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X射线荧光光谱法直接测定茶叶中22种元素
摘要：茶叶是常用的饮料。茶叶中含有丰富的无机成分。这些无机微量元素的存在，对人体健康具有很大作用。目前测定茶叶中微量元素的方法报导不多。多数先将样品灰化，然后用化学方法或分析仪器测定。虽然这方法的准确
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"都匀毛尖茶实物标准样"已在黔南州正式发布
日前，黔南州茶办、黔南州质监局、黔南州食药监局共同邀请国家茶叶质量监督检验中心、华南农业大学、贵州省茶办、黔南州都匀茶场、黔南州都匀毛尖茶有限责任公司、黔南州梅渊商贸有限责任公司的7位专家组成专家组，
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茶叶农药残留检测专利授权落户福建
中国茶网福建站讯：中国农药残留检测自然基体标样制备领域首个专利授权--"含联苯菊酯残留的茶叶实物标样自然基体阳性材料获取方法"近日落户福建。福建出入境检验检疫局2月8日称，已经收到国家知识产权局颁发的
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茉莉花茶审评
花茶审评采用"通用型茶叶感官审评方法"。但在具体操作称取3g审评茶样时，须剔除残留在茶叶中的各种花渣(干)，否会影响审评结果。审评茉莉花茶质量高低，其级别嫩度应对照全国统一素坯别标样。如嫩度比同级标样
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安溪茶界有个“蔡爷爷” ： 造福安溪茶 手有余香
在安溪茶业界，提起蔡建明，几乎无人不知。蔡建明生在茶乡，长在茶乡，读的是茶叶专业，从事的是茶业工作，是高级农艺师，还是一级评茶师。从1982年毕业分配到茶叶局开始，到如今担任安溪县农业与茶果局局长，蔡
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红茶审评原则
采用"通用型茶叶感官审评"方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准，对照标样评定外形和叶底的嫩度，而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别，只标茶号或价格。遇到这样的茶叶，应首
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安徽：黄山将诞生茶叶实物标准
记者从安徽省质量技术监督部门了解到，随着１６日黄山市质监局和国家农业标准化与监测中心正式签订备忘录，黄山茶叶实物标准项目实施工作正式拉开序幕，黄山名茶生产将从此告别"纸上谈兵"。黄山市质量技术监督局标
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越红工夫
越红工夫主产于浙江绍兴、诸暨等县（市），属小叶种工夫红茶。外形较细紧，内质香味纯和。年产量7000～8000吨，以内销为主。总体品质稍低于上述产区的条红。审评上述9大类主要工夫红茶，如作贸易样审评，应
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烘青茶坯精制加工
烘青茶坯是用于客制花茶的原料之一。烘青茶坯精制加工是选以浙江烘青毛茶为原料，经精制加工、拼配而成。其精制加工流程是：原料拼和、定级，采取单级付制，成品多级收回，分本身、园身、子口、筋梗四路取料，加工作
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精制加工烘青茶坯
烘青茶坯是用于客制花茶的原料之一。烘青茶坯精制加工是选以浙江烘青毛茶为原料，经精制加工、拼配而成。其精制加工流程是：原料拼和、定级，采取单级付制，成品多级收回，分本身、园身、子口、筋梗四路取料，加工作
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花茶源料:烘青茶坯精制加工
烘青茶坯制作如烘青绿茶，其茶青采用幼嫩的芽叶，一般也分为初制与精制两个过程。初制的成品称为"毛茶"，经过整形和分级后的成品称为"精茶"，供窨制花茶的精茶即为"茶坯"。质量好的毛茶是制成优质茶坯的基础，
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茶叶有效成分抽提纯化技术特点
茶叶有效成分抽提纯化技术特点茶叶有效成分抽提纯化技术根据其目的不同而分为两个方面：一是针对有效成分定性及结构分析而采用的抽提纯化技术(纯度);另一方面是针对纯粹性提取制备较高纯度某有效物质为目的(得率
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小包装茶盒(罐)常见问题浅析
在市场经济面向全球的今天，茶叶包装在茶叶生产、流通、销售和消费中占有举足轻重的地位。小包装茶由于其携带方便、包装形式多样而日益受到消费者的青睐。目前，我国面市的茶叶，绝大多数都是小包装茶。然而，有不少
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红茶的审评
祁红工夫"祁红"的品质特点为外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润，汤色红亮，香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘，叶底红匀细软。审评"祁红"毛茶和精茶，在对照各级标准样的基础上，重点抓住嫩度与条索的紧实程度。身骨
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济南茶博物馆17日开馆
中国茶网资讯：记者今天采访了解到，济南茶博物馆的展品已陆续到位，近日开始布展，计划于5月17日中国(济南)国际茶博览会暨首届茶文化节开幕时举行开馆仪式。据济南茶叶批发市场负责人介绍，该茶博物馆是响应济
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济南茶博物馆将于5月17日开馆
中国茶网资讯：记者昨天采访了解到，济南茶博物馆的展品已陆续到位，近日开始布展，计划于5月17日中国(济南)国际茶博览会暨首届茶文化节开幕时举行开馆仪式。据济南茶叶批发市场负责人介绍，该茶博物馆是响应济
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300余茶商会聚雅安名山 现场认购100吨新茶
中国茶网资讯：3月16日，2014年蒙顶山茶全国订货会暨首届茶马古城文化艺术节在雅安市名山区茶马古城开幕，来自重庆、浙江、江苏、安徽等十几个省市的知名茶企茶商300余人，参加本次蒙顶山茶全国订货会，现
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雅安名山区人均茶园面积居全国第一
绿色的茶园中国茶网资讯：雅安市名山区，除了相对明显的自然生态、交通区位优势外，更有独具特色的还是要数茶文化、茶产业资源。据历史资料显示，名山在2000多年前就开始人工种植茶，其中，贡茶文化中1169年
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雅安名山区人均茶园面积全国第一 茶叶产量居第二位
名山万亩观光花园中国茶网资讯：雅安市名山区，除了相对明显的自然生态、交通区位优势外，更有独具特色的还是要数茶文化、茶产业资源。据历史资料显示，名山在2000多年前就开始人工种植茶，其中，贡茶文化中11
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景谷茶叶的历史文化底蕴
景谷是云南普洱市的一个傣族彝族自治县，历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴，值得挖掘弘扬。一、茶叶始祖发现在景谷