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茶文化研讨会让传统文化进校园
中国茶网资讯：1月20日下午，宁波市茶文化进中职校园研讨会在月湖畔宁波茶文化博院举行，本次研讨会由宁波市教育局职成教教研室和宁波市茶文化促进会联合举办，宁波市14所中职学校共32人参会，镇海职教中心、
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少儿茶艺方兴未艾
从二十世纪八十年代末开始，作为我国传统文化百花园中一朵奇葩的茶文化，得到社会的重新认识和推崇，由此兴起了上海茶文化热潮。1991年7月，上海首家集茶文化、茶经济于一体的茶艺馆--宋园茶艺馆的建立，为茶
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茉莉花茶、绿茶的免疫调节和抑菌效应的实验研
1 广西医科大学化学教研室 2 广西医科大学病理生理教研室、临床免疫研究室(南宁 530021)摘要 目的：观察茉莉花茶、绿茶浸出液的免疫调节和抑菌效应。方法：配制系列浓度的茉莉花茶、绿茶浸出液，观察
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茶的化学成分及其药理、保健作用
1 广西医科大学化学教研室 2 广西医科大学病理生理教研室、临床免疫研究室(南宁 530021)中国是世界上第一个发现茶树和利用茶树的国家，具有悠久的茶文化史，而对茶叶的最早认识是基于药用的，自古就有
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桂花红碎茶
桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场"芳香茶"风靡欧洲的发展趋势，以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色
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茉莉花茶、绿茶的免疫调节和抑菌效应的实验研究
1 广西医科大学化学教研室 2 广西医科大学病理生理教研室、临床免疫研究室(南宁 530021)摘要 目的：观察茉莉花茶、绿茶浸出液的免疫调节和抑菌效应。方法：配制系列浓度的茉莉花茶、绿茶浸出液，观察
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绿茶有改善学习记忆功能
日前，由第三军医大学医学遗传学教研室教授白云领衔，联合成都医学院共同完成的最新研究结果证明，绿茶中所含的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)可促进成年大脑神经干细胞增殖，从而增加其分化产生的新生神经元
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茶园的“气候”人工可控
即墨龙泉镇石门村，秋阳为静静的茶园镀满金辉，青岛农大茶叶研究所所长丁兆堂博士在地头拧动了喷灌的龙头，"哗！"水雾散开，晶亮的细珠闪烁……"这是在为茶园改良小气候，"在位于这里的农大茶叶教研基地瑞草园茶
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信阳农林学院举办茶产业发展座谈会
10月20日上午，由信阳农林学院茶学系与浉河区茶产业发展商会共同主办的茶产业发展与茶学人才培养座谈会在信阳农林学院举行。茶学系全体教师、浉河区茶产业发展商会部分会员单位代表和有关专业合作社负责人、茶叶
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安徽茶界知名专家詹罗九在合肥病逝
6月15日，岳西翠兰公司顾问、安徽茶界知名专家、教授、硕士生导师、安徽农业大学中华茶文化研究所名誉所长詹罗九在合肥病逝，享年77岁。詹罗九，男，1936年11月生，安徽省黄山市黟县人。1956年屯溪茶
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茶人：安徽茶界知名专家詹罗九在合肥病逝
中国茶网资讯：6月15日，岳西翠兰公司顾问、安徽茶界知名专家、教授、硕士生导师、安徽农业大学中华茶文化研究所名誉所长詹罗九在合肥病逝，享年77岁。詹罗九，男，1936年11月生，安徽省黄山市黟县人。1
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绿茶预防肿瘤的研究进展
作者：沈红波舒志刚李自成邹坤单位：沈红波舒志刚李自成（湖北三峡学院医学院临床医茶艺学系97级02班宜昌443003)；邹坤（医用化学教研室）关键词：茶叶是中国人民的传统饮料。现在，在全世界30多个国家
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人们喝茶的进步
茶叶、茶膏慢慢进入了人们的生活，最先是的茶叶，慢慢的倒茶膏。喝茶上大家都取得了进步。"现在的老师们上班都不喝茶了，你怎么不注意点呢？你这思想……"校长见后面有老师过来，瞪了我一眼，下面可能要说的"思想
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云峰螺毫是什么茶，云峰螺毫的采制技术
云峰螺毫为新创制名茶类，属绿茶类。创制于1989年，产于福州市金山寺附近，后扩大到永安市云峰茶场。螺毫是1989年由福建农学院（今福建农林大学）制茶教研室吉克温、郭雅玲研制，选用当地教学茶园中福云6号
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喝茶的进步
"现在的老师们上班都不喝茶了，你怎么不注意点呢？你这思想……"校长见后面有老师过来，瞪了我一眼，下面可能要说的"思想有问题"或是"这是资产阶级思想"什么的就没说出来，径直地走了。这是1978年暑假，我
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厦门茶企联高校建工程技术研究中心
中国茶网厦门站讯：今天，厦门清雅源茗茶有限公司与厦门海洋职业技术学院签订成立"厦门海洋食品工程技术研究中心"。该中心将对海峡两岸茶叶和海洋食品，包括台湾本土茶叶和海洋食品及海洋提取物的生产、种植、加工
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青岛市在国内首创茶园水肥一体化模式
在青岛市科技局的支持下，青岛农业大学丁兆堂教授成功研制出北方茶园水肥一体化配方及模式，在国内首创了茶园水肥一体化模式，填补了茶叶种植的空白。山东省是我国江北茶区产茶大省，但北方茶园气候干燥，茶园土壤p
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义拍义卖普洱茶资助贫困高中生
1月17日，一场"互联网+普洱=创新，公益+文化=传承"的大型公益活动在兰州市白云宾馆举行。来自云南的普通普洱成为这次公益活动的主角，市民可以利用互联网+的模式进行普洱的投资理财，现场展示的普洱义拍义
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桂花是一种多适性茶用香花
桂花香味浓烈，是最受欢迎的花卉品种，桂花因其香味浓厚而高雅、持久的特点，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。主要的桂花茶有：桂花烘青桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以
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举源探索“合作社+”模式
近日，举源茶叶专业合作社启动"合作社+"行动计划，探索农民专业合作上联企业、院校，下联农户、基地，产、销、研、发一体，使致富路越走越宽。启动仪式上，安溪乌龙茶研究会、安溪茶学院、县农办相关负责人，分别