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台地茶与古树茶的香韵区别
不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失,慢慢转为
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武夷名枞--铁罗汉
铁罗汉是武夷历史上最早之名枞,据清郭柏苍《闽产录异》(1886)载: "铁罗汉为武夷树名,叶长……老君眉,叶和味郁,然多伪为铁罗汉,坠柳条,皆宋树,又仅一株,年产少许。"铁罗汉是否宋树,已无据可考,但
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简析建水陶的刻填
建水陶是沉稳、厚重、古朴的,每一件作品都得之不易,甚是繁琐。除去其他窑口的工艺,建水陶还多了两道工艺,一道刻填 一道无釉磨光,今天就简单粗略的说一下刻填。刻填。简单讲就是在书画者用墨装饰后按墨迹雕刻出
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临沧勐库西半山之忙波寨
勐库仅有两个产茶的寨子是傣族寨,其中一个是大名鼎鼎的冰岛,另一个是今天我要和大家分享的忙波。傣族对于森林有种近乎偏执的热爱,傣族寨子周围的森林环境都保存的非常好,忙波也不例外,寨子周围森林环绕,古木青
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古树茶的“六味两性”鉴别法
古树茶一直是普洱茶市场上备受追捧的对象,很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶。其实,叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关,茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。
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男人要多喝茶
现代社会,人们的生活节奏普遍加快,工作和生活的压力与日俱增,身体的负担加重,导致亚健康状态的出现。对于许多男士来说,抽烟和喝酒成了排解压力的主要途径,殊不知这样做,只会增加身体的负担。相较于抽烟喝酒,
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如何辨别古树茶
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上,树龄一般超过300年,海拔较高,无人为因素,环境原始生态。且植株高大,树干高、根系多,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘。在辨别古树茶方面,很多人都存在着误
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好的古树茶该如何鉴别
好的茶是不分古树还是台地茶的,只是目前市场上古树茶和台地茶的价格差别太大,我们该如何鉴别?下面一起来探讨。香韵此为鉴别古树茶的重要关键之一。树有多高根有多深,不同的茶树根系深度和土壤环境不同,摄取的养
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在辨别古树茶方面,很多人都存在着误区
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上,树龄一般超过300年,海拔较高,无人为因素,环境原始生态。且植株高大,树干高、根系多,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘。在辨别古树茶方面,很多人都存在着误
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看得见的精致品味 赏小罐茶2016散熟普
近年来,轻量化产品在茶行业逐渐走俏,市场上出现了不少设计得小而美的茶产品。若要论最令小编印象深刻的,莫过于联手"八位制茶大师"、主打"高端商务品味"的小罐茶,一系列的产品设计小巧而精致,对"颜控"来说
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单色釉瓷器散发独特韵味
图:明万历酱釉梅瓶(前)与黑釉瓶釉色予人沉稳感觉在瓷器拍卖会上,青花、粉彩等彩瓷常成为买家竞争的对象,价格屡创高峰。单色釉瓷器,虽不及彩瓷卖得高价,但以其天然韵致、纯净典雅,予人另一种美的享受,其制造
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佛殿山古茶山
佛殿山古茶山茶山地理:位于西盟县西部,年平均气温13.5℃,年降水量近3000毫米。海拔1700-2200米。茶山现状:西盟佛殿山一代的野生古茶近年来引起关注,从初步考察来看,无论就面积还是树龄,都是
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熟茶能存吗?
经储放的熟茶在口感上的改善上虽不如生茶明显,但仍然具有自己的特色。熟茶采用了人工渥堆发酵工艺,加速了晒青毛茶的发酵时间,提前获得了可以当即品饮的顺滑而醇厚的茶汤。但由于是人为提速,难免透支了茶叶的内含
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茶具基本配置原则
茶具配置的原则是:实用、简单、洁净、优美。强调茶具的实用性,是由其内在的科学性决定的。例如紫砂茶壶,壶口与壶嘴齐平、出水流畅如注、壶与盖接缝紧密等细节,是决定这把使用时是否得心应手的关键,至于造型沉稳
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茶道美学沙龙“冬日挽香”
当天,简洁的厅堂、大气的服饰,表现出了主人的旷达与沉稳。精美的晓芳窑茶具,上等的冻顶山茶叶,精致的伴手礼盒,更是展现了独特而高雅的品牌定位。手持精致的茶帖步入位于二楼的品茗会场,"洗手净心"是第一个环
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【栀子花开】香了这一席茶
院子里的栀子花开了,茶室充满香味,一阵一阵,每一阵我都会情不自尽的端详它一番。从前真还没有象今天这样仔细地瞧过它的美态,花瓣层层的翻开来,雪白润泽,它的白是羊脂白玉般的白,月季、牡丹、杜鹃的白花与它相
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熟茶也适合存放陈化收藏吗
经储放的熟茶在口感上的改善上虽不如生茶明显,但仍然具有自己的特色。熟茶采用了人工渥堆发酵工艺,加速了晒青毛茶的发酵时间,提前获得了可以当即品饮的顺滑而醇厚的茶汤。但由于是人为提速,难免透支了茶叶的内含
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茶人董联桥
去年下半年闲居在家,没事就去好友刘灿辉那里蹭茶蹭饭。忽一日,见他桌子上多了一幅字,小楷录的张岱名篇《湖心亭看雪》,颇有清贵之气。说是一个同学写的,跟我应该能交上朋友。当时听听则过,也没太在意。没几日,
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一禅 | 无心处处皆有好茶
茶席上,席主特备一泡古树茶和一泡台地茶。席主奉上一杯茶并示意:"请喝茶。"茶客喝下茶汤,席主说:"古树茶天生地养,前人惜之敬之,山林精华、世代福惠,日积月累于其中,茶汤自然醇和、香韵沉稳。"席主奉上另
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普洱茶 商家 新茶
市场价值一普洱茶被誉为"可以喝的古董",它更大的价值不在于刚生产出来的当下,而在于不断陈化、优化、成长的未来。正如一个人,从洁白如纸的婴幼儿,到天真烂漫的青少年,到干练沉稳的中壮年,再到睿智深沉的老者