梭子蟹与铁观音 了解更多有关梭子蟹与铁观音的内容
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苍南县荣获“中国茶文化之乡”称号
昨天下午，经过中国国际茶文化研究会专家组实地考察，苍南县申报的"中国茶文化之乡""中国文化名茶"顺利通过评审，继"中国蘑菇之乡"（马站）、"中国四季柚之乡"（马站）、"中国紫菜之乡"（沿浦）、"中国席
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苍南获“中国茶文化之乡”金名片
中国茶网资讯：昨天下午，经过中国国际茶文化研究会专家组实地考察，苍南县申报的"中国茶文化之乡""中国文化名茶"顺利通过评审，继"中国蘑菇之乡"(马站)、"中国四季柚之乡"(马站)、"中国紫菜之乡"(沿
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诚德轩——倡导申时茶引领健康新生活博览会上受青睐
中国茶网资讯：你知道一天当中何时喝茶最有益吗?是下午3点至5点，即申时段，人体阳气最旺，此时喝茶肠胃通畅有利于排毒养生。在今年的瓷博会上，来自景德镇的茶具品牌生产企业诚德轩，首推的喝申时茶有益健康活动
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茶是书生 书生是茶
茶不是杀心之物。茶引领僧人入梵入定，这是事实, 但"一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天"，据此以为茶"探 虚玄而参造化，清心神而出尘表"，据此认为"石上清香竹 里茶"，"香烟茶晕满袈裟"，那就错了。茶是水
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龙珠茶生产工艺
清嘉靖《夔州府志》载："开县凡山皆产茶……"据《开县县志》记载："清康熙年间（1665年）全县产茶2000担，至咸丰年间毁之无存，清末复苏，民国三十年产茶8598担，民国三十七年达10000担。"由于
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铁观音文化传承与铁观音茶叶包装
立冬以来，北方并没有太多的寒凉。随着火焰般的银杏慢慢飘落枝头，铁观音秋茶已经香飘全国各地茶叶市场。作为一名在北方从事茶包装设计与销售的南方人，作为茶为媒联盟的成员，应邀就铁观音茶叶包装与铁观音文化的传
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安溪铁观音研究院签约科研合作项目
6日至7日，安溪县"以科技引领茶业"为主题，举办安溪铁观音研究院顾问专家团茶乡行活动，邀请全国茶业界、医学界、社科界、文化界等领域的知名专家到我县参观考察，并签订有关安溪县茶产业可铁观音持续发展的课题
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冻顶乌龙与铁观音有什么区别？
冻顶乌龙与铁观音有什么区别?冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，以下介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别：相同点：1、同属乌龙茶系，半发酵。2、外观相似，半球状或者螺状。3、冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶
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传统与现代“牵手”传承名茶铁观音
铁观音种质资源DNA指纹图谱项目签约和口述书稿《铁观音秘笈》首发仪式，在位于"中国乌龙茶(名茶)之乡"福建安溪的魏荫总部铁观音文化园内相继举行。作为中国茶叶第一大县、铁观音的发源地，经过多年发展，安溪
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安溪铁观音与茶文化系统迈上农业文化申遗路
安溪剑斗古茶树红色区域为安溪铁观音种质资源保护图铁观音"魏说"发源地国家级"非遗"项目--安溪铁观音制作技艺中国茶网资讯：为保护和弘扬中华传统文化，进一步促进农业农村文化大发展、大繁荣，2012年，农
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铁观音与普洱 如何交锋
一年价格上涨20%的"红利"，普洱茶持续享受了3年。可到了今年，普洱价格却遭遇"腰斩"。走在复苏的道路上，铁观音与普洱茶的竞争将更加激烈，这个时候，铁观音如何发挥自身优势呢？拼口感抢客源铁观音与普洱竞
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安溪制茶大师聚首把脉铁观音传承与发展
中国茶网资讯：传统铁观音的标准是什么、传统铁观音有什么优势、如何推广传统铁观音……昨日上午，安溪县委组织部、县农办组织第三期铁观音制茶大师沙龙，对传统铁观音的传承与发展展开讨论。近年来，安溪铁观音"回
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“铁幕”笼罩下的广东茶
广东有全国最大规模的茶叶批发市场，有为数不多的一家茶艺师职业技能培训中心，有众多优良的茶叶品种，更有无与伦比的大众对茶文化的认同心理与强大消费力。但所有这一切却都被笼罩在安溪铁观音这张"铁幕"下，广东
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铁观音红茶的理解误区及与其它红茶的区别
铁观音红茶理解误区铁观音红茶并不是说铁观音属于红茶。铁观音属于青茶、半发酵茶，青茶也就是我们平时所说的乌龙茶，是新鲜的铁观音茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制作而得的茶叶。铁观音红茶的
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安溪西坪打造铁观音种质资源研发基地
23日对安溪西坪的老茶树进行考察后，8月24日，中国安溪铁观音种质资源保护与利用工作论证会在安溪隆重举行，并举行"铁观音种质资源研发基地"揭牌仪式。中国工程院院士陈宗懋、中农科院茶研究所研究员陈亮等专
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺（湖南农业大学食品科学技术学院410128）摘要：对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定，探讨乌龙茶特
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安溪铁观音培养茶产业‘智造’人才
中国茶网资讯：晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙……28日，首届安溪铁观音大学生茶叶初制大赛在安溪县桃舟乡吾培村、达新村精彩上演。与以往制茶赛事不同的是，本次的参赛者由当地20名制茶能手与安溪茶学院的20名
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从酒香茶中看中国茶行业的“破”与“立”
中国是世界上的茶叶生产和消费大国，已有上千年的饮茶历史，茶文化底蕴深厚，内涵丰富，但为什么没能走上国际化道路?借用鲁迅先生所说的"越是民族的，就越是世界的"，那么中国茶叶该如何把文化优势与产品特色相结
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福建安溪铁观音培养茶产业智造人才
中国茶网资讯：晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙……28日，首届安溪铁观音大学生茶叶初制大赛在安溪县桃舟乡吾培村、达新村精彩上演。与以往制茶赛事不同的是，本次的参赛者由当地20名制茶能手与安溪茶学院的20名
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铁观音的几大功效与作用
铁观音是一种常见的保健茶，具有非常好的效用，铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物等成分。铁观音不仅可以作为天然的饮料，对于养生保健方面也有着很不错的功效。那么铁观音的功效具体有哪些呢?铁观音功