大树茶庄

熟毛峰叶算什么叶 了解更多有关熟毛峰叶算什么叶的内容

  • 什么茶是鲜香型?什么茶是浓烈型?

    什么茶是鲜香型?什么茶是浓烈型?

    清鲜型:指茶叶的清香味鲜且爽口,鲜叶原料细嫩,制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶:洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型:包括鲜厚型。味鲜而浓,回味爽口,似吃新鲜水果的感觉。鲜叶

  • 什么茶是鲜香型?什么茶是浓烈型?别选错茶了!

    什么茶是鲜香型?什么茶是浓烈型?别选错茶了!

    清鲜型:指茶叶的清香味鲜且爽口,鲜叶原料细嫩,制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶:洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型:包括鲜厚型。味鲜而浓,回味爽口,似吃新鲜水果的感觉。鲜叶

  • 九华毛峰茶采制工艺

    九华毛峰茶采制工艺

    九华毛峰茶是历史名茶,产于安徽省青阳县九华山脉一带,该地朝雾晚露,茶、竹、松交相辉映,自然生态环境得天独厚,名山名茶远扬海内外。曾于1915年在巴拿马赛会上同获金奖的"天台云雾"和"九华龙芽",即为现

  • 成品茶的香气类型

    成品茶的香气类型

    因鲜叶品质、加工方法的不同,成品茶的香气类型可分为:毫香型:凡有白毫的鲜叶,嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常,白毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香,如白毫银针以及部分毛尖、毛峰。清香型:香气清纯、柔和持久

  • 安徽九大名茶

    安徽九大名茶

    1.黄山毛峰黄山毛峰,属绿茶类的今古名茶。产于安徽歙县黄山境内。黄山产茶始于宋,兴于明。毛峰的前身是黄山云雾茶,山僧所制。黄山毛峰起源于光绪年间,1926-1937年为全盛期,后曾中断数年,1949年

  • 什么样的普洱熟茶汤色是最好的?

    什么样的普洱熟茶汤色是最好的?

    好的茶汤也是有共性的,具体什么颜色我们不论,好的茶汤应该是,通透油亮,清澈而厚重,令人赏心悦目的;所对应不好的茶汤就是,模糊暗哑,混浊而稀薄,令人恶心难看。这些都是跟它的茶质有相对应的,茶叶胶质重,内

  • 泡茶要选对容器 5种茶类的冲泡器具选择

    泡茶要选对容器 5种茶类的冲泡器具选择

    冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。本篇文章教你正确选择泡茶容器。红 茶一般情况下,冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一

  • 细嫩名茶宜用八十度水

    细嫩名茶宜用八十度水

    以前的人多数以铜壶或铁壶烧水,现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用,因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器,或瓦煲之类烧水;泡茶则多用紫砂

  • “无我感恩茶会”教茶友识黄山毛峰

    “无我感恩茶会”教茶友识黄山毛峰

    中国茶网资讯:黄山毛峰是高海拔生态茶,营养和口感都较好。为什么有些人觉得黄山毛峰不可口呢?与冲泡技巧有关。"冲泡黄山毛峰要细茶粗沏,粗茶细沏,否则沏不出黄山毛峰的'峰韵'。"2011年度首都杰出茶人、

  • 黄山毛峰茶的外形特征

    黄山毛峰茶的外形特征

    黄山毛峰茶叶是我国十大名茶之一,很受欢迎,但是好多朋友却不知道黄山毛峰的外形特征是怎么样?有些人单看茶叶的外形就可以分辨出这是什么茶叶,价格多少等,那么黄山毛峰茶叶的外形有什么特征呢?黄山毛峰外形细嫩

  • 茶焖大虾

    茶焖大虾

    材料:鲜活大虾400克调料:黄山毛峰5克,葱姜适量,盐3克,白糖5克,15克料酒,2克胡椒粉,鸡精2克,番茄沙司20克,熟花生适量,熟芝麻适量,枸杞适量。做法1·准备好所有的食材,毛峰用温水冲泡。2·

  • 黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶

    黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶

    黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶"的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕

  • 品茶先懂“十四”道汤味

    品茶先懂“十四”道汤味

    中国茶叶种类繁多,因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同,滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受,但在长期总结实践中,大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作

  • 茶叶的14种滋味类型

    茶叶的14种滋味类型

    1、浓烈型原料采用嫩度交好的一芽二三叶,芽肥壮,叶肥厚,内含的滋味物质丰富或采用良种鲜叶,制法合理,一般用于描述绿茶的滋味,这类味型的绿茶还具有清香或熟板栗香,叶底较嫩,肥厚,外形较壮,尝味时,开始有

  • 茶叶的这些滋味,你若都喝过我便跪!

    茶叶的这些滋味,你若都喝过我便跪!

    1、浓烈型:原料采用嫩度交好的一芽二三叶,芽肥壮,叶肥厚,内含的滋味物质丰富或采用良种鲜叶,制法合理,一般用于描述绿茶的滋味,这类味型的绿茶还具有清香或熟板栗香,叶底较嫩,肥厚,外形较壮,尝味时,开始

  • 茶学小知识

    茶学小知识

    问:老茶在冲泡上有什么特别的要求吗?蔡荣章:先看茶有没有潮味,如果有的话,把要用的量倒在无味的棉纸上,放在通风干燥的地方一天;如果太干涩,则放在较阴湿的地方,直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。通常老

  • 毛峰鸡美茶食茶肴介绍

    毛峰鸡美茶食茶肴介绍

    毛峰鸡原料:光嫩母鸡1只,毛峰茶叶20克,大米30克,白糖35克,葱末、姜末、酱油、蒜泥精盐、味精、芝麻油各适量。制法:1、将光鸡的鸡爪斩去,再把鸡放入汤锅里煮至五成熟时,取出鸡抹上酱油晾干。然后将葱

  • 清雅源细分茶中滋味总类别

    清雅源细分茶中滋味总类别

    中国茶网资讯:清鲜型:清香味鲜且爽口,鲜叶原料细嫩,制造及时合理的绿茶和红茶,如洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型:包括鲜厚型。味鲜而浓,回味爽口,似吃新鲜水果的感觉。鲜叶

  • 冲绿茶水温别过80℃

    冲绿茶水温别过80℃

    夏日到了,北京喝绿茶的人越来越多,那么该如何喝绿茶、赏绿茶呢?绿茶融入水里,又重生出绿意。炎炎夏日,看着这样一杯清爽的绿茶,人和茶,就都会得到树和草一样鲜嫩的放纵,让思绪掩映在深浅层叠的绿意中,一个闷

  • 熟茶和生茶的区别是什么

    熟茶和生茶的区别是什么

    1、熟茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗