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吉林长春借助“曲水流觞“
人造的小溪眼前缓缓流动，香浓的茉莉花茶在有浮力的杯子里随溪而动，茶杯停在谁的位置，此人或要背诵古诗一首，或要高歌一曲，否则就要罚出溪边……18日，在"谷雨"时节，由吉林省茶文化产业协会、长春市女企业家
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李白一首五言古詩
《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶並序》嘗聞玉泉山﹐山洞多乳窟。仙鼠白如鴉﹐倒懸清溪月。茗生此中石﹐玉泉流不歇。根柯灑芳津﹐採服潤肌骨。楚老卷綠葉﹐枝枝相接連。曝成仙人掌﹐似拍洪崖肩。舉世未見之﹐其名定誰傳
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关于“茶人”源起的考证
"茶人"是爱茶人最常见的称谓，茶人们大多乐于以此自称。那么，茶人的称谓究竟始于何时？笔者最近在翻阅《茶经》时找到了答案。《茶经》在"二之具"开头写到："籝，一曰篮，一曰筥，以竹织之，受五升，或一斗、二
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水土相宜茶自佳
晚唐的李德裕当宰相时，因喜爱惠山泉，叫人从江苏无锡直到长安设"递铺"专门为他运送惠泉水，自授政敌以攻击之把柄。北宋京城开封的达官贵人也极力推崇惠山泉，同样不远千里，运送惠泉水。欧阳修请蔡襄为他书写《集
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天下名泉之庐山谷帘泉
⑽江西庐山谷帘泉谷帘泉位于绰约多姿的庐山大汉阳峰康王谷中，悬注170余米， 犹如从天而降的一匹琼布，故又称康王谷水帘水。唐代茶神陆羽评定宜茶水品时，将其列为20水品中的首品，称"庐州康王谷水帘水，第一
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茶是了知生活体悟自性的一个载体
有人来问禅师：禅是什么。禅师将茶水注入来客的杯子中。不一会儿，杯子满了。禅师似乎没看到，继续用壶往那只杯子里注入茶水。来人眼睁睁地望着茶水不断地溢出杯子，直到不能再沉默下去。他终于忍不住了，说："茶水
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茶与歌舞
茶歌、茶舞，和茶与诗词的情况一样，是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。它们的出现，不只是在我国歌、舞发展的较迟阶段上，也是我国茶叶生产和饮用形成为社会生产、生活的经常内容以后才见
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茶的文化知识你们了解多少
1、茶书我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书，而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶事
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关于茶的文化知识你们知道吗？
1、茶书我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书，而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶事
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浅淡茶文化史
浅淡茶文化史茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内，特别是南北朝时期，佛教
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云南茶歌 一筐茶叶一筐歌
云南是茶的故乡，云南是歌的海洋。当茶与歌相遇，每一片茶叶都仿佛在吟唱；当歌与茶相逢，每一首歌里便侵染了茶的醇香……云南各民族的采茶姑娘，历来都能歌善舞，特别是在采茶季节，茶区几乎随处可见到尽情歌唱，翩
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隋唐五代茶业的兴起
唐代茶业发展的主要原因有四。其一，是盛唐经济、文化的影响。在六朝以前，我国饮茶还很不普遍，《膳夫经手录》称，"至开元、天宝之间，稍稍有茶，至德、大历遂多"，那么，为什么茶业是在开元天宝以后才慢慢兴盛起
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工夫茶火
茶具大体齐全，好茶叶也已具备，这只是有了冲工夫茶的物质，还不算工夫。工夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。《茶经》说：山水为上，江水为中，井水其下。那个时候
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古人对饮茶用水的认识与实践
水，是茶的载体；离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此，择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。明代熊明遇《罗芥茶记》云："烹茶，水之功居大。"张大复《梅花草堂笔谈》说："茶性必发于水。
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徽州茶艺大师闵汶水
茶，乃天地间之灵草嘉木，得日月之精华、自然雨露滋润而造福于人类。然而，历史上的各种好茶名茶，大都是生长在好山好水间，大都是经茶人品第、文人传颂后方为世人所重。所谓茶因名人而传播、普及，人却是因茶而张扬
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唐代的茶道史话
地球上有茶树植物已有七八千万年的漫长历史，而茶被人类所发现和利用，相传起源于神农时代，仅有四五千年。至于有关茶的专著记载，要更晚些，只可追溯到公元8世纪。中国历史悠久，区域辽阔，其汉语方言众多，汉字在