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茶树短穗扦插育苗中的剪穗和插穗
在茶树短穗扦插育苗过程中，剪穗和扦插是最费工的工序。加快剪穗和扦插的速度就能大大提高短穗扦插的工作效率。下面介绍一种快速剪穗及扦插的方法。该法剪穗时"插穗不落地，整齐握手中"。具体操作是：开始先以左手
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炒茶小知识：信阳毛尖的炒制方法
信阳毛尖品质好，端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序，用双锅变温法进行。下面我们来详细了解信阳毛尖的炒制方法。【信阳毛尖的炒制方法】信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分"
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手工炒制茶的工艺
含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。摘：茶叶采摘要选择良种茶园，按照统一的标准进行，通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意"四不采"，即不采雨水叶，不采病虫叶，不采紫色叶，不
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雪龙茶的传统手炒工艺
一、手工加工的炒制设备通常用60型、64型炒茶锅（热源分电、柴、炭、煤、液化气等）。二、手工炒制主要手法手工炒制雪龙茶一般分青锅和辉锅两个步骤。由带、抖、挡、搭、捺、甩、扣、抓、磨、荡等十大手法组成，
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雪龙茶的传统手炒工艺技术
（一）手工加工的炒制设备通常用60型、64型炒茶锅（热源分电、柴、炭、煤、液化气等）。（二）手工炒制主要手法手工炒制雪龙茶一般分青锅和煇锅两个步骤。由带、抖、挡、搭、捺、甩、扣、抓、磨、荡等十大手法组
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千姿百态的弄茶手法
取用器物手法捧取法，搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽，双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置，轻轻放下后收回；再去捧第二件物品，动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法，双手手心向
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喝茶：千姿百态的弄茶手法
取用器物手法捧取法，搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽，双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置，轻轻放下后收回；再去捧第二件物品，动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法，双手手心向
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茶艺：千姿百态的弄茶手法
取用器物手法捧取法，搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽，双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置，轻轻放下后收回；再去捧第二件物品，动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法，双手手心向
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【茶艺技巧】千姿百态的弄茶手法
取用器物手法捧 取法，搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽，双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置，轻轻放下后收回;再去捧第二件物品，动作完毕复位。用于捧取茶 样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法，双手手
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告诉你千姿百态的弄茶手法
取用器物手法捧取法，搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽，双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置，轻轻放下后收回；再去捧第二件物品，动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法，双手手心向
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千姿百态的弄茶手法，你知道吗？
取用器物手法捧取法，搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽，双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置，轻轻放下后收回;再去捧第二件物品，动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法，双手手心向
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邱荣根：仰望茶山，采撷禅意『茶诗茶词』
叩拜一座山叩拜一座山，心静如水香是绿的，禅是绿的，虔诚也是绿的博大在茶海里穿行，手触袅袅的叶脉就有日月和星辰的晖光滚落下来谁能想到一座山是春光四溢的中心花鸟很脆，从口中吐出阳光和雨露风云很轻，牵着被时
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磐安规范茶叶采摘技术
茶叶是浙江磐安县农业的支柱产业，农民收入的重要来源。阳春．三月，又到了我县茶叶开采的时节，而茶叶采摘不规范，盲目追求早 采、连蒂菜、带梗采一直是我县茶叶生产中存在的主要问题之一，影响了茶叶质量和声誉。
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白毫茶炒制工艺
白毫茶炒制的主要的工艺分摊放、杀青、揉捻、初干、足干五道工序。炒制方法有手炒和机炒两种。高级茶采用手工炒制。杀青在斜锅内进行，当锅温达180℃左右，投入摊放叶500～800克，以抖炒为主，结合闷炒，后
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日交易30吨 松阳早春茶市交易忙
2月28日，松阳浙南茶叶市场人声鼎沸，来自全国各地的茶商茶农云集这里。茶商们齐齐立于道路两旁，身前的透明袋装的正是制成的早春茶，等候商客挑选。老茶商们抓上一把制成的早春茶，瞧上一瞧，闻一闻味道，便知好
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茶叶外形审评如何进行
把要审定的茶倒在样盘内，两手托平，紧握样盘两角，平面回旋十余转（注意各盘转数要一致），使盘内的样茶通过转动，按轻重、大小分层次于盘内。条大、身骨轻的，浮在上面，叫做面张茶；细紧重实的，集中在中间，叫做
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麻姑茶加工工艺
麻姑茶的采摘极为细嫩，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。加工工艺分为杀青、揉捻、初干和再干四道工序。其中初干工序，包括整形和提毫，是形成麻姑茶独特品质的关键工序。初干在锅中进行，锅温为８０℃左右，炒茶时，
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藏族的饮茶礼节
藏民族本来就重礼节、讲友谊，饮茶时同样讲究长幼、主客之序。斟满茶先敬父母长辈，茶碗要洁净，不能有缺口、裂纹或旧碗，以双手敬，用双手接。喝过茶后要及时斟满、斟茶时要右手提壶，左手掌心向上，茶水不能溅出碗
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白茶制作
1.采摘 安吉白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。2.摊放 采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动，避免
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各种各样的弄茶手法
取用器物手法捧取法，搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽，双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置，轻轻放下后收回；再去捧第二件物品，动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法，双手手心向