柠檬红茶的评语 了解更多有关柠檬红茶的评语的内容
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4款白领美容养颜茶 容颜焕发展现自信
众所周知,茶叶在我们生活中成为不可或缺的饮品,尤其是都市白领,都市白领常饮茶,不仅可以美容养颜,而且还可以减肥、防辐射、提高白领自身的免疫力,远离亚健康,让白领拥有自信的身材、健康的身体,现在让小编为
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红茶汤色常用评语
红艳:红茶汤色鲜艳、红亮透明,碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶,或大多国外红茶。红亮:汤色红而透明。多见于上档红茶。玫瑰红:茶汤红似玫瑰花。金黄:有黄金般的光泽。常见于发酵轻的茶汤。粉红:红白相混
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红茶汤色常用评语!
红艳:红茶汤色鲜艳、红亮透明,碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶,或大多国外红茶。红亮:汤色红而透明。多见于上档红茶。玫瑰红:茶汤红似玫瑰花。金黄:有黄金般的光泽。常见于发酵轻的茶汤。粉红:红白相混
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红茶常用外形评语
细嫩:芽叶细小柔嫩。多见于小叶种高档春季产的工夫红茶,如特级祁门红茶。细紧:条索细,紧卷完整。用于上档条红茶。细长:细紧匀齐,形态秀丽。多用于高档条红茶,如祁门红茶。乌黑:深黑色。用于描述嫩度良好的中
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红茶香气常用评语
秋香:某些地区秋季生产的红碎茶具有独特的香气,为一种季节香。如10月初广东生产的高档红碎茶具有特殊的季节性茶香,新鲜高锐,滋味强爽,品质胜于其他季节所产的红碎茶。香荚兰香:从香荚兰豆中提取或化学合成的
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红茶叶底常用评语
鲜亮:色泽新鲜明亮。多见于新鲜、嫩度良好而干燥的高档茶。柔软:细嫩绵软。多用于高档的红茶。如一级祁红外形细嫩,叶底柔软。单薄:叶张瘦薄。多用于生长势欠佳的小叶种鲜叶制成的条形茶。叶张粗大:大而偏老的单
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白茶审评技术
(一)白茶审评技术规程1.审评依据 按中华人民共和国出入境检验检疫行业标准,SN/T 0917-2000进出口茶叶品质感官审评方法审评。审评用具与操作步骤同红茶、绿茶、花茶。2.品质审评因子 对照标准
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红茶滋味常用评语
鲜爽:鲜美爽口,有活力。多用于高档红碎茶。鲜浓:茶味新鲜浓爽。多用于高档红碎茶。甜爽:茶味爽口回甘。多用于小叶种春茶的上档条形红茶。甜和:也称"甜润"。甘甜醇和。用于描述工夫红茶。浓强:味浓,富有刺激
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茶香气评语
嫩香:柔和、新鲜幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精细的高档绿茶。清香:多毫的烘青型嫩茶特有的香气。多用于高档绿茶。板栗香:又称嫩栗香。似熟板栗的甜香。多见于制作中火功恰到好处的高档绿茶及个别品种茶。
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红茶审评
红茶分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶。由于制法不同,所形成的品质与要求也不同,审评的侧重点亦不同。在商业贸易上审评红茶中的毛茶、精茶,需对照标准样进行评定,常采用比标准样"高"、"低"、"相当"之类的评
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铁观音审评中关于香气的评语有哪些?
[摘要说明]铁观音审评中关于香气的评语有哪些?问:铁观音审评中关于香气的评语有哪些?答:高档铁观音专用评语有:(1)音韵:细腻幽雅,花香显,是铁观音的特殊风格、独特香味。(2)馥郁:香气芬芳浓郁持
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常用评茶用语
评茶用语是记述茶叶品质官能鉴定结果的专业性用语,简称为评语,评茶用语的特性为:1:大都是形容词及名词。2:有的仅能专用于一种茶类,有的可通用于二种或两种以上的茶类。3:有的仅能用于描述单项品质,如〔醇
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茶在「香气」上常用的评语
清香香气清纯不杂。幽雅香气文秀,类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者,以香气(幽雅)或(花香)称之。纯和(纯正)香气正常纯净,但不高扬。蔬菜香类似蔬菜,空心菜,经沸水烫煮后之香气。此类香气评语常用于
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黄茶的审评术语
黄茶的感官审评有其特定或常用的术语,现特选录如下。(一)外形评语细紧:条索细长,紧卷完整,有锋苗。肥直:全芽,芽头肥壮挺直,满披茸毫,形状如针,挺直肥硕。梗叶连枝:叶大梗长而相连。为霍山黄大茶外形特征
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乌龙茶常用评茶术语
(一)干茶形状评语蜻蜓头:茶条肥壮,叶端卷曲,紧结似蜻蜓头。螺钉形:茶条拳曲如螺钉状,紧结、重实。壮结:茶条壮实而紧结。扭曲:叶端折皱重叠的茶条。(二)干茶色泽评语砂绿:色似蛙皮绿而有光泽,优质青茶的
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滋味评语
浓烈味浓,入口微苦,收敛性强,回味甘爽,常年嗜饮浓茶者称为酽茶。苦丁茶、柿叶茶都具有此种滋味,黄大茶性保健茶尤为突出。浓厚味浓而不涩,纯儿不淡,入口微苦,余味清爽,回味甘醇。正确加料的银杏叶极具此种滋
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黑茶的滋味评语
醇和:味醇而不涩、不苦。醇厚:味醇较丰满,茶汤水浸出物较高。醇浓:有较高浓度,但不强烈。槟榔味:六堡茶的特有滋味。陈醇:有陈香味,醇和可口。普洱茶滋味。
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黑茶香气评语
陈香:香有陈气,无霉气。松烟香:松柴熏焙的气味。湖南黑茶、六堡茶有此香气。馊酸气:渥堆过度的气味。霉气:除金花外,其他有白霉、黑霉、青霉等杂霉的砖。有霉气是劣变茶气味。烟气:一般黑茶为劣变气味,而方包
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黑茶干茶色泽评语
乌黑:乌黑油润。猪肝色:红带褐。金尖色泽。黑褐:褐中泛黑。黑砖色泽。青褐:褐中带青。青砖色泽。棕褐:褐中带棕。康砖色泽。黄褐:褐中显黄。茯砖色泽。褐黑:黑中泛褐。特制茯砖色泽。青黄:黄中带青。新茯砖多
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黑茶汤色评语
橙黄:黄中显橙。橙红:红中显橙。深红:红而无光亮。暗红:红而深暗。棕红:红而显棕。棕黄:黄中带棕。黄明:黄而明亮。黑褐:褐带暗黑。棕褐:褐带棕色。红褐:褐中显红。