奥运掀起“英伦热” 从下午茶品味英国文化

有人说幸福是清晨的第一缕阳光，我想--幸福是午后4P.M.那透着慵懒和恬静气息的缕缕阳光。三两好友小聚，在阳光下围坐，如果少了下午茶的相伴，实在亏欠了这美好时光。细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤

一片小叶子拉动大产业 我国茶产业转型升级综述

喝一杯热茶、吃一支抹茶冰激凌、配上绿茶曲奇……18日中午，杭州国际博览中心的展厅内茶香四溢。这里正在举办的是首届中国国际茶叶博览会。  柴米油盐酱醋茶，茶叶早已成为百姓生活的必需品。"茶叶中所含的茶多

我国茶产业困境：平均亩产55.8公斤仅为印度的40%

新华社杭州5月18日电题：一片小叶子 拉动大产业--我国茶产业转型升级综述新华社记者高敬、黄筱喝一杯热茶、吃一支抹茶冰激凌、配上绿茶曲奇……18日中午，杭州国际博览中心的展厅内茶香四溢。这里正在举办的

春茶饮茶风潮再起

中国茶网资讯：今年由于全国范围持续阴冷多雨的倒春寒，导致春茶上市时间推迟。在历经近半月的等待后，现春茶逐步大规模上市，虽价格较去年同期增涨近 20% 左右，但茶叶消费市场依旧火爆，同时也带热茶点市场。

叹健康下午茶 撑智障人士就业

中国茶网资讯：现在，想推动智障人士就业的街坊，只需要订购新鲜出炉的欧式面包就能够出一份力了。日前记者了解到，广州慧灵麦子烘焙坊面向爱心企业及单位开展"公益面包日"，企业可以通过每月订购一次烘焙坊学员制

部分茶食品尚无国家标准

中国茶网资讯：瓜子、饼干、蛋糕、曲奇……近两年来，市面上多了不少主打健康牌的含茶食品，这些食品中添加了什么茶叶？每百克中又含有多少茶叶？带着这些问题笔者调查后得知，因为目前国家没有针对茶食品出台行业标

部分茶食品主打健康牌其实没茶叶

中国茶网资讯：瓜子、饼干、蛋糕、曲奇……近两年来，市面上多了不少主打健康牌的含茶食品，这些食品中添加了什么茶叶？每百克中又含有多少茶叶？带着这些问题记者调查后得知，因为目前国家没有针对茶食品出台行业标

当岩红遇到烤洋芋

投稿chayedajia@qq.com灿烂的昆明也有阴冷的时候，今天昆明降温，城郊迎来初雪。大街上的人们穿着羽绒服，哈着冷气。我穿过人群，穿过街道，坐的公交一摆一簸像小火车一样，缓缓地到达茶城。阳光没

贵州灵峰科技产业园打造全国知名茶产业品牌园区

中国茶网资讯： 灵峰科技产业园茶产业链建设项目是都匀市政府招商到绿茵湖产业园区的重点项目，总投资5亿元，是一个具有综合功能的规模化茶产业链基地。公司购入台湾、福建等地红茶、乌龙茶生产线各一条，并于20

不加糖的茶有益口腔健康

病从口入，要保持口腔健康，就必须特别注意饮食。美国"网络医学博士网"最新载文指出，只有吃对食物，才能更有效地保持口腔健康。最有益口腔健康的食物包括：奶酪、鸡肉、坚果和牛奶。这些食物可提供更多的钙和磷，

岁月深处的土罐茶

或许是受父辈的影响，从小，我就喜欢喝茶。因为喜欢，也就经常喝。仔细想来，到现在为止，我喝过的茶，已经不下五十种。喝过之后，暗自相互比较，发现这些茶各具特色，各有千秋，竟难以分出个孰好谁坏来。但是，不管

OL必喝 健康水果下午茶

金橘红茶-最养生新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶，红茶的好味不变然后加上金橘的清香，二者好似早已商量好，默契的香味融合得恰好，闻上去怡人醒脑，红茶性温，去寒暖胃，金橘去火，二者搭配无疑可作为养生的妙方。

4.5吨越南进口红茶稀土元素超标

中国茶网资讯：记者从广州出入境检验检疫局获悉，今年上半年广州口岸共检出不合格进口食品2005批。广州检验检疫部门已对不合格货物采取了退运、销毁等处理，不合格货物未进入国内市场。其中，检出新西兰进口的2

滇红烤墨鱼

(1)原料：①云南红茶5克，用研钵磨成粉待用。②新鲜墨鱼2条。洗净待用。姜片、料酒、糖、味精、盐、沙酱粉等调味品。(2)做法：①将茶粉、沙酱粉等各味调料配好，墨鱼入内，微火煮1～2小时。②待熟后摊凉，

杨文斌:一片茶叶的旅程

一种茶叫香炉山茶,有一种饮茶方式叫"乌撒烤茶"。这是一种不同于平时泡茶的味道和感觉:一个小砂罐、一个小水壶、一个茶器皿。端起乌撒3000多年的烤茶杯,三五个人围着火盆自烤自饮,成就了威宁茶文化中的主打

吃6克茶叶消除面斑

茶叶中含有丰富营养茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素维生素C氨基酸；脂溶性营养则主要有维生素E胡萝卜素膳食纤维矿物质叶绿素和一部分儿茶素。在不溶于水的物质中，维生素E具有抗老化作用；儿茶素更是一种重要营

寒潮来袭，可以这样喝红茶

冬季，阳气渐弱，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态。本着冬藏的特点，冬天喝茶应以红茶类为最佳选择。名贵品种有祁红、滇红、正山小种、金骏眉等。红茶是一种全发酵茶(发酵程度大于

高温天气烤热茶叶消费

高温天气烤热茶叶消费连日来，省城动辄35℃以上的酷热天气，烤热了各种防暑降温饮品，省城市场上的茶叶消费也更加热闹起来。记者从省城多家茶叶专卖店以及茶叶批发市场了解到，高温天气烤热茶叶消费市场，绿茶花茶

典型英式下午茶的三部曲

放茶点的银架到底传统的英式下午茶，有着什么样的魔力如此迷幻着英国人的胃口？如果是未曾品尝过英式下午茶的人，在侍者将三层架的点心送上桌时，马上能体会英式下午茶的贵族气息。待一层层品尝之后，则更能体会，是

青岛农大两项茶叶课题达国际国内领先水平