宴席 了解更多有关宴席的内容
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看茶——民和穆斯林婚宴中的特殊习俗
海东市民和县境内，包括回、东乡、撒拉、保安四个民族的穆斯林群众约有十二万人，占全县人口的三分之一。虽然穆斯林除回族外，其他民族人数很少，但他们的宗教信仰、生活习惯差异并不大，因此长期以来相互通婚，婚礼
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遵循25条法则 春节吃大餐不长胖
1、吃饭之前先喝汤，可以产生饱胀感，减少主食的摄入。2、饭前吃水果比饭后吃水果更科学。3、宴席中，边饮酒边吃豆腐，可以避免酒精中毒。4、宴席结束后一小时，喝一杯绿茶，可以减少肠胃中的油水。5、大量饮酒
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茶的处所之茶酒司
茶酒司[Tea and wine service]①宋代四司六局之一（四司为：帐设司、厨司、茶酒司、台盘司；六局是：果子局、蜜煎局、蔬菜局、油烛局、香药局、排办局）。除为官府豪族家供应宴席服务外，杭州
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茶酒司
茶酒司 ①[Tea and wine service]宋代四司六局之一(四司为:帐设司?厨司?茶酒司?台盘司;六局是:果子局?蜜煎局?蔬菜局?油烛局?香药局?排办局)。除为官府豪族家供应宴席服务外，杭
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茶酒(1)
茶酒(1) ①[Chajiu]专门代人操办婚丧筵宴者。《武林旧事>:"凡吉凶之事，自有所谓茶酒?厨子专任饮食请客宴席之事。"②[Tea and wine serviceD茶酒司的简称。宋代吴自牧《梦粱
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茶的物业之茶酒(1)
茶酒(1) [Chajiu]①专门代人操办婚丧筵宴者。《武林旧事》："凡吉凶之事，自有所谓茶酒、厨子专任饮食请客宴席之事。"②[Tea and wine service]茶酒司的简称。宋代吴自牧《梦粱
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“谢师宴” 敬杯茶就够了
中国茶网讯：我的一位亲戚是高中教师，近年来总会被不少学生家长拉去参加谢师宴。他对我说，不是教师嘴馋，这谢师宴自古有之，只不过古代叫"鹿鸣宴"罢了。查资料得知，鹿鸣宴是古代地方官祝贺考中贡生或举人而设的
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清宫大宴乳茶碗
在清宫帝后的饮食生活中，饮茶是饶有兴趣的一件事。平素除品饮全国各地盛产的佳茗外，清代宫廷还格外讲究饮用乳茶。乳茶是指由适量的牛乳、牛油、盐、玉泉山水与浙江产优质黄茶熬煮，至茶色如咖啡，散发出阵阵奶香的
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回族特色饮茶习俗
回族人家沏茶、饮茶、敬茶都很讲究，盛茶汤的要用细白瓷盅，先用温水将茶盅烫洗后，才将茶汤一一倒入盅内，茶水不能太满，一般是一次倒入的茶水一口有余，当在倒茶水时发现某一盅茶汤中有一直立浮动的茶梗喻意"茶客
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“茶”“酒”杂谈
"茶""酒"杂谈茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子"，酒为饮中"丈夫"，何也？茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，茗茶之时，
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茶酒待客之别
茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子"，酒为饮中"丈夫"，何也？茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，茗茶之时，需焚香而细细品尝
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国庆大假到梁河品尝茶叶宴
雷响茶你听说过全茶叶宴吗？在既是葫芦丝之乡，也是回龙茶故乡的梁河，就有专门用当地有名的回龙茶做成的全茶叶宴席。10月3至4日，如果你到梁河参加第三届葫芦丝文化旅游节，就有机会品尝到带着茶叶清香的美食。
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春节临近 茶叶茶具走俏礼品市场
中国茶网资讯：春节将至，年味越来越浓，玲琅满目、品种繁多、让人挑选的眼花缭乱的礼品市场也逐渐火热起来。而传统礼品选择多为烟酒，价格昂贵、而且对身体并无益处，平时生活工作中的交际应酬，烟酒宴席已经让现代
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茶叶与酒的待客之别
茶叶与酒的待客之别茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子"，酒为饮中"丈夫"，何也？茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，茗茶之时
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中茶欲发力重振百年“宁红”品牌
中国茶网资讯：中粮集团旗下专业茶叶公司中国茶叶股份有限公司的"中茶"商标迎来60周年华诞。本次寿宴席开广州表明对广东市场的特别重视，中茶公司负责人透露明年将在广州设立中茶华南区域办事处，向广东消费者提
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枸杞茶的传承发展
《本草纲目》就有枸杞能益寿延年的记载。枸杞全身均可入药，其叶又名天精草，能益精补肾，治五劳七伤;春天采其嫩叶作蔬菜炒食，其美名曰"油炒天精芽"。《红楼梦》贾府的宴席上就有这道菜肴，其味清凉可口。用其嫩
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中粮5年冲击50亿销售额
中国茶网资讯：中粮集团旗下专业茶叶公司中国茶叶股份有限公司的"中茶"商标迎来60周年华诞。本次寿宴席开广州表明对广东市场的特别重视，中茶公司负责人透露明年将在广州设立中茶华南区域办事处，向广东消费者提
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茶薪菇栽培技术
茶薪菇是一种高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、食疗于一身的天然食用菌。其食味美、柄脆、香浓、口感好，是宴席佳肴和馈赠佳品。浙江省台州市路桥区永丰菌种场于2000年引进试种。该品种较适于当地的环境条件，表
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人怕出名猪怕壮，茶山若出名会怎样？
人怕出名猪怕壮，茶山若出名会怎样？10年以前，老班章的茶农还在为过年是否能够吃上一顿丰盛的宴席而担心的时候，他们断然不会想到10年后的今天先祖留下的一棵棵茶树变成了摇钱树。一年通过卖茶赚数百万的人家在
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哈尼族昴玛突节
哈尼族最盛大的节日一一"昴玛突"，"昴玛突"是哈尼族每年春耕开始前(一般在一月中旬)举行的一种祭祀活动，祈求来年风调雨顺。五谷丰登，人畜平安。随着时代的发展，这一活动已成为哈尼族最盛大的节日。"昂玛突