观了茶农们采茶、拣茶、炒茶的劳动过程
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茶的36计妙用，你知道多少？
茶叶中富含许多对人体有益的成分，经常饮茶具有很不错的养生保健效果。那么对于茶叶来说，除了日常的冲泡饮用外，茶叶还具有哪些功效和用途没有呢?下面就跟着和小编我一起来看看茶叶的妙用，茶叶的用途吧。茶叶的用
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如何布置茶席？布置茶席的方法
其实茶席最重要的是生活化，老师刚刚有提到说，不需要很多特殊的器具，因为以往我们的生活空间大，台湾曾经有流行过茶室，家里有日本和室可以喝茶，但是现在空间越来越少越珍贵，那我们如何在一个书桌，一个案间，就
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吃茶宴：品的是茶香，观的是茶性
春茗入菜，以香制胜"春茶宴，并非茶配饭这般简单，将茶味真正融入菜肴中，是春茶入宴的全部要义。取其香，涉其味，采其色，在几经处理，精心百搭之后，春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则，找品性相近的，相衬相依
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大红袍的级别如何区分
大红袍的级别如何区分大红袍茶是武夷山传统五大名茶之首，所以大红袍蜚声中外，是武夷岩茶之王，如果给大红袍分一个级别的话，那大红袍的级别如何区分呢?目前根据国家的《原产地域产品保护规定》，相关部门也制定大
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外地大红袍被疯炒 温州“应声”上涨约两成
大红袍，无疑是今年最"光芒四射"的茶叶品种。在厦门，大红袍专卖店暴增，价格猛涨，一斤大红袍最高被炒到10万元。大红袍，是否会成为下一个普洱？昨日记者走访温州市场了解到，拥有天价的只是极少数高端大红袍，
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商品大红袍、纯种大红袍与母树大红袍的区别
母树大红袍的区别：大家比较熟悉，位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系（皆由种子发芽长成）6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽
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商品大红袍、纯种大红袍与母树大红袍的差异
母树大红袍的区别：大家比较熟悉，位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽
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揭秘大红袍的身世之谜
"大红袍"自古是万茶之尊，是武夷岩茶的代名词。但因为历史久远，战乱频仍，文献流失，"大红袍"的身世和武夷山的船棺一样，仍然停留在民间说法和神话传奇的层面,成了一个千古之谜，招引着人们去苦苦探寻和考证。