熟茶上有白色霉 了解更多有关熟茶上有白色霉的内容
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茶叶上有了“茶虫”，这茶还能喝吗？
茶叶上有了"茶虫"，这茶还能喝吗？有茶虫？有不少朋友问，老茶上都有一些小虫子，这茶还能喝不?也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多"虫眼"，还能喝不?对此，估计很多朋友都一知半解不太了解，为了让大家对"
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普洱茶长霉了，该怎么办？
长久以来，人们一直说着"普洱茶越陈越香"这样一句话，这是由于普洱茶随着贮藏时间的延长，茶叶的鲜味渐渐消失，显露出陈香，茶叶内苦涩的成分越来越少，茶味逐渐醇和。所以普洱茶十分讲究存储。存储得当的话，随着
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茶虫，是好还是坏？
有不少朋友问，老茶上都有一些小虫子，这茶还能喝不?也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多"虫眼"，还能喝不?大概很多朋友都一知半解不太了解，为了让大家对"茶虫"有更多的了解，小编特意去请教一些老行家和在
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【普洱知识】“茶虫”，是好是坏？
有不少朋友问，老茶上都有一些小虫子，这茶还能喝不?也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多"虫眼"，还能喝不?对此，估计很多朋友都一知半解不太了解，为了让大家对"茶虫"有更多的了解，小编特意去请教一些老行
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茶产品上会有小虫子吗？
茶产品上会有小虫子吗？有不少朋友问，老茶上都有一些小虫子，这茶还能喝不？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多"虫眼"，还能喝不？对此，估计很多朋友都一知半解不太了解，为了让大家对"茶虫"有更多的了解，
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头孢霉
头孢霉[Cephalosporium]半知菌亚门，丛梗孢目。分生孢子梗通常不分枝，直立，无分隔。分生孢子单胞，椭圆形，无色，淡白色或浅色，在分生孢子梗顶端一个个连续生成，逐渐聚集成以黏液或胶状物连在一
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很多茶客误把霉味当陈香，伤身又伤神
喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，构成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种
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“金花”和“白霜”是什么， 茶发霉了还能喝吗？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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劣变茶假茶如何识别？
劣变茶假茶如何识别？劣变茶是指茶叶的品质弊病严重，尝之使人恶心或对人体健康有害，已失去饮用价值。1、霉变茶干看外形茶条稍松或带有灰白色霉点，严重时茶条相互间结成霉块，色泽枯暗或泛褐，干嗅时缺乏茶香或稍
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如何防治有机茶上的茶芽虫
茶蚜又名桔二叉蚜。属同翅目，蚜科。在嫩梢芽叶上吸汁为害，茶树受害严重时，嫩梢芽叶萎缩卷曲，生长停止，影响产量，降低品质，受害芽叶制成的干茶色暗，汤浊且带腥味，色、香、味均极低劣，蚜虫的排泄物"蜜露"污
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普洱茶保存不当易发霉
专家提醒，普洱茶并非越陈越好。品质好、规范贮藏、经过自然发酵的陈年普洱茶的确比新茶好喝，但保存的条件也相当严格，如与有异味的物品同处存放，茶叶就会充有异味；温度和湿度等条件不合适，茶叶就容易发霉变质。
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茶叶审评要点
审评茶叶的优劣，目前仍然以感观为主，理化检验为辅。感观审评鉴定法，是以人的视，嗅，触觉等感官，视其外形，叶底和茶汤的色泽，尝其滋味，嗅其香气，综合提出审评意见。理发审评鉴定法，是以各种仪器测定茶叶内含
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茶叶受潮后会使茶发生什么变化？
普洱茶是神秘的"生物食品"，按理说受潮后的茶叶，微生物进行了繁育，但其结果对于在发酵的茶品来说，不见得都是毁灭性的破坏，有些可能有利于茶品，但也要分情况来定。在有些普洱茶专著里有介绍，微霜状的"白霉"
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分别对待普洱熟茶与生茶的储存
普洱茶熟茶的储存：由于制作工艺原因，导致茶里已经拥有了发酵霉，而且也有一定的发酵霉菌死后的细胞与残留物，也就形成了所谓的渥堆味、陈味等等的不该有的异味。在储存方面大概需要3--5年时间再转化、排出制作
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30年专注普洱茶成就传奇人生
作为专家型学者，谭梅从没停止过对茶叶的研究。"勐海饼、下关沱、谭梅砖。"这是茶界对云南经典普洱茶出处的精辟总结。令人费解的是，前两句都以地名概括，唯独普洱茶砖以人名标注。谭梅，为何有如此盛誉？茶界"黄
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茯茶“金花”可治痢疾
在湖南安化流传着一个久远的传说：明清时期，最早来安化经营茶叶的主要是晋陕茶商。茶商在安化收购茶叶，用篾篓装制成"陕引"和"甘引"被马或驴驮运往西北，途中日晒雨淋，茶叶受潮产生霉变，茶商心里很难过，舍不
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“茶虫”对于茶的本身到底是好是坏？
有不少朋友问，老茶上都有一些小虫子，这茶还能喝不?也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多"虫眼"，还能喝不?对此，估计很多朋友都一知半解不太了解，为了让大家对"茶虫"有更多的了解，下面对相关的内容做一些
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探讨：“茶虫”对于茶的本身到底是好是坏？
有不少朋友问，老茶上都有一些小虫子，这茶还能喝不？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多"虫眼"，还能喝不？对此，估计很多朋友都一知半解不太了解，为了让大家对"茶虫"有更多的了解，下面对相关的内容做一些
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茶发霉了还能喝么？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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茯茶“金花”治痢疾
茯茶"金花"治痢疾晓凤谈茶在湖南安化流传着一个久远的传说：明清时期，最早来安化经营茶叶的主要是晋陕茶商。茶商在安化收购茶叶，用篾篓装制成"陕引"和"甘引"被马或驴驮运往西北，途中日晒雨淋，茶叶受潮产生