煮水泡六堡茶用什么壶 了解更多有关煮水泡六堡茶用什么壶的内容
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老茶：慢煎三沸味更香
中国茶网资讯：上一期我们大家一起品尝了2005年桂青种六堡。本期我们一起来试试将六堡(黑茶)煮来喝，尝尝滋味如何。从茶文化的发展历史来看，煮茶法要先于冲泡法诞生。煮茶在中国古代分为四类：宫廷煮茶、禅茶
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细嫩名茶宜用八十度水
以前的人多数以铜壶或铁壶烧水，现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用，因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器，或瓦煲之类烧水；泡茶则多用紫砂
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教你自制冬季暖身茶
中国茶网资讯：冬天气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择。冬季在家轻松自制养生茶，喝
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紫砂壶的养护
数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。开
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紫砂壶怎么养
新壶拿来，看你喜欢喝什么茶，再决定用他泡什么茶，一般喜欢清香、口味重的，那就是铁观音，因为紫砂易入味，长期用紫砂壶泡一种茶，即使哪一天你不放茶叶，只加清水，那清水里也有茶的清香。当你选定一种茶之后，为
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工夫茶艺与《茶经》
俞蛟《潮嘉风月》记工夫茶，开宗明义的第一句话就是："工夫茶，烹治之法本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致。"对这句话，有关辞书在（工夫茶）释义时几乎无一例外地予以征引。烹治之法，主要是指烹治的方式、方法，
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紫砂壶养护的一般程序和原则
数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。开
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养壶的基本原则和常见误区，你懂了吗
数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。开
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六堡茶不一样的品饮方式
六堡茶不一样的品饮方式六堡茶的品饮方式丰富多样，除了常规的冲泡品饮之外，还可以用烹煮、闷泡的方式来进行品饮。其实烹煮和闷泡都是从古代的"煎茶"形式逐步发展转变过来的。时至今日，仍有不少六堡茶老茶客保留
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六堡茶的茶器、环境与茶艺
六堡茶的茶器、环境与茶艺六堡茶是一种源于老百姓饮用的大众茶，其历史上销售最高峰的时期，主要面向东南亚地区从事体力工作的华裔工人，以供他们消暑解乏。因此，六堡茶最初的冲泡和品饮形式极其简单，一个茶桶、几
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新买的紫砂壶要做些什么
新买到手，先要查看壶盖，壶口是否吻合 气空是否阻塞，茶嘴出水是否顺畅，壶内壶底，壶壁是否遗留你屑等，如发现你屑留存和阻塞则用木质，竹质茶除掉，如盖口不平整或不吻合应该用砂纸磨平或金刚砂磨吻合。新壶经过
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水之器——铁壶使用入门
铁壶，也叫铁瓶。茶器，煮水用。喝茶是动静相宜的活动，煮水时静候，泡茶时动。一人独饮，可静思心中事。几杯茶下肚，大概烦恼事，也随茶杯上的热气，飘走罢了。聚几好友众饮，品茶论事，时而各抒己见，时而静心品茗
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功夫茶的冲泡
治器与纳茶烹茶之前，当先升火烹水。如用新型的烹水器，以前那一套点火、扇炉的的程序自可减省，只须加水，通电（或点燃煤气）即可。候沸期间，可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸，提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净
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紫砂壶为什么一定要开壶？开壶的目的是什么？
紫砂壶为什么一定要开壶？开壶的目的是什么？（一）祛除异味紫砂壶经高温烧制，发生物理变化气孔扩张，降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔；工艺师在后期对于细节的打磨，也会在壶内留下些砂料碎屑。另外，有些茶壶
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茶馔佳品之一六堡茶香鸭
原料：取当地的肥嫩土鸭1只重约1500克，六堡茶芽200克，西红柿、生油、桂皮、八角、精盐、白糖、酱油、味精各适量。制法：将宰杀洗净后的鸭子用各种调料腌半小时，入笼蒸2小时。把六堡茶用文火炒至起烟，再
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沏茶需选水
沏茶需选水，因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好，但水不好也泡不出好茶汤来，用于泡茶的水在酸度方面应该是中性的。试验表明，水的酸度情况对茶水的色泽影响较大。水的酸度越大，泡出的茶水的色
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普洱茶冲泡：关于辨水、选水、煮水
水是茶叶的载体，水对茶的表现作用我想大家都有所认识。我说说我个人对选水的一些体会。好水对于茶性的发挥是很重要的，但在现代这个社会对于选择水来说无论是选择的品种或取水地都已不成问题。上网搜一下各地都会有
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寒冬喝什么茶好 推荐11款热茶
寒冬节气喝什么茶好?温补暖胃的茶饮是此时节最适合喝的，像绿茶、菊花茶等，冬季养生最好要少喝。那么大寒节气喝什么茶好呢?下面小编推荐11款适合大寒节气养生的茶饮。寒节气喝什么茶好?1、枸杞红枣茶枸杞可护
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爱壶者说
从何日开始爱茶爱壶，已经记不清了，只是在夜深人静之时，焚香净手之后，于自己营造的藤竹壶茶世界中，待松涛声起，几缕香气飘出，饮一口玉露琼浆，醉几许高秀之香时，在红尘中倦曲的心灵才能似沸水中的茶叶，得到真
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袁伊秋辰：隆冬煮茶好时节
冬已至， 天已寒，此时正是煮茶的好时节。围炉煮茶、促膝而谈；雅致空间，悠享时光 。静心清耳定神，闭目闻茶香……古人有云："器必铁壶，壶必紫砂，杯必景德"，这是品茶之要。"器"指的就是老铁壶。铸铁茶壶起