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鉴别普洱老茶
普洱老茶行情上涨，以两三年的茶仿冒20年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看"八中"，再看"内票"。"八中"是8个红色的"中"字以环状排列，中间是"茶"字。有"八中"字样是是中国茶叶公
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如何鉴别普洱老茶
普洱老茶行情上涨，以两三年的茶仿冒２０年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看"八中"，再看"内票"。八中"是８个红色的"中"字以环状排列，中间是"茶"字。有"八中"字样是是中国茶叶公司
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茶树茶褐根腐病及其综合防治
1、症状茶褐根腐病发生在茶树根部，病株叶片变黄，凋萎的叶片仍附着在树上一段时间不脱落。病根上黏附有泥沙和细石块，不易洗去，表面有褐色薄而脆的菌膜和铁锈色绒毛状菌丝体。根部和木质部间常有白色或褐色的菌丝
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鹿苑毛尖茶
远古县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载，鹿苑茶起初（公元1225）年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微，当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，从而得以发展。现已在鹿
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远安鹿苑
远安鹿苑[Yuan"an Luyuan] 亦称"鹿苑毛尖"、"鹿苑茶"。产于湖北远安鹿苑寺一带的条形黄小茶。唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶的记载。清乾隆年间被选为"贡茶"，乾隆封鹿苑茶为"好淫茶"。清
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斗彩岁寒三友壶
"大清雍正年制"青花款清雍正(1723-1735)高：13.6厘米阔：19厘米藏于香港茶具文物馆这件斗彩岁寒三友壶，椭圆的壶身造型像一只鸡蛋。扁环状的盖钮与环形的大壶把及呈"s"形的壶嘴互相呼应，充满
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鹿苑毛尖|鹿苑毛尖的加工技术
外形条索环状（环子脚），白毫显露，色泽金黄（略带鱼子泡），香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明
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茶胴枯病
症状 又称枝枯病。是茶树当年生枝干病害。发病初期在茶树中上部半木质化枝干的近基部生浅褐色至褐色长椭圆形病斑，后扩展成环状，稍凹陷，后期病斑上散生黑色小粒点，即病原菌分生孢子器。发病重的，水分输送受阻，
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茶胴枯病防治方法
症状 又称枝枯病。是茶树当年生枝干病害。发病初期在茶树中上部半木质化枝干的近基部生浅褐色至褐色长椭圆形病斑，后扩展成环状，稍凹陷，后期病斑上散生黑色小粒点，即病原菌分生孢子器。发病重的，水分输送受阻，
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油茶高接换种技术
油茶是我国主要的木本油料树种，茶油是优质耐贮藏的高级食用油，是我国重要的出口物质，其经济价值大，开发前景极为广阔。利用油茶优良品种更换现有油茶低产林，是推动油茶低产林改造的重要措施。1、油茶植株处理：
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日本“茶汤之祖”钟爱的珠光青瓷
五百多年前，日本有一个被誉为"茶汤之祖"的高僧，他酷好中国文化，尤喜中国茶文化，在他的主持改造下，日本茶道得以完善光大。这位高僧名"珠光"。相传珠光使用的中国茶盅是一种枇杷黄、釉色润、深腹、敛口、小足
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湄潭重点抓“六化”建设助推茶业发展
中国茶网资讯：素有"烟县、酒乡、茶城、粮仓"和"云贵小江南"之美誉的湄潭以茶闻名，产茶制茶历史悠久。这里山清水秀，气候宜人，土地肥沃且富含锌、硒、锶等微量元素，海拔在900-1100米之间，水源水质条
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贵州湄潭茶产业转型升级
中国茶网贵州站讯：近年来，贵州湄潭县把集生态、经济、社会三大效益为一体的茶叶作为支柱产业来发展，作为农业产业结构调整的主导产业来布局，全县上下形成了"特色在茶、优势在茶、希望在茶、出路在茶、成败在茶"
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地锦
地锦[HumifuseEuphorbia]亦称"奶疳草"。茶园一年生杂草。学名：EuphorbiahumifusaWilld。属大戟科。分布在江南、西南各茶区，与茶树争夺水肥。茎细、匍匐状，中脉色红，
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小地老虎
小地老虎[Blackcutworm]茶树害虫。学名：AgrotisypsilonRottemberg。鳞翅目，夜蛾科。分布于中国各产茶地。寄主为茶及其他多种植物幼苗。以幼虫咀切苗茎为害，影响苗圃出苗率
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马连道将挂牌“中国茶叶第一街”
北京晚报讯 （记者 龙露 通讯员 王邺） 马连道街茶叶街将挂牌"中国茶叶第一街"。同时，兴盛了数年的马连道茶文化节也将首次拥有自己的标识。从今天开始，来自全国各地的30个茶艺代表队将在马连道展示技艺，
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愈合阶段
愈合阶段[Callus formation stage] 插穗插入土中到形成愈合组织的生长阶段。插穗两端剪口的细胞间隙筛管分泌油脂物质凝聚成愈伤木栓质膜，以阻止细菌侵入，同时下端剪口的木栓形成层分生组
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后山一棵老楠木，开出的茶台，好美啊
金丝楠，是非常珍贵的优质良材，而其生长规律又使大器晚成 ( 生长旺盛的黄金阶段需要 60 年 ) 。由于木材的光泽很强(特别是在刨片时有明显的亮点，有人据此为金丝楠)，即使不上漆，也越用越亮。树皮薄，
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茶树台刈
茶树修剪方法之一，是将地上部树冠全部剪截，剪后只保留树桩70cm以下，对衰老茶树彻底改造树冠，促使茶树复壮的修剪方法。俗称"砍棵"，"斫蓬"。台刈是在茶树树势已十分衰老，丛内枯枝多，枝干呈灰褐色，地衣
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萜类物质与茶叶香气(综述)
张正竹施兆鹏宛晓春摘要：综述了茶叶香精油中萜类物质的组成和香气物征，萜类物质在茶树体内的生物合成与转化，萜类组成与茶树品系的关系，并讨论了作为香气前体物质的单萜烯醇糖甙及其水解方式。关键词：萜类；茶叶