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品尝新加坡肉骨茶
新加坡虽然是热带气候，但是天气并不是很热。早上一起床，小雨浠浠沥沥，空气也特别的新鲜，让人心情也特别的好。不过由于下雨的原因，接我们的大巴稍微迟了半个钟头，但这并不影响我们急于走进俗称新加坡"唐人街"
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镇沅千家寨的传说
1874年5月，大理反清彝族头领李文学在南涧乌龟山遇害。1875年11月，其部李学东统众到哀牢山中，继续与清政府对抗。李学东到了哀牢山中，积极发展农、牧业，并由帅府统收皮、毛、麻、麻布，与汉族商贾易盐
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茶艺馆的特色类型
茶艺馆是现代茶艺产生后的新兴行业，对弘扬中国传统的茶文化，促进茶叶的消费，提高社会休闲生活的品质等方面，发挥了积极作幅，吸引着越来越多的经营者和顾客，影响所及，已扩大到全国各地和海外华人社会。茶艺馆的
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茶艺馆的特色与类型
茶艺馆是现代茶艺产生后的新兴行业，对弘扬中国传统的茶文化，促进茶叶的消费，提高社会休闲生活的品质等方面，发挥了积极作幅，吸引着越来越多的经营者和顾客，影响所及，已扩大到全国各地和海外华人社会。茶艺馆的
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深山发现茶树王，南糯山上春意闹
--有一个好地方叫南糯山▲祭茶有朋友从远方来，我总是建议他们，去南糯山吧。那里有香的雾、土、花，连绵的山、树、茶，30 多个村落点缀在林中，人流、鸡鸣、狗吠，让人与自然和谐相处的宁静画卷生动起来。这是
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唛号与普洱茶
1976年，云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议，制订了最初的"唛号"规则，经过完善，归纳如下：1、紧压茶为4位数，散茶为5位数；2、前面两位为厂家始创该产品年份，勐海茶厂一般喜欢以75、85什么的打
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《茶人杨旭》之七 经典之茗
二OO二年对于杨旭来说是不平凡的一年，正是这一年将他十多年来对于普洱茶的了解从理论到实践，得到了充分的结合。多年的穷经研读的制茶秘籍所学，在普洱广袤的茶山上得以施展，踏上他茶人之路的起点。古树纯料熟茶
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茶叶采摘时的注意事项及采后之处理
装茶菁之器具我国多用竹筐，采工每人背负一只，每区可置大箩四只，用挑茶菁至厂，印度多用麻袋或布袋，但不通空气，瓜哇印度有用椰袋者，而锡兰及巴达维亚等大茶园因用缆车输送茶菁，故用特制之沙网架装之，网上衬以
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茶叶采摘时应行注意事项及采后之处理
茶叶采摘时应注意下列诸点：1. 茶树如经剪枝，则采摘面以下之茶叶不宜采摘，俾使旁枝浓密，树势整齐而旺盛。2. 采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量。3. 采摘时
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陈世伟：闯荡大陆的台湾“透明”茶人
中国茶网资讯：山东省济南市是一座历史名城，境内名泉众多、风光秀丽，交通发达、民风淳朴，是南北客商汇聚之地。济南本来不产茶，但如今却成了各路名茶的集散地。在济南市张庄路上有一个茶叶批发市场，这里汇集了来
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南糯山
站在"哈拉乞丐"家的院子里，左手景洪，右手勐海：天气好时，两座城池依稀可见，让人心生"手提两京"的豪迈。如果再加上幻化无边的烟雾流霞和时而自在时而莽撞的风，这里真是一个理想的山居之地。对，这里是南糯山
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鲁云：南糯山
站在"哈拉乞丐"家的院子里，左手景洪，右手勐海：天气好时，两座城池依稀可见，让人心生"手提两京"的豪迈。如果再加上幻化无边的烟雾流霞和时而自在时而莽撞的风，这里真是一个理想的山居之地。对，这里是南糯山
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普洱茶马商道
清雍正十三年（1735）思茅设驿，专开从到易武的茶马道，此道从思茅向南行，经黄草霸-卡房-高酒房-勐班-补连-补岗-椅邦-曼拱-曼乃-镇越易武，行程七天，全长535华里，是思茅通往勐腊、易武、倚邦、曼
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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万里茶路：“三大玉”背后最牛家族
中国茶网资讯：万里茶路上，影响力最大的晋商家族是山西榆次车辋村常氏家族，他们在南阳赊旗店开了大升玉、大德玉、大泉玉三家茶叶商号，至今大升玉仍存。大升玉在赊旗店明清古街上，两层楼房，黑漆板门，样子和两边
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黑茶历史：我国封建社会茶马互市贸易剖析
黑茶历史：我国封建社会茶马互市贸易剖析吕维新我国封建社会茶马互市贸易涉及到政治、军事、经济、文化诸方面，在茶叶经济史上占有很重要的地位。本文叙述了我国封建时代不同时期中原内地与边疆少数民族地区开展的茶
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［报告］国际茶业市场发展规律
（一）欧洲1、俄罗斯人口1.47亿，95%的居民有钦茶的习惯。总量在18-20万吨，人均1.3公斤。中国茶占4%，印度占60%-70%，斯里兰卡占33.3%，印尼占5.4%，越南占2.4%。200多个