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2011年，我们如何“炒茶”？
自从飞机问世之日起，人可以坐飞机"飞上天";自从有了炒作意识，"价格"可以依靠炒作"飞上天";自从有了投机客"炒茶"(炒作茶叶，非传统意义上的"炒茶")，茶叶价格亦是凭借炒作像火箭一样"飞上天"。例如
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《纸上谈茶》之二十一：什么是好茶？
这是《纸上谈茶》的第二十一篇文章。我做茶9年，从开始生、熟分不清，到今天自己开始上山做茶，被人问得最多的问题就是：什么是茶好/什么茶性价比高/这款茶好不好/几万块买的茶帮我看看……类似这样的问题，再看
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云茶缺乏推广，在新疆想认识普洱很难
11月27日，2011首届新疆茶文化博览会在乌鲁木齐闭幕，由云茶报价网率领的云南茶商参展团探路归来，到第一线感受、考察市场后，他们认为新疆确实是一个不错的市场，当地对红茶的需求很大，很多消费者已经改变
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茶届动态：聚力打造黑茶第二故乡
中国茶网资讯：老孟曾经是国家级的古典摔跤运动员，喜欢喝茶，虽然开了茶店，但他的本职工作是做建材生意的。老孟说，因为生意，整日疲于生意上的应酬，加之"家、车、办公室"三点一线少运动的生活习惯，"练就"了
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装土豪飞行喝茶记「装13系列」
投稿chayedajia@qq.com我周边有一个群体，到处喝茶为乐。因为他们主要以飞机为主要交通方式，我便给他们取了一个名字，"飞泡一族"。国内有点名气的地方，什么虎跑泉啦，庐山泉啦……西湖边、珠江
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小小礼州，上百家老茶馆
西昌市礼州古镇的大街小巷上，密布着大小不等的老茶馆，尤以南街和北街为最，一个小小的镇，茶馆竟然有上百家。每天坐茶馆的人多则上千，少则七八百。在今天老茶馆迅速消失的情况下，偏僻的川西南少数民族聚居地的礼
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马帮驮茶与飞机送报
数千年了，云南和东南亚各地的茶商，通过茶马古道，把"普洱茶"与"云南"一起声名远播。历史进入了新世纪，云南人又一次想起了老祖宗们曾经利用马帮长途驮运普洱茶的经历，兴起了新的重走"茶马古道"热潮，开始了
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雏菊专栏:3天20款茶
快到景洪机场时，飞机呈螺旋式下降。看见下面山头上大片大片呈螺旋式种植的低矮灌木从，便瞬间明白"台地茶"这个概念。下飞机，目及之处都是各大茶叶的广告，向我昭示着这是怎样一个地方。可以这样说，如果没有茶，
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吉他声响 普洱茶香（美丽中国·寻找最美乡村·四季·夏有远风）
村中·欢唱古林·青春普洱·烤茶"我会唱的调子，像花儿一样多，就是没有离别的歌；我想说的话，像茶叶满山坡，就是不把离别说。最怕的就是要分开，要多难过有多难过，舍不得呦舍不得，我实在舍不得……"离开老达保
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普洱茶再起"波澜”
3月5日，昆明市世博园旁勐海茶厂直销点。一销售人员在给记者推销普洱熟茶时说："由于干旱原料减产，下半年普洱茶要涨。"她表示，已经有茶厂的经销商大量囤货，甚至把房子抵押给银行来进货。这一信号让云南省茶业
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回望古道·澜沧笔记
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记忆，我
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澜沧笔记—茶故事
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记阮我留
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普洱茶原料受旱情冲击减产 茶价平均上涨三成
3月5日，昆明市世博园旁勐海茶厂直销点。一销售人员在给记者推销普洱熟茶时说："由于干旱原料减产，下半年普洱茶要涨。"她表示，已经有茶厂的经销商大量囤货，甚至把房子抵押给银行来进货。这一信号让云南省茶业
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普洱茶价再次坐起"过山车"
网8月10日讯 "普洱茶价现在是跌了不少了，今年春节的时候一些品种的价格真是高得吓佬佬，半年来最多的甚至暴跌50%。"昨天，有普洱茶商告诉记者，除了较低端品种比较稳定以外，中高端普洱茶再次经历2007
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蒋文中教授新书首发:滇粤茶话·南国书香
（图为广东省收藏家协会的"沁芳园"讲堂，蒋文中教授19日讲座的地方）网8月21日讯 蒋文中教授与资深茶人陈绍泉先生合著的新书《云上的茶路--大地史诗•茶马古道》于广州南国书香节隆重首发，为了祝贺及支持
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普洱茶价再次坐起"过山车"
"普洱茶价现在是跌了不少了，今年春节的时候一些品种的价格真是高得吓佬佬，半年来最多的甚至暴跌50%。"昨天，有普洱茶商告诉记者，除了较低端品种比较稳定以外，中高端普洱茶再次经历2007年以来的又一波"
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香港普洱茶的故事
什么是普洱？很多人都以为是云南的一种土产茶叶，有人说这是个错误的概念。从普洱茶的原料来说，的确是云南的大叶茶。但是大叶茶和普洱之间的区别判若云泥，根本不是一个概念，云南也从来没有过真正意义上的普洱茶。
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端云斌：云茶进疆的引路人
2011首届新疆茶博会已圆满落幕，云茶参展团满载而归，为云茶进疆开了个好局，这不仅大大增强了云茶进驻新疆市场的信心，还可以增进滇疆两地的经贸活动往来。在采访中，云茶网记者获知云茶进疆的缘起，始于一个爱
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广东普洱茶市场饱和
中国茶网资讯：昨日（6月14日），大连茶博会开幕。记者探营发现，消费者较2007年时更为理性，他们纷纷看中普洱茶的保健、收藏与礼品属性。而在今年春茶出厂价大涨的背景下，来自广东、云南、湖南、浙江等南方
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茶局浅析：芳村炒家“坐庄”普洱茶市
中国茶网资讯：时隔7年之后，普洱茶再次坐上"过山车"。而与2007年普洱茶崩盘不同，始自去年下半年的这一轮普洱茶行情主要是高端普洱茶价格大涨。还应值得注意的是，真正搅动普洱茶升温的源头，并不是在产地云