普洱茶属于什么地方的茶 了解更多有关普洱茶属于什么地方的茶的内容
-
老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为：高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题：普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人：白马非马 杜鹃嘉宾：高照（中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授）撰稿：白马非马 杜鹃"
-
普洱茶各产区茶叶的品质特点
普洱茶的爱好者都知道买茶首选原料，"茶叶原料要选"景迈"、"班章"、"易武"的，但这些地方的茶究竟好在什么地方，他们的品质特点究竟是什么，就没有几个人能说清楚了。现在市面上每年打着"班章"、"易武"、
-
为什么说茶为万病之药
对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中到底有哪些营养成分
-
山不同茶不同，十九座茶山千百种味！
普洱茶的爱好者都知道买茶首选原料，"茶叶原料要选"景迈"、"班章"、"易武"的，但这些地方的茶究竟好在什么地方，他们的品质特点究竟是什么，就没有几个人能说清楚了。下面茶姐姐就为您详细剖析普洱茶十九大茶
-
普洱茶的“白霜”是什么鬼？
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成"白霜"，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝，也有人称为"白条"，遗留物比较明显的结晶体被人称为
-
南茗佳人董玥：普洱茶为什么会出现酸味？
中国茶网讯：普洱茶的酸味通常出现在熟茶中，熟茶一旦发酸，味道大打折扣，之前也有茶友在我微信公号"董玥说茶"咨询过关于熟茶发酸的原因，这个问题的答案很长，熟茶发酸的情况有至少五六种。第一种情况，地域性水
-
普洱改变了什么？
普洱改变了什么？我问自己。茶生活方式、茶文化认知、茶产业变革、茶教育体制与茶分类标准。每个时代都有属于自己所处时代最具特色的茶，回望过往，唐宋时期属于蒸青紧团绿茶的时代；明清时期属于炒青绿散茶的时代；
-
普洱不属于黑茶
什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍："黑茶，原料粗老，制造过程中堆积发酵时间较长，成品茶色呈油黑或黑褐的茶种⋯⋯制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大，色泽黑褐，粗老气味较重。主要有湖南黑茶、湖北
-
为什么冰岛普洱茶会有那么高的甜度？
冰岛，如果初听这个名字脑海中出现的是那个有着旖旎极光的北欧国家，那说明你是个不喝普洱的人，或者，就是喝普洱的小白，对普洱茶的了解还远远有着几座大山在等你翻越。冰岛，隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县
-
安子说茶：七月闲侃茶市
安子许久没有关注茶市，近日抬头一看，各种乌烟瘴气啊。先来说之前大益自家圈子里疯狂宣传的大益庄园。我依稀还记的曾经有人说过大益在勐海县买了多少多少地方，而且说的力拔山兮气盖世。当我的朋友圈里出现了这么多
-
普洱茶知识小全
1.什么是普洱茶？为统一对普洱茶的认识，2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上，由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的
-
茶文化：中国茶业的原罪
茶文化：中国茶业的原罪座谈会结果很快就出来了，老茶客们几乎一口咬定，喝茶就要讲究氛围和文化，他们甚至历数了古代文人墨客有关茶的记载来支持自己的观点；偶尔喝茶的人，说不上什么文化不文化，初步感觉喝茶对身
-
日常生活中毁茶的几种案例，看看有你吗？
遗憾是生活中既无奈又悔恨的存在，作为一个爱茶之人，自己心爱的优质好茶因为自己的疏忽大意而存坏，恐怕是最遗憾的事情。一款优质的普洱茶，自己存放一段时间后，无法再享受其本应更上一层楼的品质，这样的事情在生
-
就是他们，复活了百年老号福元昌——专访陈升河、余智畅
这是北京的9月，天高云淡。在紧邻长安街的东交民巷内，已经63岁的陈升河（云南勐海陈升茶业有限公司董事长）刚刚醒来，他看了看时钟，才早上九点，于是坐下来抽支烟。而因为连日奔走，再加上旅途中受了风，此刻
-
专家解读:何为古树茶,野生茶及区别
笔者按：高照教授指出，某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起，他们说："我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。"高照教授说，一千多年以上的茶树都不是栽培型的，栽培型的茶树最早发现在勐海县的南糯山
-
从做假到革命：普洱茶的后发酵与前发酵
普洱茶属于后发酵茶类，这在业界已经是定论。围绕后发酵有自然陈化与人工干预两种处理方法，在干预主义下诞生了渥堆发酵与技术仓两种做法，其目的都是为了通过人工干预加快普洱茶的转化速度与提升品质，以达到快速品
-
景迈布朗大兰韵，展现古树霸气
什么叫高贵典雅？一种想碰碰不到的感觉是吗？再次喝兰韵，这是的精彩茶品之一，市场表现百般波折，几起几落。现在喝来居然有一股类似布朗的茶气。经过几个月的陈化，兰韵正不断变浓，喉韵刚好。普洱茶喉韵可理解为茶
-
什么是贡茶？贡茶的种类介绍
一、什么是贡茶贡茶其实是古代宫廷用茶，专供皇宫享用。既然是皇室贵族所享用的茶当然是要精益求精，无论是栽培环境、茶树品种和制茶技术都是要最好的。二、贡茶的种类介绍1、普洱贡茶普洱贡茶是在雍正十年正式列入
-
“野蛮生长”的普洱茶不是小脚女，何必含羞于南方
"野蛮生长"在很多人理解中是比较激烈的，想要打破什么规则的一种说法。但其实野蛮生长是你原本的样子。那么普洱茶其实就是一种"野蛮生长"。有很多人把喜欢把普洱茶拟人化。比如一部份人说它是中年男子，是因为它
-
专家详细解说喝茶的学问
普洱"疯狂"饮茶成时尚去年最风光的饮料是什么？现在最流行喝什么？普洱，当然是普洱茶。几年前提起普洱，很多人还不知其为何物，如今却风靡全国，火爆到被称为"疯狂的普洱"。新年伊始，记者发现，市区又陆续开出