大树茶庄

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  • 详细的黑茶知识

    详细的黑茶知识

    黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所

  • 老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"

  • 首届发明成果展包罗万象 健康茶文化引注目

    首届发明成果展包罗万象 健康茶文化引注目

    中国茶网广州站讯:10月29日,在南宁国际会展中心第一届广西发明创造成果展览交易会(以下简称"广西发明成果展")正式开展。广西多个市、县都将自己"看家"的发明成果都带到本次广西发明成果展上,分为5号、

  • 广州六堡茶:亮相央视《一槌定音》 黑茶文化与价值的传承

    广州六堡茶:亮相央视《一槌定音》 黑茶文化与价值的传承

    中国茶网资讯:中国传统文化中与茶有关的故事有很多,茶道的兴盛在唐代达到了巅峰。茶圣陆羽。写出了第一部茶叶专著《茶经》即使学术专著也是文学名著。卢仝《七碗歌》。其中特大肆渲染和描绘了茶叶爱好者,品茶的时

  • 黑茶有哪些

    黑茶有哪些

    黑茶是六大茶类中的一种,主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。均属于黑茶,它们有什么区别呢?安化黑茶是采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶

  • 首届梧州市民间斗茶鉴赏大会完满落幕

    首届梧州市民间斗茶鉴赏大会完满落幕

    清风和琴瑟,茗香溢茶城。随着三位优雅端庄的美女茶艺表演获胜者面带笑容向观众致意,"首届梧州市民间斗茶鉴赏大会"昨天完满落幕。13号选手朱呈秀以56.63分的高分,凭借精湛的技艺和出色的泡茶功夫在众多选

  • 苍梧六堡茶

    苍梧六堡茶

    "茶产多贤产六堡,味厚隔宿不变",这是清同治版《苍梧县志》的记载,说的即是苍梧六堡茶。六堡茶为广西特产,有散茶和篓茶两种,属黑茶类。产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡,已有二百多年历史。清代嘉庆年间

  • 各地名茶

    各地名茶

    陕西泾渭茯茶600多年前,茯茶只能够在咸阳生产。建国以后,特别是在1958年,全国供销总社组织专家攻关以后,茯茶茶叶从咸阳转移到了宜阳--因为茯茶生产的原料都来自益阳,茶叶采摘下来以后,用马和骡子运到

  • 中国六大茶类之黑茶

    中国六大茶类之黑茶

    黑茶总述黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老,加

  • 六堡茶打进新加坡市场

    六堡茶打进新加坡市场

    横县积极发展特色经济,推动该县农业产业化龙头企业金花茶业有限公司扩大广西名茶"六堡茶"的生产。日前,该公司与新加坡松丰茶行签订了204.5万元的六堡茶出口协议,成功打入新加坡市场。源于梧州盛于横县的六

  • 湖南黑茶和普洱茶的区别与共性

    湖南黑茶和普洱茶的区别与共性

    早几年,普洱茶大热,消费者认识了普洱茶,却不知道普洱茶属黑茶,更不知道湖南黑茶与普洱茶的区别以及共性。今年湖南黑茶全国推广黑茶,湖南黑茶日益火爆。很多消费者感到好奇和疑惑:湖南黑茶与普洱茶的区别与共性

  • 黑茶香气评语

    黑茶香气评语

    陈香:香有陈气,无霉气。松烟香:松柴熏焙的气味。湖南黑茶、六堡茶有此香气。馊酸气:渥堆过度的气味。霉气:除金花外,其他有白霉、黑霉、青霉等杂霉的砖。有霉气是劣变茶气味。烟气:一般黑茶为劣变气味,而方包

  • 千年名茶“梧州六堡茶”首现江门义乌

    千年名茶“梧州六堡茶”首现江门义乌

    中国茶网资讯:一年一度的中秋,节前各种礼品都是热销的时机,尤其是茶叶。笔者在江门地区目前最火爆的江门义乌小商品批发城的二楼茶叶茶具专区走访了一番。中秋情深茶浓"义"满正值中秋佳节,送礼首选到江门义乌购

  • 我的金花黑茶门店经营之路

    我的金花黑茶门店经营之路

    中国茶网资讯:在当今时代,越来越多的青年人开始趋向于自我创业,小到街头夜市摆摊,大到与他人合股开办企业探索经营,往往能够留下深刻的印象和难忘的经历。然而,无论经营方投入的资金有多少,选准自身熟悉的经营

  • 六堡茶中觅香源

    六堡茶中觅香源

    实验室里定香源,显微镜下赏金花。在梧州大力发展六堡茶的产业背景下,梧州食品药品检验所发挥其科学检验优势,从种植到生产,从原料到产品,一路为六堡茶品质保驾护航。通过科学实验,几百年来一直是"传说"的"槟

  • 普洱茶炒作之后的玄机

    普洱茶炒作之后的玄机

    中国茶网资讯:2007下半年,在炒作行情下一度突飞猛进的普洱茶价格普遍下跌50%左右。到了2010年,普洱茶中的几个领军品牌也全线下调,不少高位进货被套的茶商忧心忡忡,部分期待收藏普洱茶用于投资升值的

  • 如何打开紧压茶中的茶饼?

    如何打开紧压茶中的茶饼?

    如何打开紧压茶中的茶饼?茶饼,现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普,都有茶饼的形态。追溯起来,早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小,古今之间已经是大不相同。只能说,如今的茶饼中还含有唐代茶文

  • 不可不知的审评术语

    不可不知的审评术语

    黑茶属全发酵茶,主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶,滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老,加之制造过

  • 辨识黑茶:不可不知的审评术语

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  • 六堡茶,路在何方?(上)

    六堡茶,路在何方?(上)

    安溪茶茶商网消息接触六堡茶还是在三年前。老家在广西梧州的茶友带来一泡六堡茶,说已有50年,只得2斤,售价在2万,非常难得。去年,在一位梧州茶友的带领下,我和几位广州、东莞茶商直奔位于广西梧州苍梧县的六